Dokumentacija: Nanotehnologija za večnamensko embalažo
Embalaža je lahko več kot le pakiranje: Ali zaščito pred vlago, zrak, sevanje ali ponarejenih izdelkov in celo odkrivanje nevarnih mikrobov v pakiranih živil - nanotehnologije in novih materialov, ki ponujajo velik potencial za področje embalaže. Ta je pokazala, da dialog sektor Nano Pakiranje v Düsseldorfu. Predstavitve dogodka so zdaj na voljo na spletu na internetu.
Približno 70 gostov iz industrije, politike in raziskav je v dialogu o industriji nanopakiranja razpravljalo o možnostih, ki jih nanotehnologija ponuja za prihodnjo embalažo. Industrijski dialog je v imenu zveznega ministrstva za izobraževanje in raziskave (BMBF) organizirala družba VDI Technologiezentrum GmbH.
Predstavljen je bil širok spekter razvoja nanotehnologije, s katerim je mogoče embalažne materiale optimizirati in opremiti z dodatnimi funkcijami. Dogodek je tako pomembno prispeval k podpori prenosa razvoja nanotehnologije v gospodarsko prakso v sektorju embalaže in k boljšemu povezovanju raziskovalne scene nanotehnologije z embalažno industrijo.
Patrick Kirchner z Univerze za uporabne znanosti Aachen je s sterilnostjo embalaže za živila obravnaval še eno zelo aktualno temo v svojem predavanju o inteligentni embalaži. S pomočjo senzorjev, integriranih v embalažo, in tehnologije RFID obstaja možnost spremljanja sterilnosti v postopku pakiranja na spletu in na ta način povečati varnost za potrošnike.
V preglednem predavanju je prof. Horst Langowski z Inštituta za procesno inženirstvo in embalažo Fraunhofer je jasno povedal, da vsa embalaža, ki se oglašuje z nanotehnologijo, dejansko nima nobene zveze z nanotehnologijo. Doslej je bilo odobrenih le nekaj nanomaterialov, zlasti na področju embalaže za živila. Potencial za nadaljnji razvoj je predvsem v izboljšanju zaščitnih pregradnih slojev ali zmožnosti njihovega praznjenja - znana težava na primer s steklenicami kečapa.
Predstavitev Thomasa Völckerja iz skupine Schreiner je pokazala nanotehnološke rešitve pri zaščiti izdelkov. Zlasti optične varnostne funkcije, ki temeljijo na nanostrukturiranih pigmentih, premazih ali hologramih, razširjajo možnosti zaščite pred ponarejanjem in manipulacijo ter sledljivost verig izdelkov.
Predstavitve dogodka lahko prenesete s naslednje internetne povezave:
www.zukuenglichetechnologie.de/nanopackaging/presentations.php
Vir: Düsseldorf [VDI]
