L-esportazzjoni hit riċerka u żvilupp

Wara li l-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel (DIL) minn Quakenbrück diġà temm b'suċċess diversi proġetti ta 'żvilupp għas-suq tat-tkabbir tar-Russja, il-pass li jmiss issa huwa imminenti: ix-xogħol tan-netwerk internazzjonali tal-istitut ta' riċerka wassal għal kuntatt ma 'GC "EURODON", il- mexxej tas-suq fir-Russja meta niġu għal-laħam tad-dundjan, żviluppat f'kollaborazzjoni fit-tul. Dan jittratta kwistjonijiet teknoloġiċi fil-qasam tal-ipproċessar tal-prodotti tal-laħam.

Il-kooperazzjoni bejn iż-żewġ organizzazzjonijiet tinkludi, fost affarijiet oħra, l-istabbiliment ta 'sistema ta' ġestjoni tal-kwalità għaż-żona kollha tal-produzzjoni u l-ipproċessar tad-dundjan tal-EURODON sabiex tiġi żgurata s-sikurezza tal-prodotti u jiġu ottimizzati l-proċessi interni. Barra minn hekk, id-DIL jappoġġja lill-kumpanija Russa fl-implimentazzjoni u l-użu ta 'teknoloġija ta' pressjoni għolja. F'dan ir-rigward, l-għan huwa li tiġi żviluppata b'mod konġunt linja ta 'prodotti ġdida kif ukoll ippakkjar funzjonali għall-użu tal-proċess ta' pressjoni għolja. Dawn il-miżuri huma akkumpanjati wkoll minn aktar taħriġ għall-impjegati mid-DIL.

1.   0 kumment
2.   Mur 5025 darba

Potenzjal tar-riċerka fit-teknoloġija u l-importanza tas-sigurtà tal-ikel għall-industrija tal-ikel Ġermaniża

Il-ministru u l-mistednin l-oħra mistiedna ġabu magħhom l-aqwa temp tas-sajf għall-ftuħ tal-estensjoni tal-laboratorju nhar il-Ġimgħa, 09 ta’ Lulju 2010 fl-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel fi Quakenbrück. Minbarra t-tlestija tant mistennija ta’ din l-ewwel fażi ta’ kostruzzjoni fid-DIL, iż-żjara ddiskutiet ukoll żviluppi futuri fl-industrija tal-ikel.

Fig mix-xellug: Dr. Volker Heinz (Kap tad-DIL), Norbert Lameyer (DIL), il-Ministru Astrid Grotelüschen, Dr. Helmut Steinkamp (Kap tas-Sigurtà fl-Ikel DIL), Reinhold Coenen (MdL)

1.   0 kumment
2.   Mur 4159 darba

Tragward ieħor għall-post tal-ikel

Il-post tal-ikel Kulmbach ikompli jikber: Bit-twaqqif ta 'ċentru ta' kompetenza internazzjonali għall-kwalità tal-laħam fl-Istitut Max Rubner, Kulmbach qed jirċievi faċilità oħra ta 'riċerka li hija unika fil-Ġermanja. Dan huwa r-riżultat ta’ laqgħa bejn Ilse Aigner, Ministru Federali għall-Ikel, Agrikoltura u Ħarsien tal-Konsumatur, Ministru Federali tad-Difiża Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg u s-sindku ta’ Kulmbach Henry Schramm. Għal Kulmbach, dan ifisser impjiegi u investimenti addizzjonali li jammontaw għal miljuni matul il-ftit snin li ġejjin.

Mix-xellug għal-lemin: Ministru Federali Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, is-Sindku Henry Schramm, il-Ministru Federali Ilse Aigner

1.   0 kumment
2.   Mur 3780 darba

Flimkien mat-2 konferenza "Nano-, micelle technology, microemulsjonijiet" l-34 jum ta 'informazzjoni "Meat technology" se ssir nhar il-Ġimgħa, 23 ta' April, 2010 fl-Università Beuth tax-Xjenzi Applikati Berlin.

Lekċers esperti u preżentazzjonijiet tal-kumpaniji jipprovdu informazzjoni dwar is-suġġetti tal-monitoraġġ tal-ikel, żoonożi, imitazzjonijiet tal-ikel, disinn strutturali, aċċettazzjoni tan-nanoteknoloġija, mikroinkapsulazzjoni fl-industrija tal-laħam, kejl ta 'nanopartiċelli, films bijokomposti, sostenibbiltà u FreshSCAN. L-avveniment huwa mmexxi mill-Prof. Herbert Weber u huwa appoġġjat minn TechnologieTransfer/ExzellenzTandem.

1.   0 kumment
2.   Mur 3721 darba

Premju ta 'riċerka prestiġjuż imur biex jaħdem fuq kampijiet elettriċi pulsanti

Fl-20 ta’ Novembru, il-Profs Dr. Stefan Töpfl ta l-Premju ta’ Riċerka Hahn f’Lübeck. Jirċievi l-premju għall-kisbiet eċċellenti fit-teżi tad-dottorat tiegħu, li tittratta t-teknoloġija innovattiva tal-kampi elettriċi pulsanti.

Il-preżentazzjoni tal-11-il Premju ta' Riċerka Georg Carl Hahn 2009 rreklamat internazzjonalment kienet ċelebratorja f'GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH, il-manifattur tas-sistemi tal-ikel għall-industrija tal-ikel. Dan il-premju jappoġġa xjenzati u teknoloġisti żgħażagħ li jaħdmu fl-oqsma tax-xjenza tal-ikel, it-teknoloġija, il-bijoteknoloġija jew in-nutrizzjoni. Mogħti għall-ewwel darba fl-1988, jonora kisbiet xjentifiċi eċċellenti li għandhom ukoll konnessjoni ma 'applikazzjoni industrijali. Il-Premju ta’ Riċerka Hahn jingħata kull sentejn u huwa mogħni b’7.500 ewro.

1.   0 kumment
2.   Mur 3180 darba

DIL fost dawk iffinanzjati

"Minħabba l-kundizzjonijiet tal-għajxien tagħhom, ħafna konsumaturi huma dipendenti fuq ikel li għandu ħajja itwal fuq l-ixkaffa. Fl-istess ħin, huma jagħmlu talbiet għoljin fuq il-kwalità tal-merkanzija. Biex niggarantixxu dan, għandna bżonn imballaġġ ta 'kwalità għolja," qal Federali. Il-Ministru għall-Ħarsien tal-Konsumatur Ilse Aigner fl-okkażjoni tal-preżentazzjoni ta 'għotja li tammonta għal 1,7 miljun ewro biex tippromwovi teknoloġija ta' pressjoni għolja fil-produzzjoni tal-ikel f'Berlin illum.

Dr. Rech, Prof Knorr, TU Berlin, Ms Liss, Dr. Heinz, DIL, Ministru Aigner, Prof. Köhler, DFA, Prof. Klein, TiHo, Dr. Butz, MRI (mix-xellug għal-lemin),

1.   0 kumment
2.   Mur 2767 darba

10 xjenzati tal-ogħla klassi jakkumpanjaw ir-riċerka nutrizzjonali

Il-laqgħa kostituttiva tal-Bord Konsultattiv Xjentifiku saret fl-24.11.2009 ta' Novembru XNUMX fil-post ewlieni tal-Istitut Max Rubner f'Karlsruhe. Kien possibbli li jiġu reklutati għaxar xjenzati rinomati mill-Ġermanja u barra minn Malta biex jingħaqdu mal-bord konsultattiv, li jkopri ħafna oqsma tar-riċerka dwar in-nutrizzjoni u l-ikel tal-istitut.

Skont l-istatuti, il-kompitu tal-Bord Konsultattiv Xjentifiku huwa li jappoġġja lill-Istitut Max Rubner fl-iżvilupp ulterjuri tal-programm ta 'riċerka u li juża indikaturi biex jirrevedi l-prestazzjoni tal-istitut fir-riċerka, pariri u servizz. Il-bord konsultattiv jippromwovi wkoll kollaborazzjonijiet ma' istituzzjonijiet oħra ta' riċerka. Il-membri tal-bord konsultattiv huma maħtura mill-Ministeru Federali tal-Ikel, Agrikoltura u Protezzjoni tal-Konsumatur (BMELV) għal perjodu ta’ erba’ snin. Bħala parti mill-avveniment ta’ ġurnata kollha, li fih il-kapijiet tat-tmien istituti tal-Istitut Max Rubner ippreżentaw fil-qosor il-kontenut tar-riċerka tagħhom, il-Prof. Stephan Bischoff mill-Università ta’ Hohenheim inħatar president tal-bord konsultattiv xjentifiku u l-Prof. Frans Kok mill-Università ta’ Wageningen id-Deputat tiegħu elett.

1.   0 kumment
2.   Mur 2710 darba

Fl-20 ta 'Mejju 2009, l-Università tax-Xjenzi Applikati ta' Osnabrück u l-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel (DIL) iffirmaw il-ftehim ta 'kooperazzjoni tagħhom bħala parti mit-tqegħid tal-pedament għall-bini ta' estensjoni fid-DIL. Dan jimmarka l-bidu uffiċjali tal-kooperazzjoni fit-tul bejn iż-żewġ istituzzjonijiet fit-tagħlim u r-riċerka.

Meta tiffirma l-ftehim ta’ kooperazzjoni: Dr. Volker Heinz, direttur tad-DIL (xellug), u l-Prof. Dr. Erhard Mielenhausen, President tal-FH OS (lemin)

1.   0 kumment
2.   Mur 2796 darba

Simpożju jiddiskuti ikel biex ibaxxu l-kolesterol u l-pressjoni tad-demm - proġetti ta 'riċerka juru riżultati promettenti

L-ikel tal-futur m'għandux biss ikollu tgawdija tajba u valur nutrittiv, iżda għandu wkoll ikollu effett pożittiv fuq is-saħħa għall-konsumatur. In-nutrizzjonisti u t-tobba qed jitolbu dan fid-dawl tan-numru dejjem jikber ta 'nies b'piż żejjed u l-mard li jirriżulta relatat mad-dieta (eż. id-dijabete).

Sabiex jiġu żviluppati tweġibiet u prodotti konkreti għal dan, ix-xjentisti u l-prattikanti tas-Sassonja t'Isfel jaħdmu flimkien fin-netwerk FAEN (Assoċjazzjoni tar-Riċerka għax-Xjenzi Agrikoli u Nutrizzjonali tas-Sassonja t'Isfel). In-netwerk huwa kkoordinat mill-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel (DIL) fi Quakenbrück.

1.   0 kumment
2.   Mur 2954 darba

15-il miljun ewro investiment f’Artland

Kien hemm bosta viżitaturi minn barra u ġewwa l-Ġermanja li ġew għand Prof. von Klitzing Straße fl-20 ta’ Mejju 2009 biex jaraw it-tqegħid tal-pedament għall-estensjoni tal-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel (DIL) f’Quakenbrück. Dan il-bini kien meħtieġ sabiex tkun tista’ timplimenta l-istrateġija futura tal-istitut għall-2015.

Tqegħid tal-pedament għall-estensjoni tad-DIL fl-20.05.2009 ta’ Mejju XNUMX mix-xellug: A. Focke, Prof F. Meuser, A. Küpker, Prof E. Reimerdes, Dr. V. Heinz, G. Schirmbeck, Segretarju tal-Istat F.-O. Ripke, R. Coenen, Dr. R. Kassing, R. Scholz

1.   0 kumment
2.   Mur 3012 darba

DIL jikkoordina l-proġett Ewropew "HighTech Europe" - 1,4 miljun ewro għall-majjistral

Il-kors għall-Ewropa ġie stabbilit f'Hanover. Mibgħut f'Jannar 2009. Il-Prim Ministru tas-Sassonja t’Isfel Christian Wulff personalment ta l-approvazzjoni għal netwerk internazzjonali ta’ riċerka fuq skala kbira li se jistabbilixxi standards għall-Ewropa fil-ħames snin li ġejjin. “HighTech Europe” – l-isem uffiċjali tan-Netwerk ta’ Eċċellenza tal-UE – issa qed titnieda biex tarmonizza l-kompetenzi tar-riċerka dwar l-ikel disponibbli fl-Ewropa u b’hekk issaħħaħ b’mod sostenibbli l-agrikoltura u l-industrija għall-kompetizzjoni globali.

1.   0 kumment
2.   Mur 2727 darba