Il-bdiewa u l-manifatturi tal-ikel qed jaqilbu għall-organiku
It-tendenza lejn l-eko qed tkompli, għalkemm aktar dgħajfa mis-sena ta’ qabel. Dan jidher mill-aħħar dejta strutturali għall-biedja organika mill-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL). Fl-2022, 605 farm oħra għażlu biedja organika. Total ta '57.611 ettaru ġew konvertiti għal biedja organika, li jikkorrispondi għal żona ta' madwar 80.000 grawnd tal-futbol. B'kollox, 2022 razzett organiku fil-Ġermanja operaw b'mod organiku fl-36.912 - 14,2 fil-mija tal-farms kollha fil-Ġermanja. 2.348 kumpanija oħra, bħal fran, imħaleb u biċċiera, qed jieħdu wkoll l-opportunità biex jibdew bl-ipproċessar ekoloġiku fil-produzzjoni tal-ikel.
Is-Segretarju Parlamentari tal-Istat fil-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura, Dr. Ophelia Nick tgħid: "Il-biedja organika tagħmel l-agrikoltura tagħna aktar reżistenti għall-kriżi għaliex il-protezzjoni u l-benefiċċju diġà jmorru id f'id hawn illum. Il-bidla għall-biedja organika toffri lill-irziezet alternattiva għall-futur. Huwa għalhekk li l-kumpaniji jaħtfu l-opportunità anke fi żminijiet ta' kriżi u jinvestu. fiha Qlib.Bil-organiku, l-irziezet u l-produtturi tal-ikel jibqgħu fl-irħula, li jassiguraw impjiegi siewja u jsaħħu ż-żoni rurali.Huwa ċar li l-ambjent, il-klima u l-ħarsien tal-annimali jridu jkunu worth it.Qed inkomplu nwittu t-triq hekk li aktar kumpaniji jistgħu jikkonvertu u jiżviluppaw L-"Istrateġija Futura għall-Biedja Organika" tal-Gvern Federali saret "Istrateġija Organika 2030". Qed navvanzaw organiku fil-catering barra mid-dar u nsaħħu r-riċerka fis-settur organiku. Fit-tikkettjar tagħna tat-trobbija tal-annimali , organiku jingħata l-livell tiegħu bħala l-ogħla standard legali "B'dan il-mod, nagħmlu s-servizzi tal-kumpaniji fis-supermarket viżibbli f'daqqa t'għajn u l-konsumaturi jkollhom iċ-ċans li jappoġġaw l-organiku saħansitra aħjar max-xiri tagħhom."
L-iżvilupp għall-2022 f'daqqa t'għajn:
- Irziezet organiċi: Total ta '36.912 negozju fil-Ġermanja joperaw b'mod organiku, żieda ta' 605 negozju. 14,2 fil-mija tal-farms kollha fil-Ġermanja kienu azjendi agrikoli organiċi fl-2022.
- Żona organika: Żona organika Ġermaniża żdiedet b'2022 ettaru fl-57.611. Dan ifisser li total ta '2022 ettaru kienu mrobbija b'mod organiku fl-1.859.842, li ammontaw għal 11,2 fil-mija taż-żona agrikola totali fil-Ġermanja.
- Produzzjoni ta 'ikel organiku: Total ta' 21.920 kumpanija pproduċew ikel organiku fl-2022, żieda ta '2.348 kumpanija meta mqabbla mas-sena ta' qabel.
- Organiku fir-reġjun: Il-bdiewa f'Brandenburg kisbu l-akbar żieda nominali taż-żona organika fi stat federali b'aktar minn 15.000 ettaru organiku ġdid. Dan ifisser li Brandenburg telgħet fit-tieni post – wara l-Bavarja – fost l-istati federali bl-ogħla sehem taż-żona organika Ġermaniża kollha. Safejn huwa kkonċernat il-proporzjon ta 'farms organiċi fin-negozji agrikoli kollha, tliet stati federali kienu aktar minn 25 fil-mija: Mecklenburg-Western Pomerania, Baden-Württemberg u Saarland.
