Neues zu Zeitplan und unerwünschten Nebenwirkungen

Eigentlich sollten schon seit einem Jahr nur noch wissenschaftlich geprüfte und zugelassene Gesundheitsaussagen (Health Claims) auf Lebensmittelverpackungen stehen. So sah es der Zeitplan der europäischen Claims-Verordnung vor. Das Gesetzeswerk soll Verbraucher vor unseriöser Gesundheitswerbung auf Lebensmittel schützen, das war die Intention der Gesetzgeber. Die wissenschaftliche Prüfung der Gesundheitsaussagen entpuppte sich jedoch als Herkulesaufgabe für die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA. Ein Kassensturz der Ernährungswissenschaft gewissermaßen mit der Fragestellung: Bei welchen Nährstoffen lassen sich welche gesundheitlichen Wirkungen wissenschaftlich belegen?

1.   0 kumment
2.   Mur 4945 darba

Kontroversjali mix-23. Lebensmittelrechtstag

L-avukati tal-konsumatur din is-sena daħlu fuq il-liġi dwar l-ikel f'Wiesbaden b'mod ħażin. Iżda ma kinux l-uniċi. Professur Klaus Kocks tad-ditta legali CATO għall-konsultazzjoni tal-komunikazzjoni fuq GmbH, Horbach, qatgħet il-kritika li kienet ibbażata b’mod retoriku tagħha fid-direzzjonijiet kollha. Il-konsumatur huwa favur - u hu ma ħax il-protezzjoni regolatorja tal-konsumatur - jieħu r-rwol ta 'għalliema anzjani. "Huma jgħinu bl-ikel u x-xorb, għax jassumu li l-konsumaturi huma megħlubin bih." Warajha hemm ċaħda ta 'maturità ftit jew wisq ħila, tip ta' adozzjoni ideoloġika obbligatorja. "Il-konsumatur huwa maħsub bħala idiota infantili," jgħid Kocks.

Mekkaniżmu ieħor għat-tkissir taċ-ċittadini huma t-teoriji tal-konspirazzjoni. Ir-reklamar, pereżempju, għandu effetti sigrieti fir-rappreżentazzjoni tal-avukati tal-konsumatur li jeliminaw evidenza empirika. Għalhekk, anke l-adulti għandhom jiġu kkontrollati mir-reklamar u għalhekk il-protezzjoni tal-konsumaturi favur. Min-naħa tagħhom jitolbu r-rwol ta ’Christophorus u eżorċista, ir-rappreżentant tal-valuri morali. L-industrija tal-ikel, min-naħa l-oħra, għandha l-idjota utli għall-avukati tal-konsumatur. "L-industrija se titgħallem tiddubita l-leġittimità tal-avukati tal-konsumatur," qal il-konsulent tal-komunikazzjonijiet. Madankollu, dan jeħtieġ strateġiji serji għall-protezzjoni tal-konsumatur. Huwa biss jekk il-ħarsien tal-konsumatur huwa parti ċentrali tal-filosofija korporattiva, allura l-industrija tista 'tiċħad il-leġittimità tal-avukati tal-konsumatur, qal Kocks. F'dan ir-rigward, il-protezzjoni tal-konsumatur għandu wkoll rwol importanti fl-iżvilupp industrijali. Iżda wkoll l-assoċjazzjonijiet tal-industrija huma meħtieġa f'dan il-kuntest. Hija prestazzjoni fqira jekk l-assoċjazzjonijiet ma jkunux jistgħu jissanzjonaw imġieba dgħajfa tad-ditti membri u jippremjaw dawk tajbin. Dan jipprovdi mira kemm għall-avukati tal-konsumatur kif ukoll għall-midja.

1.   0 kumment
2.   Mur 4891 darba

Eine altes Juristen-Bonmot empfiehlt in Zweifelsfällen den Gesetzestext zu konsultieren. Bei der Diskussion um das vom NDR so genannte Klebefleisch war immer war immer die Frage nach den Leitsätzen und deren Erfüllung Thema. Die Leitsätze sind nach Definition nicht Gesetz sondern eine Art Obergutachten zu Lebensmitteln. Im Folgenden dokumentieren wir Auszüge der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse nach dem Stand vom 4. 2. 2010. Der vollständige Text findet sich [hier].

Meta mqabbel ma 'dan it-test, għamilna aġġustament żgħir għall-ortografija Ġermaniża l-aktar ġdida, li fil-fatt għandha tkun obbligatorja għat-testi uffiċjali.

1.   0 kumment
2.   Mur 11469 darba

Żewġ studji tal-BfR dwar l-użu tat-termini fil-komunikazzjoni tar-riskju

Tagħmel differenza jekk sustanza tippreżenta riskju jew periklu? Għal xjenzati li jivvalutaw ir-riskji fil-qasam tal-protezzjoni tas-saħħa tal-konsumatur, din id-distinzjoni hija importanti ħafna, iżda ma għandhiex rwol għall-atturi soċjali li jużaw dawn il-valutazzjonijiet. Dan huwa wieħed mir-riżultati ta 'żewġ studji mill-Istitut Federali għall-Valutazzjoni tar-Riskju (BfR). Fil-qafas tal-proġett "Evalwazzjoni tal-komunikazzjoni dwar id-differenzi bejn 'riskju' u 'periklu', il-komunikazzjoni tar-riskju preċedenti tal-BfR ġiet eżaminata biex issir taf kif l-esperti u l-lajċi jimmaniġġjaw dawn iż-żewġ kunċetti fil-prattika. Esperti mill-assoċjazzjonijiet tan-negozju, ambjentali u tal-konsumaturi kif ukoll awtoritajiet ġew mistoqsija kif jużaw it-termini għall-proġett "Komunikazzjoni tar-riskju u l-potenzjal tal-periklu". Ir-riżultati taż-żewġ studji huma issa disponibbli. "Ir-riżultati tal-istudju jagħtuna għarfien importanti għall-komunikazzjoni tar-riskju," jgħid il-Professur med. Dr Andreas Hensel, President tal-BfR. "Hija għandha wkoll tallinja ruħha lingwistikament mal-gruppi fil-mira tagħha."

Jekk ikun hemm nuqqas ta 'ftehim fil-komunikazzjoni tar-riskji bejn l-awtoritajiet pubbliċi, in-negozju, l-NGOs u l-pubbliku, kawża waħda tista' tkun l-użu differenti tat-termini "riskju" u "periklu" jew "potenzjal ta 'periklu". Din hija l-konklużjoni taż-żewġ studji kkummissjonati mill-BfR fil-Forschungszentrum Jülich GmbH u mill-Istitut għar-Riċerka dwar l-Ekonomija Ekoloġika gGmbH f'kooperazzjoni ma 'Dialogik gGmbH. Il-valutazzjoni tal-komunikazzjoni tar-riskju tal-BfR u l-iżvilupp ulterjuri tagħha kienu l-fokus tal-investigazzjonijiet.

1.   0 kumment
2.   Mur 4532 darba

L-UE trid tipproteġi lill-konsumaturi - u tħallihom fid-dlam

Wara ġobon analogu, perżut u gambli mill-fdal tal-ħut, is-sejħa għal aktar protezzjoni tal-konsumatur qed tonqos. Konsumaturi indignati jitolbu edukazzjoni u protezzjoni aħjar kontra t-tricks dubjużi fl-industrija tal-ikel. Iżda f'xi oqsma, l-UE ilha tissielet biex toqgħod miċ-ċittadini tagħha u tevita strateġiji ta 'kummerċ dubjużi: Għal indikazzjonijiet dwar is-saħħa fuq l-imballaġġ, dalwaqt se jkun hemm lista pożittiva uniformi fl-Ewropa kollha - id-dikjarazzjonijiet l-oħra kollha huma mbagħad ipprojbiti. Madankollu, jekk dan ir-regolament strett ikun ta 'benefiċċju għall-konsumatur jibqa' dubjuż.

Bilkemm xi industrija bħalissa trid tiġġieled daqshekk ħażin kontra l-immaġni tagħhom ta '"tifel ħażin" bħall-industrija tal-ikel: il-kelliema tal-Assoċjazzjoni huma regolarment fuq talk-shows u diskussjonijiet mill-panel lit-tifel tal-whipping, ir-rabja tal-konsumaturi dejjem tħott fuq manifatturi li jixtiequ jikkummerċjalizzaw oġġetti apparentement irħas għal flus għoljin. Il-fatt li s-suġġett tal-ikel ġeneralment iwassal għal dibattiti emozzjonali ħafna, huwa ovvju. Mhux biss li ħadd ma jrid jiekol prodotti inferjuri b'ċertu fattur ta 'disgust: illum l-ikel jipprovdi għal ħafna iktar minn xaba' u pjaċir. L-ikel għandu jagħti l-poter neċessarju għal ħajja mħajra ta 'kuljum, l-ikel għandu jibqa' tajjeb u b'saħħtu. L-ikel huwa stil ta ’ħajja, benessri, ħafna drabi simbolu tal-istatus. Mill-inqas dan huwa dak li l-industrija tar-reklamar għallmet lill-konsumaturi għal snin twal, u tathom sens tajjeb tal-ħajja. "Togħma fit-togħma u b'saħħitha" huma ta 'spiss il-kriterji skond liema l-klijent jagħżel il-merkanzija fis-supermarket - bit-twemmin tal-kumdità li qed jagħmel xi ħaġa tajba għal ġismu.

1.   0 kumment
2.   Mur 11081 darba

Il-Gwida tinforma dwar il-liġi dwar is-sigurtà tal-apparat u tal-prodott

Fis-sena l-ġdida huwa segwit min-negozju tajjeb tal-Milied li ħafna drabi jkun qawmien mhux maħdum: il-prodotti mibjugħa għandhom difetti mhux previsti u bosta talbiet għal talbiet jiġu għand negozjanti jew manifatturi. In-negozji żgħar u ta 'daqs medju jsibuha partikolarment diffiċli meta jitgħallmu li huma responsabbli bħala "distributuri" - irrispettivament minn jekk żviluppawx jew iffabbrikaw il-prodotti huma stess. Biex jiġu evitati t-talbiet u l-problemi assoċjati, huwa importanti li

Att dwar is-Sigurtà fuq it-Tagħmir u l-Prodotti u l-effetti tiegħu fil-leġislazzjoni taż-Żona Ekonomika Ewropea biex ikunu jafu u japplikaw.

1.   0 kumment
2.   Mur 4347 darba