Acvacultura: ajutor pentru mări, dar o povară pentru mediu?
DBU lansează o inițiativă de finanțare pentru o producție mai durabilă de pește și fructe de mare
Somon, hering sau ton, la gratar, facut sushi sau ca acompaniament de pizza si salata - specialitatile din fructe de mare sunt "in" cu consumatorii germani. Potrivit Centrului de Informare pește, germanii mănâncă în medie aproape 16 kilograme pe an, iar tendința este în creștere. Pe de altă parte, există o scădere dramatică a stocurilor globale de pește. Acvacultura - creșterea controlată a peștilor, midii sau crabi - devine din ce în ce mai importantă ca alternativă la capturarea sălbatică clasică și poate ajuta la ameliorarea apelor suprapescuite. Dar, pe măsură ce industria crește, la fel pot crește și noile probleme de mediu. „Pădurile de mangrove sunt defrișate pe scară largă pentru instalațiile de reproducere din Asia de Sud-Est, de exemplu. Fritz Brickwedde, secretar general al Fundației Federale Germane pentru Mediu (DBU). Prin noua sa inițiativă de finanțare „Acvacultură durabilă”, dorește să ajute la găsirea de soluții la problemă.
Amenințat de pescuitul excesiv în oceane: codul din Marea Nordului.