ВДФ: Мартин Милер наследио Хајнриха Мантена
На свом годишњем састанку у Хамбургу, Удружење месне индустрије (ВДФ) изабрало је Мартина Милера из Биркенфелда у Баден-Виртембергу за свог новог генералног директора. Управљачки партнер Муллер Флеисцх-а ће преузети своју нову позицију као наследник Хајнера Мантена почетком 2024. Садашњи председник, Хајнер Мантен, напустиће своју компанију Хеинрицх Мантен Куалитатсфлеисцх вом Ниедеррхеин ГмбХ & Цо. КГ крајем године и такође ће поднети оставку на своју почасну функцију. Са стране Мартина Милера, Стеффен Реитер ће преузети управљање удружењем од Др. Преузми Хеике Харстицк. др Харстицк ће напустити ВДФ крајем ове године након 25 година као извршни директор ВДФ-а. „Могу да учиним овај корак чисте савести јер је мој наследник у Штефен Рајтеру идеално попуњен“, рекао је др. Харстицк о њеној одлуци да се повуче. Према томе, неће бити прекида, већ бешавне транзиције која је већ започета. Реитер је тренутно портпарол индустријске иницијативе Фоцус Меат и генерални директор извозне организације Герман Меат.
На крају конференције удружења ВДФ, Мартин Милер је позвао савезну владу да донесе законе о сточарству који заправо промовишу добробит животиња и немају супротан ефекат. „Федерални министар Џем Оздемир продаје свој концепт као велики корак у будућност, али то су само мали кораци. Била би потребна интегрисана доплата да се направи прави корак напред и да се сточарство поново усклади са захтевима добробити животиња, одрживости и заштите климе“, рекао је Милер. Износи финансирања који ће се користити за финансирање конверзије у наредних неколико година су премали. Милер: "Ово је чиста политика клијентеле и игнорише економску реалност сточарства у Немачкој."
Будући генерални директор ВДФ-а критиковао је политику савезне владе која својом неадекватном политиком финансирања угрожава производњу хране у Немачкој и индустрију са више од 150.000 радних места.
Милер: „Ако то упоредим са милијардама које се сливају у државне субвенције за једну челичану у Дуизбургу са 2.000 радних места за трансформацију од коксног угља у зелени водоник, онда се заиста питам да ли људе треба хранити здравом исхраном са хранљивим материјама. богата храна није битна за владаре? Не можете јести комад челика."
Муллеров колега из одбора др. Гереон Шулце Алтхофф је критиковао стратегију исхране савезне владе. „Стратегија исхране коју спроводи савезна влада морала би да буде ограничена на препоруке и не би требало да има за циљ да усмерава понашање становништва у исхрани државним мерама.“ Упитно је да ли, посебно у време кризе, потребе за хранљивим материјама могу бити задовољене са углавном биљном исхраном и сезонском, регионалном храном може се покрити. Тим пре што снабдевање немачког становништва воћем, поврћем, орасима и махунаркама долази углавном из увоза. „Поред тога, навике у исхрани више од 90 одсто становништва укључују месо и друге животињске производе“, рекао је др. Сцхулз Алтхофф.
У Немачкој се ниједна свиња не гаји за извоз, нагласио је члан одбора ВДФ-а Хуберт Келигер у својој изјави на крају конференције. „Тачно је да у Немачкој рециклирамо скоро 100 одсто животиња. Национално, међутим, конзумира се само ограничен део, такозвани племенити комади. Други део з. Б. свиња се у другим деловима света сматра деликатесом. Извозом немачког меса у ове земље обезбеђујемо да се важна намирница користи у целини.” С друге стране, домаћа понуда врхунских делова није довољна ни за домаћу потражњу. Годинама се редовно увози 25 до 28 одсто домаће потрошње.
Келигер је захтевао да канцелар Шолц и савезни министар Оздемир отворе врата Кини. „Кина је вољна да преговара са Немачком о прописима као што је регионализација. Имамо јасне индиције да Кина покушава, посебно у напетој глобалној политичкој ситуацији између блокова, да одржи економски контакт са Немачком. Они не желе да буду одвојени од Европе. Сада је време да савезна влада искористи предстојеће формате за дискусију и унапреди споразум са Пекингом који ће поново омогућити испоруку меса из Немачке у Кину.
