2 миллионов евро для производства высококачественных веганских белков идут в Лемго
2 миллиона евро на производство высококачественных веганских белков достаются компании Lemgo. Команда основателей Университета OWL преобладает по всей стране. Вчера, 2018 апреля, в рамках Дней биотехнологии Германии 18 в Берлине состоялась церемония награждения победителей 8-го конкурса финансирования GO-Bio Федерального министерства образования и исследований (BMBF). Среди восьми победителей также команда исследователей под руководством профессора Ханса-Юргена Даннила из Университета прикладных наук Оствестфален-Липпе. Впервые в этом общенациональном конкурсе победила команда основателей технического колледжа.
Ученые получат около 2 миллионов евро на создание компании, которая будет производить высококачественные веганские белки для пищевой промышленности. За почти десять лет подготовительной работы команда профессора Даннила разработала краеугольные камни уникального процесса, с помощью которого можно обогащать наиболее ценные белковые компоненты практически из любого растительного сырья и удалять малоценные или нежелательные ингредиенты. «Таким образом, мы впервые создаем, помимо всех идеологических дискуссий, качественно и объективно более конкурентоспособные продукты по сравнению с молочными или мясными белками, которые сегодня доминируют на рынке», - говорит менеджер проекта Даннил. В результате должны получиться белки, которые на 100% являются растительными, не содержат аллергенов, ГМО и экологически чисты и, например, подходят для спортивного, детского или диетического питания. «Наша технология способствует обеспечению глобального питания, улучшает цепочку создания стоимости, защищает наши воды, избегает генной инженерии и помогает защитить климат», - говорит Тимо Брокер из исследовательской группы.
Эти деньги будут использованы для запуска новой компании в течение двух лет с производством. Производственный завод будет оснащен современным цифровым управлением и будет выступать в качестве демонстратора в сети «SmartFoodTechnologyOWL». Сам Даннел возьмет на себя управление финансами, технологиями и развитием. Тимо Брукер, магистрант Университета прикладных наук OWL и специалист по концепциям биоресурсов, возьмет на себя управление в области маркетинга и продаж. Также Хендрик ван Брахт (руководитель отдела производства и технологии) и д-р. Йорг Тачил (менеджер лаборатории и обеспечение качества) являются «взрослыми» в университете. Все три работали вместе с Danneel над разработкой в течение нескольких лет.
«С этим проектом мы являемся первым университетом прикладных наук, который смог выиграть этот престижный конкурс до сих пор», - говорит профессор Стефан Витте, вице-президент по исследованиям и передаче. «С таким важным и перспективным развитием логично перейти от исследования к началу бизнеса. Ханс-Юрген Даннел и его группа в очередной раз продемонстрировали, насколько сильна OWL-университет прикладных наук в области прикладных исследований и как хорошо позиционируется Институт пищевых технологий, в частности. Бюро поздравляет!
Команда учредителей в настоящее время ведет переговоры о дополнительных венчурных инвестициях, а также об инвестициях в компанию со стороны переработчиков сырья и поставщиков технологий. Сам университет OWL также рассматривает возможность участия в компании. «Мы очень оптимистично настроены по поводу того, что сможем получить дополнительный миллион евро в виде акционерного капитала, и изучаем все возможности для создания оптимальных стартовых условий для нашего проекта, как стратегически, так и финансово», - говорит Даннил.
Биохимик исследование Hans-Jürgen Danneel и обучение в течение двадцати лет в Hochschule OWL в Департаменте науки жизни технологий и пять лет директор Института пищевых технологий (ILT.NRW). Для его начального проекта он будет освобожден от университета до 50%.
Запуск наступательной биотехнологии
Программа содействует коммерциализации инновационных (биотехнологических) бизнес-идей в двухэтапном процессе в рамках BMBF «Start-up Offensive Biotechnology» (GO-Bio). С GO-Bio исследователи поддерживаются на срок до семи лет - до четырех лет до основания и до трех лет после его основания. Кроме того, лауреатам премии в учебной серии «Обсуждения основателей» будут предоставлены предпринимательские знания и будут предоставляться коучинговые и консалтинговые услуги.
