Ökobarometer 2012: Dobro počutje živali je eden izmed osrednjih motivov
Ekološko narašča priljubljenost - predvsem med mlajšimi potrošniki - Potrošniki cenijo jasne informacije o izvoru
Organska hrana vedno našli predvsem pri mlajših ljudeh bolj in bolj priljubljena. To je eden od rezultatov iz nove študije "Ökobarometer", ki je bila opravljena v imenu zveznega ministrstva za kmetijstvo. 71 odstotkov vprašanih v okviru 30 let trdil, da kupujejo ekološko. 16 odstotkov jih tako pridobijo izključno ali pogosto Ökowaren. 55 odstotni padec občasno organska hrana - povečanje 16 odstotkov več kot v raziskavi 2010. Kot del neprekinjene reprezentativne ankete konec januarja so 2012 skupni nemški državljani spraševali o njihovem obnašanju potrošnje v ekološki 1.006 hrane.
Ekološko je v trendu - v vseh starostih
Glede na rezultate raziskave tudi priljubljenost ekološke hrane narašča na splošno, torej v vseh starostnih skupinah: 76 odstotkov anketiranih potrošnikov je izjavilo, da kupujejo ekološke izdelke (izključno: 2 odstotka / pogosto: 19 odstotkov / občasno: 55 odstotkov). To je 5 odstotkov več kot leta 2010. Le 15 odstotkov vseh vprašanih tudi v prihodnje ne želi kupovati ekoloških dobrin. V zadnji raziskavi je bil to vsak peti.
Informacije za regijo izvora in proizvajalce so za potrošnike pomembne
Velika večina vseh anketirancev meni, da so zlasti v pomoč podatki na embalaži o izvorni regiji (91 odstotkov) ali naslovu proizvajalca (81 odstotkov), da lahko pri nakupu hitro ugotovijo, ali živilo prihaja iz regionalne proizvodnje. Od anketirancev, ki so navedli, da so ekološki kupci, bi jih 90 odstotkov želelo oznake "pravična trgovina" kot dodatne informacije o ekoloških proizvodih.
78 odstotkov jih meni, da je njihov regionalni pečat ugoden. Kot smo že poročali, je zvezni minister Aigner ob robu "zelenega tedna" predstavil začetne premisleke o vzpostavitvi regionalnega označevanja po vsej državi.
Dobro počutje živali, regionalnost in koristi za zdravje so osrednji motivi za nakup ekoloških proizvodov
Najpomembnejši razlogi za nakup ekološke hrane so dobro počutje živali (94 odstotkov), regionalni izvor ali podpora regionalnim podjetjem (89 odstotkov) in nizka stopnja onesnaženosti (89 odstotkov). Tema o zdravi prehrani otrok in prehrani med nosečnostjo se je vse bolj cenila. 79 odstotkov jih pravi, da iz tega razloga kupujejo ekološko hrano. To je 9 odstotkov več kot leta 2010.
Običajni supermarketi (84 odstotkov) in popusti (63 odstotkov) ostajajo najprimernejša mesta za nakupovanje ekoloških proizvodov. Najbolj priljubljena ekološka živila so še vedno jajca, sadje in zelenjava, krompir, krušni izdelki in mlečni izdelki.
Na voljo je povzetek vseh rezultatov trenutnega Eko-barometra 2012 [tukaj] odpoklic.
Vir: Bonn [BLE]
