Zvýšenie zníženej DPH na klobásové výrobky
Spolkový zväz nemeckých výrobcov klobás a šunky (BVWS) zastupuje záujmy výrobcov kvalitných klobás a šunkových špecialít. Zvýšenie zníženej sadzby DPH na živočíšne produkty by malo vážny ekonomický dopad na náš priemysel. Kvôli klesajúcim tržbám a ziskom by mohli byť firmy nútené znižovať pracovné miesta, obmedzovať výrobu alebo presťahovať sa do susedných krajín. To by malo negatívny dopad nielen na produkciu mäsa v Nemecku, ale aj na celý hodnotový reťazec vrátane poľnohospodárstva a maloobchodu. Vzhľadom na tieto ďalekosiahle ekonomické a štrukturálne dôsledky je 12-percentné zvýšenie cien živočíšnych produktov úplne nemiestne.
Mäso a mäsové výrobky sú dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. V dôsledku vládneho zdražovania mäsa a mäsových výrobkov by boli neúmerne zaťažené nízkopríjmové skupiny obyvateľstva, ktoré by si len vo veľmi obmedzenej miere mohli dovoliť kvalitné živočíšne potraviny.
Okrem toho zvýšenie DPH na živočíšne produkty by ešte viac predražilo najmä vysokokvalitné produkty vo vyššom cenovom segmente, ako sú tovary z vyšších fariem a ekologický tovar, čím by sa ešte viac znížil veľmi obmedzený dopyt spotrebiteľov, ktorý už dnes existuje. Navrhovaná kompenzácia prostredníctvom vyššej prémie za dobré životné podmienky zvierat by bola na úkor chovateľov ošípaných v stajniach na čerstvom vzduchu a na vonkajších plochách/pastinách, pretože suma vo výške jednej miliardy eur, ktorá je na obdobie štyroch rokov k dispozícii na konverziu chovu hospodárskych zvierat možno distribuovať iba raz.
Zvýšenie DPH na mäso a mäsové výrobky v Nemecku by viedlo aj k značnej konkurenčnej nevýhode v porovnaní so zahraničnými spoločnosťami. V iných krajinách Európskej únie neexistuje porovnateľné daňové zaťaženie pre živočíšne produkty. To by viedlo k tomu, že nemecké spoločnosti by boli v medzinárodnej konkurencii jednoznačne znevýhodnené, stratili by podiel na trhu a domácu výrobu by čoraz viac nahrádzal dovoz.
Okrem toho DPH nie je účelovo viazaná. Či a do akej miery by zvýšenie dane skutočne prospelo zlepšeniu chovu zvierat, je úplne nejasné. Dlhodobé záväzky v oblasti poľnohospodárstva ešte neboli prijaté. Netransparentné využívanie daňových zdrojov pravdepodobne výrazne obmedzí akceptáciu v hodnotovom reťazci a medzi obyvateľstvom.
Zvýšenie DPH nie je zamerané na reštrukturalizáciu poľnohospodárstva, ale skôr na obmedzenie chovu zvierat. Podľa správy Tagesspiegel z 11.04.2024. apríla XNUMX spolkový minister poľnohospodárstva Cem Özdemir privítal skutočnosť, že Komisia navrhuje, aby sa DPH na mäso postupne zvyšovala a zároveň stanovila na nulu pre ovocie a zeleninu, pretože „ mala by tiež zdraviu prospešný riadiaci účinok, a tým by podporila aj poľnohospodárov na ornej pôde a záhradníctvo“.
V dôsledku pokračujúceho poklesu poľnohospodárskej výroby mäsa, ktorý si niektorí politici jednoznačne želajú, ako aj zvyšujúcich sa regulačných európskych a národných požiadaviek s ohľadom na udržateľnosť a ochranu životného prostredia čelia výrobcovia klobás a šunky štrukturálnej zmene, ktorá si vyžaduje dôsledné prispôsobenie sa sú potrebné zmeny spotrebiteľských preferencií, ciele trvalej udržateľnosti a technologický vývoj. Vnútroštátny zákaz dočasnej práce v mäsovom priemysle výrazne prehĺbil nedostatok pracovnej sily a vzhľadom na politické úvahy federálnej vlády o chove a označovaní pôvodu sú už v nedohľadne ďalšie vážne záťaže pre ekonomiku, ktorých výhody pre spotrebiteľov sa zdajú byť otázne.
Prezidentka BVWS Sarah Dhem: „Náš priemysel čelí týmto výzvam prostredníctvom inovácií a investícií, často na úkor ziskovosti. Plánované zvýšenie DPH na živočíšne produkty bude pôsobiť proti transformáciám, ktoré už naše spoločnosti začali, a zredukuje ich do absurdnosti. Sme presvedčení, že udržateľnú zmenu možno dosiahnuť lepšie inými spôsobmi.“
Žiaľ, politické projekty sú, ak vôbec, len veľmi neadekvátne diskutované s tými, ktorých sa to ekonomicky týka, a pri ich praktickej realizácii majú pravidelne značné slabiny, ktoré v konečnom dôsledku idú na úkor daňových poplatníkov.
Fazit
Federálna asociácia výrobcov klobás a šunky rozhodne odmieta zvýšenie DPH na živočíšne produkty. Sme presvedčení, že takáto daň by nemala ani ekonomický zmysel, ani by nebola sociálne spravodlivá.
O BVWS eV
Spolkový zväz nemeckých výrobcov údenín a šunky (BVWS) je združením prevažne stredne veľkých rodinných podnikov, ktoré zastupuje záujmy tohto odvetvia. Približne 120 riadnych členov BVWS zamestnáva okolo 65.000 20 ľudí a dosahuje priemerný ročný obrat okolo XNUMX miliárd eur. To robí výrobcov klobás a šunky jedným z popredných odvetví nemeckého potravinárskeho priemyslu.
