Smart portioning at detection process
Nakabuo ang Handtmann ng bagong interface ng komunikasyon na nagdadala ng pagkakakonekta ng teknolohiya ng sistema ng Handtmann at mga solusyon sa pagtuklas ng dayuhang katawan sa isang bagong antas. Ang bagong interface ng komunikasyon na X40 ay bukas sa mga metal detector mula sa lahat ng mga tagagawa. Higit sa lahat, nakikinabang ang mga tagagawa ng karne at sausage sa medium hanggang pang-industriya na laki mula sa kontrol ng gitnang linya at ang flexible na pagsasaayos para sa malawak na hanay ng mga proseso ng produksyon: Ang metal detector ay direktang konektado sa labasan ng Handtmann vacuum filler o, kung isang filling grinder. ay ginagamit, pagkatapos ng pagpuno ng gilingan. Sa paggawa ng sausage sa pagitan ng vacuum filler/filling grinder at clipper o AL sausage filling line o kapag nagdo-dose ng mga produkto ng liver sausage o kumakalat sa pagitan ng vacuum filler at dosing system. Ang pag-synchronize, pagpapalitan ng signal, pagpapalit ng programa at higit pa ay isinasagawa sa gitna sa pamamagitan ng kontrol ng monitor ng vacuum filler, na nagpapadali sa pagpapatakbo ng buong linya. Kung binago ng operator ang program sa vacuum filler, ang program sa metal detector ay awtomatikong binago din. Tinitiyak nito na ang tamang programa ng detektor ng metal ay palaging ginagamit para sa ginawang artikulo, at ang katiyakan ng kalidad ay nadaragdagan pa. Ang pagsasama ng isang foreign body detection device sa proseso ng pagpuno ay nagbibigay-daan sa maagang pagtuklas at pagbuga ng mga metal na dumi sa lahat ng likido hanggang sa malagkit na masa ng produkto sa panahon ng proseso ng pagpuno at paghati, na sa pangkalahatan ay nagsisiguro ng tuluy-tuloy na proseso ng produksyon. Ang transparency na may traceability ng mga proseso ng produksyon ay kinakatawan ng mga regular na rekord at pag-audit.
Bilang karagdagan sa bagong interface ng komunikasyon sa pagitan ng vacuum filler at ng metal detector, nag-aalok din ang Handtmann ng software solution kasama ang Handtmann Communication Unit (HCU) para sa pagdodokumento ng mga kinakailangang pagsusuri ng metal detector nang walang papel. Kung ang isang pagsubok sa metal detector ay isinasagawa pagkatapos ng isang tinukoy na yugto ng panahon o kapag ang isang item ay binago, awtomatikong itinatala ito ng HCU. Kung matagumpay ang pagsubok, maaaring magpatuloy ang produksyon. Kung negatibo ang pagsubok, haharangin ng linya ang sarili nito. Posible lang ang pag-restart pagkatapos itong mailabas muli ng matagumpay na pagsubok. Bilang karagdagan, ang mga pagsusuri ay maaari lamang kumpirmahin ng mga awtorisadong tao na maaaring pamahalaan sa pamamagitan ng HCU software. Ang lahat ng mga pagsubok at paghahanap ng metal ay awtomatikong naitala at naka-log. Ang mga pagsusulit ay maaaring awtomatikong ipadala sa tinukoy na mga tao o departamento, tulad ng departamento ng QA, sa pamamagitan ng isang function ng ulat.
Bilang bahagi ng isang pakikipagtulungan sa pagbebenta, ipinatupad na ng Handtmann ang bagong interface ng komunikasyon ng X40 kasama ang Sesotec GmbH, isang espesyalista sa kaligtasan ng pagkain at pagtuklas ng mga dayuhang particle. Bilang resulta, nakikinabang ang mga tagaproseso ng pagkain mula sa isang sinubukan at nasubok, komprehensibong solusyon, kabilang ang mga serbisyo, mula sa iisang pinagmulan.
Tungkol sa Handtmann filling and portioning systems (F&P)
Ang Handtmann F&P division ay bahagi ng pinamamahalaan ng may-ari na grupo ng mga kumpanyang Handtmann na nakabase sa Biberach sa timog Germany. Ito ay isang nangungunang tagagawa ng teknolohiya ng proseso para sa pagproseso ng pagkain at nag-aalok ng mga modular at cross-process line na solusyon mula sa paghahanda ng produkto hanggang sa mga solusyon sa packaging. Ang alok ay nasa gilid ng in-house na binuo, mga digital na solusyon na sumusuporta sa proseso. Kasabay nito, ang mga pamumuhunan ay ginawa sa napapanatiling mga konsepto para sa pagbabago ng pagkain. Kasama rin dito ang makabagong teknolohiya at mga sentro ng customer sa punong-tanggapan ng kumpanya. Ang Handtmann Group ay gumagamit ng humigit-kumulang 4.300 katao sa buong mundo, kabilang ang humigit-kumulang 1.500 sa F&P. Sa maraming subsidiary at kasosyo sa pagbebenta at serbisyo, ang kumpanya ay kinakatawan sa buong mundo sa mahigit 100 bansa at naka-network din sa buong board sa pamamagitan ng mga strategic partnership.
