Westfleisch: Ang programa ng mga panukala ay namumunga ng mga unang bunga
Ang "WEfficient" na programa ng mga hakbang na inilunsad ng Westfleisch noong nakaraang taon ay nagsisimula nang magbunga. Iniulat ni CFO Carsten Schruck sa pangkalahatang pagpupulong ngayon sa Münster na ang negosyo ng kooperatiba ay umunlad sa unang limang buwan ng 2022 kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon, at ang mga kita bago ang buwis ay nasa positibong saklaw lamang. "Ngunit iyon ay dahil lamang sa palagian naming ipinapatupad ang aming programa ng mga hakbang: Halimbawa, pina-streamline namin ang mga proseso, ino-optimize ang aming mga gastos, pagpapabuti ng mga modelo ng shift at nagtatrabaho sa maraming iba pang mga lugar sa buong kumpanya." "Nagawa na namin ang halos kalahati nito," paliwanag ni Carsten Schruck. “Pero marami pang dapat gawin. Lalo na dahil ang mga karagdagang pag-unlad ng merkado ay nananatiling hindi tiyak para sa mga darating na buwan.
"Ang isa pang mahalagang building block para sa isang matagumpay na hinaharap ay ang pare-parehong oryentasyon bilang nangungunang provider ng kalidad sa aming industriya," diin ni Johannes Steinhoff, Executive Vice President Processing, Beef and Technology. “Para sa Westfleisch, ang kalidad ay nangangahulugan ng mas mabuting kapakanan ng hayop, higit na rehiyonal at mataas na antas ng pagiging maaasahan para sa mga lokal na magsasaka at mga kasosyo sa kalakalan. Alinsunod dito, patuloy nating palalawakin ang mga angkop na lugar at mga lugar ng paglago na matagumpay na nating nasakop - halimbawa sa sektor ng pagkain ng alagang hayop, ngunit gayundin sa negosyo ng veal. At unti-unti naming palalawakin ang aming magkakaibang mga programa sa mga retailer – keyword: mas mataas na kapakanan ng hayop.”
Pagkatapos ng 2021 ay isa nang mahinang taon sa ekonomiya para sa industriya ng karne ng Aleman, ang mga eksperto para sa industriya ay hindi inaasahan ang anumang pagpapabuti. Sa kabaligtaran: ang bilang ng mga labanan ay patuloy na bumababa; nalalapat ito sa partikular sa merkado ng baboy. Kasabay nito, ang mga gastos ay patuloy na tumataas. "Ang African swine fever, ang Chinese export ban, ang digmaang agresyon ng Russia, ang makabuluhang pagtaas sa mga gastos sa enerhiya, mga tauhan at logistik ay may malaking epekto sa pagiging mapagkumpitensya ng German na baboy," iniulat ni Michael Schulze Kalthoff, na responsable para sa negosyo ng baboy sa Westfleisch board. “At ang labis na suplay ay nagdudulot ng napakalaking presyur sa presyo at isang presyo ng baboy na masyadong mababa. Ang kalagayang pang-ekonomiya para sa mga prodyuser ay sakuna at ang mga kondisyon ng balangkas ay hindi nangangako ng anumang pagpapabuti sa maikling panahon.” Mas mahalaga na ang kooperatiba ay gumawa ng lahat ng mga hakbang upang palakasin at palawakin ang sarili nitong posisyon sa merkado.
