Iż-żieda fil-VAT imnaqqsa fuq prodotti taz-zalzett
L-Assoċjazzjoni Federali tal-Produtturi ta' Zalzett u Perżut Ġermaniżi (BVWS) tirrappreżenta l-interessi tal-manifatturi ta' speċjalitajiet ta' zalzett u perżut ta' kwalità għolja. Iż-żieda tar-rata mnaqqsa tal-VAT fuq il-prodotti tal-annimali jkollha impatt ekonomiku serju fuq l-industrija tagħna. Minħabba tnaqqis fil-bejgħ u l-profitti, il-kumpaniji jistgħu jkunu sfurzati jnaqqsu l-impjiegi, jillimitaw il-produzzjoni tagħhom jew jirrilokaw lejn pajjiżi ġirien. Dan mhux biss ikollu impatt negattiv fuq il-produzzjoni tal-laħam fil-Ġermanja, iżda wkoll fuq il-katina tal-valur kollha, inklużi l-agrikoltura u l-bejgħ bl-imnut. Fid-dawl ta’ dawn il-konsegwenzi ekonomiċi u strutturali estensivi, iż-żieda ta’ 12% fil-prezz tal-prodotti tal-annimali hija kompletament barra minn postu.
Laħam u prodotti tal-laħam huma komponenti importanti ta 'dieta sana u bilanċjata. Bħala riżultat taż-żidiet tal-gvern fil-prezz tal-laħam u l-prodotti tal-laħam, gruppi ta’ popolazzjoni bi dħul baxx ikunu mgħobbija b’mod sproporzjonat u jkunu jistgħu jaffordjaw biss ikel tal-annimali ta’ kwalità għolja sa ċertu punt limitat ħafna.
Barra minn hekk, iż-żieda tal-VAT fuq il-prodotti tal-annimali tagħmel prodotti ta' kwalità partikolarment għolja fis-segment tal-prezzijiet ogħla, bħal prodotti minn livelli ogħla ta' biedja u prodotti organiċi, saħansitra aktar għaljin u b'hekk tkompli tnaqqas id-domanda limitata ħafna tal-konsumatur li diġà teżisti llum. Il-kumpens propost għal dan permezz ta' primjum ogħla għall-benessri tal-annimali jkun għad-detriment tal-bdiewa tal-ħnieżer fi stalel tal-arja friska u żoni/mergħat ta' barra, minħabba li l-ammont ta' biljun ewro magħmul disponibbli għal perjodu ta' erba' snin għall-konverżjoni tat-trobbija tal-annimali jistgħu jitqassmu darba biss.
Żieda tal-VAT fuq il-laħam u l-prodotti tal-laħam fil-Ġermanja twassal ukoll għal żvantaġġ kompetittiv sinifikanti meta mqabbla ma’ kumpaniji barranin. M'hemm l-ebda piż tat-taxxa komparabbli għall-prodotti tal-annimali f'pajjiżi oħra fl-Unjoni Ewropea. Dan iwassal biex il-kumpaniji Ġermaniżi jkunu fi żvantaġġ ċar fil-kompetizzjoni internazzjonali, jitilfu s-sehem mis-suq u l-produzzjoni domestika tiġi sostitwita dejjem aktar minn importazzjonijiet.
Barra minn hekk, il-VAT mhix allokata. Mhuwiex ċar għal kollox jekk u sa liema punt iż-żieda fit-taxxa fil-fatt tibbenefikax it-titjib tat-trobbija tal-annimali. Impenji fit-tul għall-agrikoltura għadhom ma sarux. L-użu mhux trasparenti tar-riżorsi tat-taxxa x'aktarx jillimita b'mod sinifikanti l-aċċettazzjoni fil-katina tal-valur u fost il-popolazzjoni.
Iż-żieda fil-VAT mhijiex immirata għar-ristrutturar tal-agrikoltura, iżda pjuttost biex tnaqqas it-trobbija tal-annimali. Skont ir-rapport Tagesspiegel tal-11.04.2024 ta’ April XNUMX, il-Ministru Federali tal-Agrikoltura Cem Özdemir laqa’ l-fatt li l-Kummissjoni qed tissuġġerixxi li l-VAT fuq il-laħam tiżdied gradwalment u fl-istess ħin tiġi stabbilita għal żero għall-frott u l-ħaxix, minħabba li dan “ ikollu wkoll effett ta’ tmexxija li jippromwovi s-saħħa u b’hekk jappoġġja wkoll lill-bdiewa li jinħarat u l-ortikultura”.
Minħabba t-tnaqqis kontinwu fil-produzzjoni tal-laħam agrikolu, li huwa mixtieq b’mod ċar minn xi politiċi, kif ukoll ir-rekwiżiti regolatorji Ewropej u nazzjonali li qed jiżdiedu fir-rigward tas-sostenibbiltà u l-protezzjoni ambjentali, il-produtturi taz-zalzett u l-perżut qed jiffaċċjaw bidla strutturali li teħtieġ adattament konsistenti għal tibdil fil-preferenzi tal-konsumatur, miri ta' Sostenibbiltà u żviluppi teknoloġiċi huma meħtieġa. Il-projbizzjoni nazzjonali fuq ix-xogħol temporanju fl-industrija tal-laħam aggravat b'mod sinifikanti n-nuqqas ta 'ħaddiema u bil-konsiderazzjonijiet politiċi tal-gvern federali dwar it-trobbija u t-tikkettar tal-oriġini, il-piżijiet serji li jmiss fuq l-ekonomija diġà huma fil-vista, li l-benefiċċji tagħhom għall-konsumaturi jidhru dubjużi.
Il-President tal-BVWS Sarah Dhem: “L-industrija tagħna tiffaċċja dawn l-isfidi permezz ta’ innovazzjonijiet u investimenti, ħafna drabi għad-detriment tal-profittabilità. Iż-żieda ppjanata fil-VAT fuq prodotti tal-annimali se tikkontrobatti t-trasformazzjonijiet li l-kumpaniji tagħna diġà bdew u tnaqqashom għal assurdità. Aħna konvinti li l-bidla sostenibbli tista’ tinkiseb aħjar b’modi oħra.”
Sfortunatament, il-proġetti politiċi huma, jekk xejn, diskussi biss b'mod inadegwat ħafna ma' dawk milquta ekonomikament u fl-implimentazzjoni prattika tagħhom regolarment għandhom dgħufijiet sinifikanti, li fl-aħħar mill-aħħar jiġu a skapitu tal-kontribwenti.
Fazit
L-Assoċjazzjoni Federali tal-Produtturi taz-Zalzett u l-Perżut tirrifjuta bis-sħiħ iż-żieda fil-VAT fuq prodotti tal-annimali. Aħna konvinti li taxxa bħal din la tagħmel sens ekonomiku u lanqas tkun soċjalment ġusta.
Dwar BVWS eV
L-Assoċjazzjoni Federali tal-Produtturi Ġermaniżi taz-Zalzett u l-Perżut (BVWS) hija assoċjazzjoni magħmula prinċipalment minn negozji tal-familja ta’ daqs medju li tirrappreżenta l-interessi tal-industrija. Il-madwar 120 membru sħaħ tal-BVWS jimpjegaw madwar 65.000 ruħ u jiksbu fatturat annwali medju ta' madwar 20 biljun ewro. Dan jagħmel lill-produtturi taz-zalzett u l-perżut wieħed mis-setturi ewlenin tal-industrija tal-ikel Ġermaniża.
