Данска круна оптимизује и улаже у завршну обраду
Тржиште се брзо мења за данску индустрију свиња. У циљу повећања конкурентности, Данска круна стога спроводи програм мера за смањење трошкова, а истовремено се фокусира на производњу сланине у Великој Британији и улазак на тржиште Калифорније, где се сада намећу виши захтеви за добробит животиња.
Промене у немачкој индустрији свиња утичу на данску круну. Мањи обим свиња за клање повећава цену немачких прасића, тако да немачки товљеници добро плаћају данску прасад. То значи да се тренутно више прасади извози из Данске него што се коље у Данској.
Овакав развој догађаја значи да је Данска круна морала да прилагоди своје производне капацитете. Рецимо, у јуну је затворена кланица у Себију, где је прошле године заклано више од два милиона свиња. Даље мере ће резултирати уштедама од 2023 милијарди ДКК у 2024. и 1,5. години.
Императив повећања прихода је развој компаније и повећање удела рафинисане робе. Највећи део продаје тренутно чини сирово месо, удео рафинисаних производа је само 19 одсто. Јаис Валеурс је раније радио у Арли, где је ниво завршне обраде 80 одсто. По његовом мишљењу, могућности за напредовање у ланцу вредности леже у купцима и тржиштима на којима је Данска круна већ велика.
Пример за то је улагање Данске круне у нови производни погон у Великој Британији за прераду данске свињетине у сланину. Земља је далеко највеће европско тржиште за сланину и постоје добре могућности за раст.
Калифорнија нуди још једну прилику за раст, пошто је држава недавно наметнула строже захтеве за добробит животиња.
