Тонниес је посвећен добробити животиња
Јорг Алтемеиер је тренутно тражен човек. Шеф одељења за заштиту животиња у Тонниесу у Рхеда-Виеденбруцку био је говорник на неколико реномираних специјалистичких догађаја у последњих неколико недеља. И то не само у Немачкој, већ и у Будимпешти и Холандији. Тамо је, између осталог, говорио о најновијим сазнањима у области добробити животиња и афричке свињске куге (АСФ).
Јорг Алтемајер је крајем априла гостовао на Централнонемачком форуму свиња у Лајпцигу, где је одржао предавање на тему АКС из перспективе кланице и сече. „Крајњи циљ мора бити спречавање АКС да уђе у популацију домаћих свиња. Пољопривреда се стога мора придржавати принципа биосигурности више него икада раније“, нагласио је стручњак за Тонние.
На следећој панел дискусији се такође разговарало о ограничењима извоза због АКС – и изгледима за индустрију. „Извоз је важан за нас. У Кину, на пример, не извозимо целе животиње, већ делове које овде нико не једе: шапе, њушке, репове. Тамо су посластице“, рекао је Јорг Алтемајер. Ово је једини начин да се постигне холистичко коришћење животиња и тиме стварање холистичке вредности.
АСФ је такође био у фокусу познатог симпозијума о управљању здрављем свиња (ЕСПХМ) у Будимпешти средином маја. Јерг Алтемајер је био на сцени као главни говорник пред 1.500 међународних стручњака. Поред теме биосигурности као превентивне мере против афричке свињске куге, фокусирао се на будуће изгледе индустрије. Радило се и о сопственој лабораторији групе, која је само прошлог месеца узела и испитала десетине хиљада узорака животиња достављених. „Ово постоји само у овом обиму у Немачкој“, објаснио је стручњак за добробит животиња из прехрамбене компаније Рхеда-Виеденбруцкер.
Јорг Алтемеиер је био посебно задовољан позивом организације за заштиту животиња „Очи на животиње“ на конференцију у Зандвоорту у Холандији. Иначе, проф.др. Темпл Грандин, један од најпознатијих светских истраживача добробити животиња. Јорг Алтемеиер је у свом излагању представио разноврсне и опсежне мере заштите животиња током истовара и стајања на локацијама Тонниес. Приликом истовара, сваку животињу прегледа обучено особље и службени ветеринари из ветеринарске управе. Свиње се такође одмарају два сата након доласка, примајући опуштајућу музику на уши, прскање воде одозго и материјал који ће их заузети. Поред тога, ергела је изграђена са благим нагибом од 3 одсто. „Зато што свиње више воле да трче узбрдо него низбрдо“, како наглашава Јорг Алтемајер.
Компанија је успоставила бројне мере заштите животиња, од којих неке превазилазе законске стандарде. „Из етичких разлога, ово нам је дато. Штавише, пуцали бисмо себи у ногу да не обраћамо пажњу на ово. Због стреса и панике квалитет меса пати“, каже стручњак за добробит животиња из Тониса. Да би се осигурало да се све мере увек поштују, постоји и мобилна апликација за ревизију поред званичних контрола које компанија користи да се свакодневно тестира. Око 200 стручњака из Немачке и ЕУ пратило је презентације са великом пажњом. „Питања и одговори након предавања су били потпуно позитивни.“
Неке од мера заштите животиња групе већ су укључене као препоруке за друге компаније. „Веома смо напредни у заштити животиња и чинимо много да осигурамо да она постане још већа. Многи људи тога сигурно нису свесни“, рекао је стручњак. Зато је утолико важније да наставимо да водимо дијалог, да размењујемо идеје и да будемо отворени и транспарентни. „Са задовољством излазимо на крај са свим критикама и нудим свима који имају недоумице или сумње у наше мере заштите животиња да посете наше локације и виде све.“ Јорг Алтемајер је ово промовисао на три догађаја. И он ће то такође промовисати у Лајпцигу у јулу, на пример, када се поново појави као говорник на немачком ветеринарском конгресу.
