Det beror på skärpan: Senapskonsumtion kan skydda mot skador på arvsmassan

En forskargrupp ledd av Prof. Dr. Volker Mersch-Sundermann och Dr. Evelyn Lamy vid Institutet för miljömedicin och sjukhushygien vid universitetet i Freiburg har visat både i en förstudie i kulturer av mänskliga celler och i en oberoende studie på människor att kommersiellt tillgänglig varm senap effektivt skyddar mot effekterna av cancerframkallande ämnen som är intas med mat. "Användningen av kryddig senap skyddar till exempel mot de mutagena effekterna av polycykliska aromatiska kolväten (PAH) som produceras vid grillning och stekning av kött", förklarar institutets direktör Prof. Dr. Volker Mersch-Sundermann. PAH är kända för att vara cancerframkallande ämnen – så kallade cancerframkallande ämnen.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2347 gånger

Smärtkänslan är mycket viktig för organismers överlevnad. Men ibland blir smärtan i sig ett patologiskt problem. En forskargrupp ledd av prof. Knut Biber, avdelningen för psykiatri och psykoterapi vid universitetssjukhuset Freiburg, identifierade den inflammatoriska faktorn CCL21 som utlösaren av neuropatisk smärta.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2044 gånger

Forskare från German Institute for Human Nutrition (DIfE) har i samarbete med forskare från Münchens tekniska universitet och Charité Berlin identifierat en fettreceptor i smaklökarna på den mänskliga tungan och i den omgivande tungvävnaden. Det aktiveras av långkedjiga fettsyror, som främst är ansvariga för den typiska fettsmaken. Det kan möjligen spela en roll för smakuppfattning och ätbeteende.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2100 gånger

En aktiv ingrediens från magnolian hämmar benresorption i människokroppen: Detta har upptäckts av forskare från Institutet för biokemi och molekylär medicin vid universitetet i Bern och National Center of Competence in Research (NCCR) "TransCure". Deras studie kommer att publiceras i morgon, fredag, i tidskriften Chemistry & Biology.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2146 gånger

Ibland onödiga och kostnadskrävande undersökningar utan att känna igen sambandet

Trots många besök hos olika specialister led Monika M. av återkommande nacksmärtor under många år, vilket kraftigt minskade hennes livskvalitet. Sambandet med den samtidigt bultande frontala huvudvärken, under vilken hon ofta klagade över ljuskänslighet och ljud samt illamående, märktes först senare.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2886 gånger

Resultat av den 13:e vetenskapliga workshopen från Institutet Danone Nutrition for Health eV (IDE)

1.   0 kommentar
2.   Visat 2199 gånger

Människor vars blodproppar särskilt lätt är mer benägna att utveckla cancer. Forskare vid det tyska cancerforskningscentret upptäckte att vissa varianter av generna för koaguleringsfaktorerna påverkar risken för kolorektal cancer. Till exempel fann de att bärare av en viss genvariant av koagulationsfaktor V hade sex gånger högre risk för tjocktarmscancer än personer vars genetiska sammansättning inte visade denna avvikelse. Studien är en viktig förutsättning för att ta reda på om och hos vilka läkemedel som påverkar blodpropp kan förebygga tjocktarmscancer.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2249 gånger

Läkemedelskostnader, förlorat arbete, flera sjukdomar

Huvudvärk orsakar enorma kostnader. Både de direkta kostnaderna (för att behandla och förebygga huvudvärk) och de indirekta kostnaderna (för förlorat arbete och produktivitet) måste beaktas. Det finns även tertiära kostnader, det vill säga följdkostnader för felaktig huvudvärksbehandling eller funktionsnedsättning. Uppgifterna nedan avser kostnader mm som uppkommer inom ett år.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1973 gånger

Vid en salmonella-tarminfektion hjälper kroppens egen försvarsmekanism genom att helt enkelt smälta de invaderande bakterierna. Forskare vid Biozentrum vid universitetet i Basel har nu tillsammans med kollegor från Tyskland, Danmark, Ryssland och Kroatien upptäckt hur kroppscellerna känner igen salmonellan och oskadliggör den. Hennes nya insikter på molekylär nivå är viktiga då resistensen mot antibiotika ökar snabbt runt om i världen, vilket ytterligare begränsar möjligheterna till framgångsrik behandling. Forskningsresultaten publiceras i det aktuella numret av specialisttidningen "Science".

1.   0 kommentar
2.   Visat 2025 gånger

Vetenskapliga studier tyder på att män bör börja screena kolorektal cancer tidigare än kvinnor

Koloskopin upptäcker prekursorer – så kallade adenom – och tidiga former av tjocktarmscancer. Detta minskar risken att utvecklas och dö av tumörerna. Fördelen med "koloskopi" för att förebygga tjocktarmscancer anses därför vara säker inom den medicinska världen. Det är dock mindre klart vid vilken ålder den första koloskopin ska göras. Medicinska föreningar rekommenderar för närvarande personer utan familjehistoria av kolorektal cancer att genomgå en koloskopi vart tionde år från 55 års ålder. I betydelsen en befolkningsövergripande försiktighetsåtgärd ersätter de lagstadgade sjukförsäkringsbolagen undersökningen från denna ålder. Däremot görs ingen skillnad mellan män och kvinnor. Frank Kolligs i ljuset av en ny studie "otillfredsställande tillstånd". Överläkaren vid Medical Clinic och Policlinic II vid Münchens universitetssjukhus och hans kollegor har utvärderat data från 10 625.000 koloskopier i detalj, vilket den bayerska föreningen för lagstadgade sjukförsäkringsläkare har dokumenterat. Tydligt resultat: "Män i alla åldrar har en betydligt högre risk än kvinnor att en koloskopi ska hitta ett framskridet adenom eller tjocktarmscancer", som prof. Kolligs förklarar. Följaktligen bör män påbörja tjocktarmscancerscreening tidigare än kvinnor.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2093 gånger

Ny kunskapsmodul "Nutritional Medicine" tillgänglig

Kalcium anses vara det bästa i osteoporosbehandling. Utan tvekan är det viktigt för benbildning. För att kunna använda detta på rätt sätt i benmetabolismen krävs en rad andra näringsämnen.

1.   0 kommentar
2.   Visat 2204 gånger