Príležitosť na cielenú podporu dobrých životných podmienok zvierat
Prebiehajúce reformy politiky dobrých životných podmienok zvierat v Európskej únii (EÚ) ponúkajú veľké príležitosti na cielenú podporu fariem – ale aby sa tak stalo, musia byť údaje o dobrých životných podmienkach zvierat prepojené s poľnohospodárskou, obchodnou a výživovou politikou: K tomuto záveru dospeli výskumníci z univerzity v Hohenheime v Stuttgarte. Dr. Christine Wieck a výskumná pracovníčka Sara Dusel vidia pokrok v oblasti dobrých životných podmienok zvierat v poľnohospodárstve od zavedenia nariadení v celej EÚ. Sťažujú sa však aj na značné medzery vo vedomostiach. Z ich pohľadu je ich zatvorenie a vytvorenie finančných stimulov na zmenu v poľnohospodárstve nevyhnutné na dosiahnutie vyššej úrovne životných podmienok zvierat v Európe.
Stratégiou „Farm-to-Fork“ EÚ stanovila základné kamene pre udržateľnú transformáciu európskeho poľnohospodárskeho a potravinového systému. Jedným z niekoľkých deklarovaných cieľov je zlepšiť zdravie zvierat a pohodu zvierat v poľnohospodárstve – cez reformy v chove, preprave a zabíjaní zvierat až po marketing a spotrebu.
Európska komisia v súčasnosti reviduje nariadenia týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat v poľnohospodárstve. Nedávno bola ukončená takzvaná „kondičná kontrola“. Slúži na kontrolu účinkov existujúcich nariadení o dobrých životných podmienkach zvierat av prípade potreby na ich zlepšenie. Dr. Wieck z Katedry poľnohospodárskej a potravinovej politiky Univerzity v Hohenheime a výskumná asistentka Sara Dusel. Ich odbornosť pomáha nájsť sľubné možnosti konania a posúdiť účinky plánovaných opatrení.
Výrazné medzery vo vedomostiach
Podľa výskumníkov priniesli existujúce nariadenia pokrok v oblasti dobrých životných podmienok zvierat v poľnohospodárstve. Rozdiely v uplatňovaní a presadzovaní však naďalej brzdia vnútorný trh a dosahovanie porovnateľnej úrovne dobrých životných podmienok zvierat v EÚ.
Okrem toho existujú značné medzery vo vedomostiach: „Chýbajú informácie o podmienkach, za akých sa zvieratá chovajú, prepravujú a zabíjajú v jednotlivých členských štátoch,“ ľutuje prof. Dr. Wieck „Okrem toho sa existujúce nariadenia zameriavajú na zdroje, ako sú priestory a riadiace opatrenia. Pohoda zvierat je stále príliš málo zaznamenaná na samotných zvieratách. Aj keby boli existujúce pravidlá EÚ plne implementované, pravdepodobne by mohli zabezpečiť len splnenie určitých základných požiadaviek na dobré životné podmienky zvierat. Dobré životné podmienky zvierat nie sú dostatočne určené na základe stavu zvierat.“
S cieľom poskytnúť informácie pre kontrolu vhodnosti boli výhody a riziká rôznych systémov chovu odvodené z vedeckej literatúry a boli konzultované odborné poznatky. „To umožnilo hrubý odhad vplyvu nariadení EÚ na zvieratá, farmy a ďalšie zainteresované strany,“ vysvetľuje Sara Dusel.
Vytvárať finančné stimuly a posilňovať existujúce iniciatívy
Podľa názoru dvoch vedcov celoštátna konverzia poľnohospodárstva na podstatne vyššie štandardy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat nebude fungovať len prostredníctvom trhu, čo zdôrazňuje potrebu verejných opatrení na zlepšenie životných podmienok zvierat. „Rozhodujúcim bodom je finančný stimul. Ale v súčasnosti neexistuje žiadna komplexná finančná stratégia na úrovni EÚ, ktorá by spájala poľnohospodársku, obchodnú a potravinovú politiku, systematicky spájala platby s pokrokom v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a zaisťovala tak cielenú finančnú podporu prechodu na vyššie normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat,“ hovorí prof. Dr. Wieck
Vedci sa domnievajú, že popri spoločnej poľnohospodárskej politike už existujú sľubné iniciatívy, ktoré môžu zlepšiť dobré životné podmienky zvierat na úrovni EÚ, a preto by sa mali posilniť. Patrí medzi ne plánovaná značka EÚ týkajúca sa dobrých životných podmienok zvierat, možné monitorovanie EÚ v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a zahrnutie ekvivalentných noriem v oblasti dobrých životných podmienok zvierat do obchodných dohôd EÚ, aby normy EÚ neboli podkopávané lacnejším dovozom.
