Пармская ветчина делает ставку на натуральность

Никаких нитритов. Никаких нитратов. Никаких консервантов. Никаких красителей. Хотя итальянцы по-прежнему потребляют больше всего пармской ветчины, Германия, наряду с Францией, является наиболее важным европейским экспортным рынком для этой традиционной ветчины из Эмилии-Романьи, защищенной ЕС. Чтобы и дальше способствовать радости и наслаждению немецких потребителей классической ветчиной, Consorzio del Prosciutto di Parma на протяжении многих лет сотрудничает с продуктовыми магазинами и сетями деликатесов и реализует деятельность по всей стране через POS-терминалы и в цифровом формате.

В этом году основное внимание уделяется слогану «Пармская ветчина – 100% натуральная», который привлекает внимание покупателей к важной характеристике вяленой ветчины из Пармского региона. Сообщается, что для производства пармской ветчины достаточно свиной ножки, морской соли и много времени, при этом не используются никакие красители и добавки.

Деятельность в торговых точках разнообразна и индивидуально адаптирована к торговому партнеру. Помимо дегустаций, на которых предлагают свеженарезанную пармскую ветчину и обучают всему, что стоит знать о фирменном блюде, покупатель видит пробки на полках, записи на экранах прилавков, слушает магазинное радио и читает имиджевую рекламу. Потребители также получают доступ через Интернет через информационные бюллетени или рекламу на веб-сайтах торговых партнеров. Клиент также может узнать больше в социальных сетях и в качестве дополнительного стимула принять участие в привлекательном конкурсе. В качестве дополнительной услуги Consorzio del Prosciutto di Parma предлагает участие в мероприятиях для клиентов и обучение специалистов.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/