VDF: Мартин Мюллер сменил Генриха Мантена
На своем ежегодном собрании в Гамбурге Ассоциация мясной промышленности (VDF) избрала своим новым генеральным директором Мартина Мюллера из Биркенфельда в Баден-Вюртемберге. Управляющий партнер Müller Fleisch вступит в должность преемника Хайнера Мантена в начале 2024 года. Нынешний председатель Хайнер Мантен покинет свою компанию Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG в конце года, а также покинет свою почетную должность. На стороне Мартина Мюллера Штеффен Райтер возьмет на себя управление ассоциацией от доктора Мюллера. Возьмите на себя Хайке Харстик. доктор Харстик покинет VDF в конце этого года после 25 лет работы на посту исполнительного директора VDF. «Я могу сделать этот шаг с чистой совестью, потому что мой преемник в лице Штеффена Райтера идеально укомплектован», — сказал доктор. Харстик о ее решении уйти в отставку. Таким образом, не будет перерыва, а будет плавный переход, который уже начался. Райтер в настоящее время является представителем отраслевой инициативы Focus Meat и управляющим директором экспортной организации German Meat.
В конце конференции ассоциации VDF Мартин Мюллер призвал федеральное правительство принять законы о животноводстве, которые на самом деле способствуют благополучию животных и не имеют противоположного эффекта. «Федеральный министр Джем Оздемир преподносит свою концепцию как большой шаг в будущее, но это всего лишь маленькие шаги. Потребовалась бы интегрированная надбавка, чтобы сделать реальный шаг вперед и привести животноводство в соответствие с требованиями благополучия животных, устойчивого развития и защиты климата», — сказал Мюллер. Суммы финансирования, которые должны быть использованы для финансирования конверсии в ближайшие несколько лет, слишком малы. Мюллер: «Это чисто клиентская политика, игнорирующая экономические реалии животноводства в Германии».
Будущий генеральный директор VDF раскритиковал политику федерального правительства, которое своей неадекватной политикой финансирования ставит под угрозу производство продуктов питания в Германии и отрасль с более чем 150.000 XNUMX рабочих мест.
Мюллер: «Если сравнить это с миллиардами, которые идут на государственные субсидии для одного сталелитейного завода в Дуйсбурге с 2.000 рабочих мест для перехода от коксующегося угля к зеленому водороду, то я действительно задаюсь вопросом, следует ли кормить людей здоровой пищей с питательными веществами. богатые продукты не имеют значения для правителей? Вы не можете съесть кусок стали».
Коллега Мюллера по совету Dr. Гереон Шульце Альтхофф раскритиковал стратегию федерального правительства в области питания. «Стратегия питания, проводимая федеральным правительством, должна ограничиваться рекомендациями и не должна быть направлена на то, чтобы управлять пищевым поведением населения с помощью государственных мер». с преимущественно растительной диетой и сезонными региональными продуктами. Тем более, что снабжение населения Германии фруктами, овощами, орехами и бобовыми происходит в основном за счет импорта. «Кроме того, пищевые привычки более 90% населения включают в себя мясо и другие продукты животного происхождения», — сказал доктор. Шульц Альтхофф.
В Германии не выращивают свиней на экспорт, подчеркнул член правления VDF Хуберт Келлигер в своем заявлении по окончании конференции. «Это правда, что в Германии мы перерабатываем почти 100 процентов животных. Однако на национальном уровне потребляется лишь ограниченная часть, так называемые благородные предметы. Другая часть з. Б. свинина считается деликатесом в других частях света. Экспортируя немецкое мясо в эти страны, мы обеспечиваем полное использование этого важного продукта питания». С другой стороны, внутренних поставок премиальных компонентов недостаточно даже для удовлетворения внутреннего спроса. В течение многих лет от 25 до 28% внутреннего потребления регулярно импортировалось.
Келлигер потребовал, чтобы канцлер Шольц и федеральный министр Оздемир открыли дверь в Китай. «Китай готов вести переговоры с Германией по таким правилам, как регионализация. У нас есть явные признаки того, что Китай пытается, особенно в условиях напряженной глобальной политической ситуации между блоками, поддерживать экономические контакты с Германией. Они не хотят отделяться от Европы. Настало время для федерального правительства использовать предстоящие форматы обсуждения и продвинуть соглашение с Пекином, которое сделает поставки мяса из Германии в Китай снова возможными».
