Стабильная общая ситуация в чрезвычайные кризисные времена
Франкфурт.- «Успешный перезапуск нашей торговой ярмарки IFFA и приятно высокий уровень участия со стороны экспонентов и посетителей-специалистов являются убедительным доказательством того, что немецкая мясная торговля продолжает оставаться центральной опорой на рынке продуктов питания. Этот успех основан на многих положительных факторах торговли, в основном на нашей традиционной, прочной общей структуре и, следовательно, на сильной сети, основой которой является ZENTRAG eG как основная ассоциация оптовой и сервисной торговли в нашей отрасли», — подчеркнул он. Майкл Бодденберг, председатель наблюдательного совета Центрального кооператива европейской мясной торговли, в начале Генеральной ассамблеи ZENTRAG, которая проходила во Франкфурте.
Бодденберг добавил, что мясная торговля и кооперативная группа хорошо пережили коронавирусный кризис. Потребности в нынешней экстремальной ситуации, которая характеризуется войной на Украине, инфляцией, нехваткой товаров и турбулентностью рынка, значительны. Тем не менее он был уверен: «Я настроен оптимистично, что наша промышленность справится и с этими кризисами. Так же, как это происходило снова и снова за всю его 75-летнюю историю».
Свидетельством тому стала и кинодокументация, которая была показана в виде впечатляющего ролика в начале Генеральной Ассамблеи. Увлекательное компактное путешествие во времени к основным этапам 75-летней истории компании ZENTRAG, которая развивалась калейдоскопически вместе с мировыми событиями последних десятилетий. Панорама 75-летия ZENTRAG, которое можно отпраздновать в этом году, отметила основные кризисы и перемены прошлого, а также их положительные события, хорошие новости и дальнейшее развитие.
С позитивным девизом «Возможности из кризиса» было также названием годового отчета ZENTRAG за 2021 год, основные показатели которого, помимо тем о рыночных тенденциях, будущих проектах и перспективах, были в центре внимания Генеральной Ассамблеи.
Антон Валь, генеральный директор ZENTRAG, и Сабина Штайдингер, который также является членом правления ZENTRAG с начала 2022 года, совместно модерировал собрание и разъяснял элементарные положения баланса и перспективы на будущее.
Антон Валь Во введении говорится: «Мы научились справляться с трудными ситуациями. Например, с корона-кризисом. Несмотря на эти обстоятельства, статус и экономическое положение ZENTRAG в последние годы были стабильными и положительными. Это также относится к финансовому году 2021. Однако текущие проблемы огромны. В настоящее время мы находимся в своего рода экономике дефицита, которая делает прежние уверенности устаревшими. Никто не может предсказать, что произойдет через несколько месяцев. Мы должны все больше концентрироваться на наших сильных сторонах, на главных проблемах и задачах. В настоящее время это относится в первую очередь к поставке товаров. Но мы не должны упускать из виду такие темы, как цифровизация, регионализация, новые и альтернативные ресурсы продаж, нехватка персонала и устойчивость».
Твердое положение группы ZENTRAG
Даже в прошедшем кризисном 2021 году ZENTRAG eG может говорить о стабильном балансе. ZENTRALE и ее дочерние бизнес-организации занимают прочные позиции. Ввиду серьезной турбулентности общий результат за 2021 год еще раз подчеркивает базовую функцию безопасности, надежность и эффективность совместной группы. член правления ЗЕНТРАГ Сабина Штайдингер подчеркнула это положительное резюме в своей компактной презентации, в которой были объяснены основные ключевые цифры.
Развитие продаж 2021 ZENTRAG eG
Из-за сложных рыночных условий в условиях изоляции от коронавируса, которые в первую очередь затронули сектор общественного питания, ZENTRAG eG зафиксировала небольшое падение продаж на 2021 процента в 0,4 финансовом году (всего: 272,05 млн евро / предыдущий год: 273,07). Однако этот результат во многом связан с чрезвычайно сложными месяцами карантина в январе и феврале. Развитие собственного бизнеса было положительным на плюс 3,1 процента. Объем продаж увеличился до 105,0 млн евро (предыдущий год: 101,9 млн евро). Централизованный расчетный бизнес сократился на -2,5% (всего: 167,0 млн евро/предыдущий год: 171,2 млн евро). В товарных областях сегменты мяса -5,2 процента, птицы плюс 7,6 процента, продуктов питания минус 1,5 процента, машин плюс 6,5 процента и мясных товаров плюс 6,7 процента. Таким образом, сильные стороны мясных запасов и ассортимента машин способствовали положительному развитию собственного бизнеса.
Развитие компаний-участников
Общее количество членов ZENTRAG eG в отчетном году составило 88 человек, включая ассоциации и гильдии, связанные с мясным промыслом. Из-за пандемии развитие продаж 40 аффилированных оптовиков с кооперативной структурой в отчетном периоде немного снизилось на 0,6 процента. Групповой оборот всех дочерних хозяйственных организаций в 2021 году, включая обработку шкур, услуги и любую продукцию, составил 819,0 млн евро (предыдущий год: 823,7 млн евро).
Среднегодовой оборот 40 кооперативов снова увеличился с 20,1 млн евро до 20,5 млн евро. Годовые продажи коммерческих организаций сильно различаются: в верхней части они превышают 105 миллионов евро, в нижней части они начинаются с 650.000 2204 евро. Количество занятых в течение года оставалось относительно постоянным и составляло 2203 10,7 человека (предыдущий год: 11,7 XNUMX человека).Инвестиции в основные средства за отчетный период составили около XNUMX млн евро (предыдущий год: XNUMX млн евро).
