Vegetariska produkter kan inte längre kallas kött eller korv

I förrgår gjorde regeringen i Frankrike en ny förordning gällande vegetariska/veganska produkter, från och med nu får de inte längre kallas kött/korv/cordon bleu eller liknande. Köttförädlingsindustrin i Frankrike krävde detta redan 2020. Listan är lång: Schnitzel, skinka, filé etc. kan endast reserveras för riktiga köttprodukter. Namn som "vegetarisk korv" och "grönsaksbiff" orsakade bara förvirring. Tillverkare från andra EU-länder berörs inte av denna lag och kan fortsätta att namnge motsvarande produkter på detta sätt i Frankrike.