QS heeft antibiotica databank voor landbouwhuisdieren begonnen
Meer dan 29.500 pluimvee- en varkenshouderij zijn in de controle van het QA systeem
QS. Scheme for Food. op 1 heeft. April 2012 met de ingebruikname van de antibiotica-database VetProof gestart met een brede antibiotica monitoring en reductieprogramma. Meer dan 25.500 4.000 varkens mesten en pluimveehouderij bedrijven uit binnen- en buitenland op dit moment gevangen genomen door de database. De dierenartsen van de bedrijven zijn verplicht alle antibiotica te melden bij de database.
“Met de antibioticummonitoring in het QS-schema registreren we ongeveer 90 procent van de varkensmest en 95 procent van de pluimveemest in Duitsland. De gerapporteerde gegevens geven ons een gedetailleerd inzicht in de huidige praktijk van het verstrekken van antibiotica aan vee. We zullen deze gegevens gebruiken om de landbouw intensief te adviseren en - indien nodig - ook om specifieke reductiemaatregelen te nemen ”, aldus Dr. Hermann-Josef Nienhoff, directeur van QS Quality and Security GmbH in Bonn.
Sinds 1 april 2012 loopt de antibioticummonitoring voor de pluimveemestbedrijven in het QS-schema. Na de registratie van in totaal 4.090 pluimveebedrijven is de registratie van alle antibiotica in de pluimveemesting gestart. Een eerste evaluatie voor de vleeskuikenbedrijven in de QS-regeling is al eind 2012 mogelijk.
Sinds 1 september 2012 loopt ook de antibioticummonitoring in het vleesvarkensgebied. In totaal zijn 25.436 vleesvarkensbedrijven geregistreerd in de database en meer dan 420 dierenartsen hebben zich al geregistreerd om deel te nemen aan de QS-antibioticummonitoring - met een dagelijkse toename.
Met het oog op de beslissing van het federale kabinet van 19 september 2012 heeft Dr. Nienhoff: “Zolang er geen antibiotica-database van de staat draait, zullen we vertrouwen op de gegevens die we in ons systeem krijgen van praktiserende dierenartsen op het gebied van antibiotica-monitoring en op inspanningen van de industrie om deze te verminderen. Wat betreft de antibiotica-database van de staat, alles is momenteel open. Als voorzienbaar is dat er een overheidsdatabase komt, gaan we samen met de administratie, de boeren en de dierenartsen zoeken naar manieren van samenwerken. Omdat dubbele data-acquisitie op dit moment niet kan en mag bestaan. "
Wat is QS
QS Qualität und Sicherheit GmbH is de systeemaanbieder en sponsor van het QS-inspectiesysteem voor levensmiddelen. De door QS gedefinieerde normen leggen strikte, verifieerbare productiecriteria vast voor alle stadia van de waardeketen - van de diervoederindustrie tot de detailhandel in levensmiddelen. De cross-stage monitoring van deze criteria en de traceerbaarheid van landbouwproducten en het voedsel dat ervan wordt gemaakt, kenmerken het systeem. Bijna 106.000 bedrijven uit de sectoren diervoeding, landbouw, slachten / versnijding, verwerking, slagerij, groothandel en detailhandel in levensmiddelen en meer dan 24.000 bedrijven uit de sector van verse groenten, fruit en aardappelen hebben tot nu toe besloten om deel te nemen aan het QS-testsysteem voor voedsel .
Bron: Bonn [QS]
