Akvakultúra: Úľava pre moria, no záťaž pre životné prostredie?
DBU začína financovať iniciatívu pre udržateľnejšiu produkciu rýb a morských plodov
Losos, sleď či tuniak, grilované, spracované na sushi alebo ako príloha na pizzu a šalát – morské špeciality sú u nemeckých spotrebiteľov „in“. Podľa údajov rybieho informačného centra skonzumuje nemecký občan ročne v priemere takmer 16 kilogramov a trend je stúpajúci. Na rozdiel od toho dochádza k dramatickému poklesu celosvetových zásob rýb. Akvakultúra – kontrolovaný chov rýb, mušlí alebo krabov – sa stáva čoraz dôležitejšou ako alternatíva k tradičným rybám uloveným vo voľnej prírode a môže pomôcť zmierniť nadmerný rybolov. Ale ako priemysel rastie, môžu vzniknúť nové environmentálne problémy. "Veľké plochy mangrovových lesov sú napríklad v juhovýchodnej Ázii vyčistené pre chovné zariadenia. Výkaly rýb a zvyšky krmiva znečisťujú vodné plochy a sladká voda sa spotrebúva vo veľkých množstvách," vysvetľuje Dr. Fritz Brickwedde, generálny tajomník Nemeckej spolkovej nadácie pre životné prostredie (DBU). Svojou novou iniciatívou financovania „Udržateľná akvakultúra“ chce pomôcť nájsť riešenia tohto problému.
Ohrozený nadmerným rybolovom svetových oceánov: treska v Severnom mori.