Anuga FoodTec: Utrinki kongresnega in prireditvenega programa

V času, ko so trajnostne inovacije potrebne bolj nujno kot kdajkoli prej, želi Anuga FoodTec 2024 postaviti nove standarde. Pod vodilno temo "Odgovornost" bo vodilni svetovni sejem za dobavitelje v industriji hrane in pijače postal globalno stičišče vizionarjev, izvajalcev, inovatorjev in vodilnih v industriji. Skupaj postavljajo smer za bolj trajnostno prihodnost.  

Matthias Schlüter, direktor Anuga FoodTec: "Ta zaveza se odraža v obsežnem programu dogodkov, v katerem udeleženci pridobijo vpogled v najnovejše tehnologije, najnovejša znanstvena spoznanja, inovativne rešitve in v prihodnost usmerjene strategije." okoljska tehnologija in energija Medsektorski doseg sejma bo še razširjen, s posebnim poudarkom na ključni temi »odgovornosti«. 

Specialistični program, ki ga je zasnovalo DLG (Nemško kmetijsko društvo), obravnava to temo s svežimi, dinamičnimi pristopi. »S participativnimi oblikami, kot sta »Bar Camp« ali »Open Expert Stage«, ti raznoliki dogodki vabijo medpanožni dialog in ponujajo široke možnosti za interakcijo,« pravi Simone Schiller, generalna direktorica DLG.   
Udeleženci se lahko aktivno vključijo v izmenjavo in neposredno izkoristijo obsežno znanje strokovnjakov, pravi Schlüter.

Najdete celoten program dogodka Anuga FoodTec tukaj.