Мясная промышленность отказывается от контроля потребления через НДС
Бонн, апрель 2022 г. — «Для 90 процентов населения Германии мясо является частью сбалансированного рациона. Поэтому, если вы хотите помочь потребителям, вы должны сделать это для всего спектра основных продуктов питания», — говорит Хьюберт Келлигер, председатель Ассоциации мясной промышленности. Общее снижение НДС на продукты — хороший инструмент для предотвращения стремительного роста расходов на ежедневные покупки. Когда дело доходит до людей с низкими доходами, которые могут продолжать покупать основные продукты питания, с ними должны по-прежнему обращаться одинаково для целей налогообложения. «Снижение НДС на фрукты и овощи только способствует производству за границей, где мы не имеем никакого влияния на условия производства. Любой, кто предоставляет налоговые льготы только для фруктов и овощей, хочет поставить людей на тарелку и в то же время продвигать, в частности, иностранных производителей», — продолжает Келлигер.
Причина этого: Германия сильно зависит от импорта фруктов и овощей. По данным Федерального агентства по сельскому хозяйству и продовольствию, степень самообеспеченности составляет всего около 20 процентов по фруктам и 36 процентов по овощам. Для помидоров это всего 10 процентов. Только здесь в 2021 году было импортировано более 730.000 XNUMX тонн для покрытия внутреннего спроса. «Разнообразная вегетарианская/веганская диета противоречит стремлению к региональной принадлежности и полагается на то, что продукты для наших потребителей производятся в других регионах мира круглый год», — подчеркивает Келлигер.
Ассоциация также не принимает аспекты здоровья. Потребление мяса в последние годы значительно снизилось. В то же время, например, продолжает расти доля людей с избыточным весом. Здоровье – это сложное взаимодействие многих факторов. Это включает в себя профилактику, медицинское обслуживание, физические упражнения и, конечно же, сбалансированное питание.
