Више добробити животиња у Бечким шумама
Иницијатива за добробит животиња (ИТВ) проширује своје присуство на тржишту у угоститељском сектору. Виенервалд, најстарији системски ресторан у Немачкој, придружује се Иницијативи за добробит животиња као део поновног покретања свог бренда. Ово је друга угоститељска компанија која се придружила Иницијативи за добробит животиња, наглашавајући све већи значај добробити животиња у угоститељству.
„Драго нам је што смо у могућности да освојимо Виенервалд, истински традиционални бренд за ИТВ и његову посвећеност добробити животиња. „Виенервалд показује: концепт Иницијативе за добробит животиња је апсолутно изводљив за угоститељску индустрију“, каже Роберт Ромер, генерални директор ИТВ. „Сада више нема начина да се индустрија склони. Свако ко жели да се понаша одговорно у великом угоститељству може то да уради заједно са ИТВ. Ту смо и спремни смо.”
„За нас су одрживост и добробит животиња камен темељац нашег бренда, о чему смо размишљали од самог почетка“, каже Тхиес Борцх-Мадсен, генерални директор Виенервалда. „Учешћем у Иницијативи за добробит животиња, желели бисмо да поставимо пример и показати да је добробит животиња у савременим гастрономским концептима. За нас, Виенна Воодс је једноставно незамислив без фокуса на добробит животиња. "
Са скоро 70 година искуства, Виенервалд је најстарији системски ресторан у Немачкој. Сада се традиционална компанија поново позиционира уз свеобухватно поновно покретање. Учешће у иницијативи за добробит животиња игра кључну улогу у новом концепту. Виенервалд ће убудуће нудити само пилетину са роштиља од фармера који своје животиње држе барем према критеријумима Иницијативе за добробит животиња. Сарадњом бренд чува своје традиционалне вредности и преноси их на потребе модерне и младе циљне групе.
О Виенна Воодс
Својим концептом, Виенервалд представља посебне тренутке у заједници и типичну укусну пилетину на жару. Поред добро познатих издашних јела, на менију се налази и широк избор лаких и вегетаријанских/веганских јела. Пића се крећу од вина и пива до безалкохолних пића и домаће лимунаде.
Са поновним лансирањем бренда, традиционални бренд се прилагођава савременим потребама потрошача. Поред сарадње са Анимал Велфаре Инитиативе, то се огледа у модерној и лежерној услузи, што је јасно иу централној тврдњи бренда: „Виенервалд – Ми вам служимо добро“.
О добробити животиња Иницијативног
Са Иницијативом за добробит животиња (ИТВ) покренутом 2015. године, партнери из пољопривреде, индустрије меса, трговине храном и гастрономије су посвећени заједничкој одговорности за сточарство, здравље животиња и добробит животиња у сточарству. Иницијатива за добробит животиња подржава фармере у спровођењу мера за добробит њихове стоке које превазилазе законске стандарде. Иницијатива за добробит животиња контролише спровођење ових мера. Печат производа Иницијативе за добробит животиња идентификује само производе који потичу од животиња са фарми које учествују у Иницијативи за добробит животиња. Иницијатива за добробит животиња постепено успоставља више добробити животиња на широком нивоу и континуирано се даље развија.
