Stop diabetes!

Kako se je vse začelo

V 1893 mlad zdravnik predpisal njegov-diabetični bolnik Marija H. nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, bogata prehrana. Za to ji je rekel: »Ogljikovi hidrati so telesu ni življenjskega pomena in jih je treba odpraviti s pomočjo ledvice. To povzroča žejo, uriniranje, prekomerno srbenje in bolezni ledvic. "Kot zdravnik poročali bitje svojega pacienta izboljšano nenadoma pod prehrani.

V preteklih letih, bi bilo še vedno pomaga veliko diabetiki s svojo dieto programa. on ( "The zdravljenju sladkorne bolezni"), lahko se ozremo na poročilih 1916 primerov in dokumentirani v svojem objavljenem monografiji 1.000, ki je s svojo dieto in telesno vadbo načrtom doseže zmanjšanje 20 odstotkov umrljivosti pri diabetikih. Dr. Elliott Joslin Diabetes je postal najbolj znan zdravnik svojega časa. Ustanovil je JOSLIN diabetes center na Univerzi Harvard v Bostonu, ki je vodilna v diabetes raziskave do danes. Preden je bil na voljo inzulin, nizka prehrana ogljikovih hidratov ostalo standardno zdravljenje sladkorne bolezni.

Z uvedbo inzulina in drugih zdravil, prehrana je postala manj pomembna. Poleg tega, pravi fobija maščobe razvit 1970 v ZDA. Prehrana raziskovalci verjeli so našli dokaz, da je veliko maščobe naredi maščob v prehrani ter bolezni srca in ožilja spodbuja. In je (žival), beljakovine menili, da škoduje jetra in ledvice. Tako je prišel konec za priznano učinkovito dieto ogljikovih hidratov omejena!

Od takrat diabetikom govorijo, naj jedo s posebnim poudarkom na ogljikovih hidratih - to še vedno določajo priporočila strokovnih združenj. To ne samo, da je znova in znova presenetilo prizadete: navsezadnje je diabetes mellitus motnja izkoriščanja ogljikovih hidratov. Iz samega strahu pred maščobami in beljakovinami se človek strinja, da telo še posebej slabo deluje s svojo resnično težavo, izrabo ogljikovih hidratov. Toda več kot je ogljikovih hidratov, več zdravil je potrebnih za nadzor krvnega sladkorja. Zanimiv koncept.

Sedanji literatura vsebuje dovolj dokazov v prid tej urejenosti glikemije izboljšala, saj številnih spremljajočih dejavnikov tveganja, ko so jedli manj ogljikovih hidratov in več (nenasičene) maščobe. In z nepoškodovano delovanjem ledvic, povečano na račun vnosa ogljikovih hidratov, beljakovin dodatno izboljša stanje presnove. Ustrezni podatki, ki sem jih zbirali za moj objavljen v 2000 knjigi "sindrom X ali mamuta na krožniku!". Iz tega sem razvil praktični koncept za ljudi z debelostjo, odpornost na inzulin in poznejše bolezni, kot so diabetes tipa 2: v "Vlaganje metodo". V sto predavanj sem predstavila zdravniki, strokovnjaki za prehrano in dietetiki. Po začetni skeptičnosti, je metoda LOGI uživajo vse večjo sprejemljivost med terapevtom in bolj priljubljena pri bolniku. Pozitivne povratne informacije, zlasti od diabetes ambulantah centrov in rehabilitacijskih klinik, govorijo sami zase: zdravniki in bolniki v obsegu Logi vpletene, vidijo takoj terapevtski uspeh, in kapljice porabe drog!

Nekega večera po mojem predavanju v konferenčni hotel v Hagen govoril z mano mlado in zelo buden diabetološko sestro. Ona je bila pripravljena z dvema kolegoma iz njihovega šefa, a rezidenčnih diabetologi, ki so bili ali večerni trening precej. Prostovoljno, da ne bi prišel, da bi slišali "ponovno prehrane guru z dieto čudež", saj je priznal, da me let kasneje. Ona je pravkar začela svojo izobrazbo, je poln energije in globoko zakoreninjena v veri dobrih ogljikovih hidratov. Ona ni mogla predstavljati, da bi bilo smotrno, da se priporoči vrsto 2 diabetiki namesto kruha raje sira ali kos mesa enostavno. Vendar pa je vaš notranji zavrnitev hitro dobila razpoke. Bi bilo res tako preprosto? Ona je odločila, da začne self-eksperiment. To je smiselno, saj tako dolgo vrsto 1 diabetesa vedela njegov najboljši.

Dala si je tri tedne - in bila prepričana: njena teža je padla, raven sladkorja v krvi pa je bila še boljša kot prej z manj potrebe po insulinu. Spoznala je: Lahko je tako preprosto. Začela se je seznanjati s strokovno literaturo in tam je našla potrjeno lastno delo. In bila je presenečena, da ta spoznanja niso bila obravnavana niti na njenem treningu. Od zdaj naprej se je trudila, da bi diabetike usvojila v praksi svojega šefa v smeri prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zdaj so minila leta in na stotine diabetikov tipa 2 je dobilo novo, boljšo perspektivo.

Zdaj je predstavil knjigo. Katja Richert je zdaj diabetes medicinska sestra v bolnišnici München-Schwabing, je diabetes trdnjavo v Nemčiji. Bolj idealno avtor v tem priročniku ne more dati: Tukaj je strokovnjak z dolgoletnimi izkušnjami pisanja pri bolnikih in v sebi veste bolje kot kateri koli zdravnik, kateri jezik je pri bolnikih, ki so prehransko svetovanje, v katerem slika najbolje pakirani uporablja .. Rezultat je odlična knjiga, ki apelira na podlagi trenutnega znanstvenega znanja bolnika neposredno in brez težav razume.

Z potegne na krov ima prehrano, ki je značilna tehnična kot tudi jezikovno znanje. Ulrike Gonder preganjali kot nihče v naši industriji, strokovni literaturi. Jaz jih cenijo osebno že vrsto let za svoje kritične pripombe, ki so pakirani v najbolj tekoče pripravke. Vaše knjige bi bilo treba zahtevati branje za vse dietetikov.

Želim si, da je ta knjiga, ki se uči pravilnega razširjanja za povečanje števila diabetike k boljšemu zdravju in kakovosti življenja.