Cluster Nutrition.NRW podpira podjetja v konkurenci
"Kdor ni tam, nekaj pogreša"
Živilska industrija Severno Porenje-Vestfalija pričakuje konkretno dodano vrednost za posamezna podjetja od nove prehranske skupine NRW. To je zdaj postalo predstavnike industrije iz podjetij in združenj na 1. delavnica "Cluster Ernährung.NRW" v Düsseldorfu. Izrazili so pričakovanje, da bo novo upravljanje grozdov pripomoglo k intenzivnejšemu sodelovanju med podjetji in združenji, med podjetji in raziskavami ter po celotni verigi vrednosti hrane. Tako bo verjetno tudi lažje najti primerne partnerje za posebne projekte, je dejal en udeleženec. Na splošno vsi udeleženci domnevajo, da bo novo upravljanje grozdov zagotovilo tudi večji zagon za inovacije v evropskem okviru. "Kdor ni tam, pogreša nekaj," je predstavnik podjetja povzel ocene Nutrition Cluster.NRW.
Državna vlada je prehransko industrijo opredelila kot enega ključnih državnih sektorjev za oblikovanje profilov, zato jo podpira z upravljanjem grozdov, ki temelji na geslu "Krepitev moči". Z oblikovanjem grozdov je treba povečati konkurenčnost, zlasti srednje velikih podjetij v državi. Novi instrument je del ciljno usmerjene lokacije in inovacijske politike za Severno Porenje-Vestfalija.
Grozdi so regionalna ali nadregionalna omrežja, katerih udeležence vodja grozda intenzivno podpira medsebojno komunikacijo in sodelovanje. Tematsko se upravljanje grozdov med drugim ukvarja s temami, ki so že značilne za prehrano. Tej vključujejo:
- Zagotavljanje kakovosti in surovin,
- Pridobite nove trge,
- Komuniciranje in izvajanje znanstvenih spoznanj,
- Izdelava slike za kmetijske in živilske izdelke,
- Izboljšanje operativne logistike,
- Razvoj kadrov in svetovanje
- usmerjeno sodelovanje s trgovci s hrano.
Prehrana za upravljanje grozdov.NRW pod vodstvom dr. Otto Strecker, izvršni direktor AFC Management Consulting AG, Bonn, je začel delati 1. oktobra 2008.
Vir: Düsseldorf [clemens media]
