Pulitika at Batas

pinarangalan ng dalawang taon Lebensmittelklarheit.de iba't ibang

Pagkain industriya, consumer tagapagtaguyod at pulitiko masuri consumer portal ibang

Para sa dalawang taon, ang Consumer Protection Portal lebensmittelklarheit.de umiiral na. Para sa anibersaryo, ang pa rin ang napaka-iba't ibang mga pagsusuri ay nagpapakita muli ito pinopondohan ng Pederal na Ministri ng Agrikultura, Pagkain at Consumer Protection at editorially supervised sa pamamagitan ng Consumer Federation at Consumer Hessen portal. Kami ay dokumentado sa mga sumusunod:

Una, ang opinyon ng Ministry:

Magbasa nang higit pa

Ito ay tungkol sa mga bata sausage!

Mga bata sausage at karne produkto pagtatanghal / advertising sa mga bata

Ang trend na mag-advertise ng mga produkto ng karne para sa isang tiyak na madla na may isang espesyal na pagtatanghal, ay "sa pagtaas". Ang pagkonsumo ng mga produkto ng karne na may espesyal na packaging / advertising sa mga bata ay napaka-popular sa mga maliliit na mga mamimili. Sa makulay na packaging o colorfully naka-print na bituka para sa bulk mga kalakal ay ipinapakita nakakatawa motibo, heroes, explorers o hayop. mga sausages ay dapat magmungkahi ng masaya at pakikipagsapalaran. ang sausage, na kung saan ay ginawa bilang isang espesyal na paksa o sa isang partikular na hugis disk, ay isang popular na meryenda para sa mga bata sa karne counter. ang mga produkto ay ang mga taasan ang kamalayan ng mga bata at mga magulang at kumbinsihin ang mga maliliit at malalaking mga mamimili ay komposisyon at label ng maayos -.? kasalukuyang resulta ng pagsubok

Sa 2012 (LVI Oldenburg) laves 30 ay napagmasdan sausage sample na may advertising o presentasyon para sa mga bata sa pagkain at Beterinaryo Institute. Ang isinumite sample nagmula nakararami mula sa retail trade. Apat halimbawa ay kinuha mula sa mga tagagawa. Apat samples ay ibinigáy sa Mangkakatay ng Karne o sa karne counter sa supermarket tulad ng maluwag na mga kalakal. Sa isinumiteng mga halimbawa ito ay 16 iba't ibang mga produkto mula sa siyam tagagawa, higit sa lahat lutong sausage (mortadella, sausage, mainit na aso), Koch prank sausage (sausage, spreads) o hilaw na sausage (salami). Ang mga produkto ay inaalok, bukod sa iba pang mga bagay tulad ng "top kalidad" o "pinababang taba". Sa karagdagan, T. sila ay para sa. Ibinigay na may iba't-ibang mga Auslobungen, z. B. "lactose", "gluten-free", "walang lasa enhancers," "walang artipisyal na pangulay" "calcium plus", "salt-nabawasan" o may "malusog" ingredients tulad ng bitamina advertise at mineral, z. B. "na may bitamina B, e at calcium."

Magbasa nang higit pa

Huminto ang "hygiene pranger" sa North Rhine-Westphalia

Ang 13. Division ng Mas Mataas na Administrative Court ay may tatlong order ng 24. Abril 2013 pagkain control awtoridad pinahihintulutan na mag-publish ang tinutukoy sa operating kontrol ng pagkain at kalinisan legal bahid sa Internet sa dedikadong platform (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).

Ang Aachen rehiyon ay nakasaad sa Oktubre 2012 sa isang bakery maraming problema sa kalinisan; sa Mettmann 2012 mga paglabag sa mga pamantayan ng kalusugan ang natagpuan sa Disyembre sa isang restaurant; din sa October 2012 tinutukoy ang Märkische district na sa isang food processing operasyon ng pinapayagan na limitasyon ay nalagpasan para sa isang magkakasama pagkain.

Magbasa nang higit pa

Ministro Remmel: Federal Ministro Aigner Dapat tiyakin constitutionally sang Federal Law

Münster hukuman nakikita sa buod na paglilitis agwat sa pederal na batas para sa mga multa portal

Ang North Rhine-Westphalian Consumer Protection Minister Johannes Remmel tinatawag na sa pamahalaan pagkatapos ng mga kamakailan-lamang ng dami ng tao desisyon ng Mas Mataas na Administrative Court ng Land NRW (OVG) upang i-fine-Portal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de tungkol sa isang mabilis na pagpapabuti ng pamumuhay at Feed Code (LFGB) on. "Ang mas mataas na Administrative Court ay sumusunod sa aming mga pintas ng artisanal masamang gawa na Ministro Ilse Aigner ng naaangkop na pederal na batas ay ibinigay. Noong Pebrero samakatuwid namin binigyan ng babala ng Federal Ministro ng karagdagang pagkatalo sa German court at pinapayuhan tungkol sa kakulangan ng legal na itinatag panahon ng pagtanggal. Ngunit Ministro Aigner walang sawang pinananatili nito saloobin - sa kapinsalaan ng mga consumer.

Kami ay "itulak para sa proteksyon ng consumer ministerial conference sa kalagitnaan ng Mayo sa iba pang mga lalawigan sa isang mabilis na pagkumpuni, Remmel sinabi. "Para sa Mas Mataas na Administrative Court ay nakasaad din na ang aming paraan ng paglikha ng higit na transparency sa mga kontrol ng pagkain ay hindi tinutulan. Samakatuwid, kami ay isa lamang nais na stick sa fine portal, "Remmel sinabi. Hanggang sa ang bagong bersyon ng ang kaukulang mga pederal na batas sa pamamagitan ng Ministro Ilse Aigner NRW ngunit gawin ang mga masarap na portal mula sa mains. kaya NRW sumusunod iba pang mga estado kung saan ang hukuman ay nagpasiya na katulad.

Magbasa nang higit pa

Mga babala sa pagkain kahit na walang panganib sa kalusugan

Pinatitibay ng Korte ng EU ang mga awtoridad - May link na i-download ang hatol

Sa ilalim ng batas ng EU, ang mga pambansang awtoridad ay maaaring magbigay ng impormasyon na nagpapakilala sa publiko tungkol sa pagkain na hindi nakakapinsala ngunit hindi angkop sa pagkonsumo ng tao. Sa partikular, tumutukoy ito sa pangalan ng pagkain at ng kumpanya sa ilalim kung saan ang pangalan o kumpanya ang pagkain ay ginawa, ginagamot o ibinebenta

Tinitiyak ng Safety Regulation1 na ang pagkain na hindi ligtas, ibig sabihin na nakakapinsala o hindi angkop sa pagkonsumo ng tao, ay hindi dapat ilagay sa merkado. Hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao ay isang pagkain na hindi katanggap-tanggap sa pagkonsumo ng tao bilang resulta ng kontaminasyon, pagkasira, pagkasira o pagkasira, batay sa inilaan na paggamit.

Magbasa nang higit pa

Preliminary off para sa "hygienic pillory" ng Bavarian court

Sa hatol para sa pag-download

Ang Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) ay may mga resolusyon ng 18. March 2013 Lungsod ng Munich pansamantalang ipinagbabawal na paraan ng pansamantalang lunas upang publish na kinilala sa panahon ng opisyal na kontrol ng operating ng pagkain-at-kalusugan sa mga deficiencies sa internet sa espesyal na itinalaga platform (www.lgl.bayern.de).

Matagumpay na ipinagtanggol ng mga establisimiyento sa katering ng Munich ang kanilang sarili sa harap ng Administrative Court laban sa paglalathala ng mga kakulangan na nakita sa mga tseke. Ang mga reklamo ng Lungsod ng Munich laban sa mga desisyon ng Administrative Court ng Munich ay tinanggihan ng BayVGH sa lahat ng mga paglilitis.

Magbasa nang higit pa

Mga label na sangkap ng pinagmulang hayop sa pagkain

vegan lipunan germany, vegetarian union germany at foodwatch ipakilala ang bill

Maraming mga pagkain ay naglalaman ng mga nakatagong sangkap o additives ng pinagmulang hayop, na hindi kailangang ipahayag sa packaging. Ang Vegan Society Germany, ang Vegetarian Union Germany (VEBU) at ang foodwatch ng organisasyon ng mga mamimili ngayon ay nagpakita ng singil para sa obligasyon ng labeling. Ang tatlong organisasyon ay nanawagan sa Minister ng Pederal na Consumer na si Ilse Aigner na lumikha ng transparency sa pamamagitan ng pag-ampon sa pambansang ordinansa sa pag-label ng pagkain: Ang sinumang tumanggi sa pagkain ng hayop para sa etikal, relihiyoso o iba pang mga dahilan ay dapat bigyan ng pagkakataong gawin iyon. Higit sa mga mamimili ng 50.000 ang tumawag sa pagbabago sa batas sa pamamagitan ng pag-sign ng petisyon mula sa Ministro Aigner, ngunit hindi nakatanggap ng anumang tugon sa petsa.

"Hindi katanggap-tanggap na ang mga produkto ay maaaring may label na 'vegetarian' o 'vegan' kahit na naglalaman ang mga ito ng mga sangkap mula sa hayop," pinuri ang Christian Vagedes, tagapagtatag ng German na vegan lipunan. "Bilang resulta, ang mga mamimili ay walang kontrol sa pagbili, at hinihiling namin ang malinaw na mga alituntunin para sa mga tagagawa ng pagkain at isang dulo sa pagkabigo ng consumer."

Magbasa nang higit pa

Pagpopondo para sa proteksyon ng pinagmulan ng tradisyunal na Pomeranian sausage

Ang "proteksiyon association Pomeranian karne at sausages" Nais ni upang protektahan ang tatlong iba pang mga produkto mula sa Pomerania sa mga espesyal na katayuan EU-pinagmulan: ang Pomeranian liverwurst, Pomeranian at Pomeranian Schlackwurst pudding. Sa pagsuporta sa inisyatibong ito, Ministro ng Agrikultura dr. Hanggang sa Backhaus sa Biyernes ang asosasyon ay isang desisyon sa pagbibigay sa 30.000 Euro.

"Ang Mecklenburg-Vorpommern ay isang bansa na may maraming mga rehiyonal na espesyalidad sa maraming lugar, lalo na ang bahagi ng estado ng Vorpommern, na may sariling tradisyon ng paghahanda ng pagkain," sabi ng ministro. "Lubos akong nalulugod na ang mga miyembro ng komunidad ng proteksyon ay nakatuon sa pagsisikap para sa pinakamataas na tampok sa kalidad ng Europa, ang proteksyon sa pinanggalingan ng Europa, para sa mga produkto ng Pomeranian liver sausage, Schlackwurst at black pudding." Ang inisyatiba upang makita ang Komunidad ng Conservation ay batay sa mga manggagawa ng karne at karne mula sa Western Pomerania na nagpapatotoo pa rin sa mga tradisyunal na produkto.

Magbasa nang higit pa

Kumusta naman ang buwis sa pagbebenta sa mga caterer, pagkain sa paaralan at meryenda?

"Mga isyu sa BMF ang mga titik upang iiba ang paghahatid at iba pang mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain at inumin"

Sa mga nagdaang taon, maraming mga hatol ang naibigay tungkol sa pagbibigay ng mga supply at iba pang mga serbisyo ng European Court of Justice at ng Federal Finance Court. Ang nagreresultang mga kahihinatnan ng paggamot ng VAT sa gastronomic services at ang tinatawag na social catering ay nasa BMF na titik mula sa 20. March 2013 (IV D 2 - S 7100 / 07 / 10050-06, DOC 2013 / 0077777) ay ipinakita at ipinaliwanag sa iba't ibang mga halimbawa.

Talaga, ang mga paghahatid ng pagkain ay napapailalim sa pinababang rate ng VAT na 7. Ang iba pang mga benepisyo ay hindi kasama sa benepisyong ito, kahit na ang ilan sa mga benepisyong ito ay nasa supply ng pagkain. Tulad ng nakaraan, ang pagiging kumplikado ng paghahanda (pamantayan o mataas na kalidad na produkto) ay hindi nauugnay sa isyu ng rate ng buwis.

Magbasa nang higit pa

Ang Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller ay nagbabanta sa foodwatch na may legal na pagkilos

Dahil sa pagpula ng "pandaraya sa rehiyon" - Ang ham para sa tradisyunal na produkto ay maaari ring dumating mula sa Honolulu o Buxtehude

Ang Protective Association ng mga tagagawa ng Black Forest hamon ay nagnanais na pawalan ang pagpuna sa foodwatch ng organisasyon ng mga mamamayan sa cheat ng regionality sa hamon ng Black Forest na may legal na aksyon. Ang Black Forest ham ay maaaring "dumating din mula sa Timbuktu" - na ang pormulasyon ng foodwatch na ito ay itinuturo na ang mga indibidwal na hakbang lamang sa paggawa ng Black Forest ay dapat gawin, ngunit ang mga baboy ay maaaring itago at papatayin sa buong mundo. Ang ham para sa Schwarzwälder Schinken ay karaniwang walang kinalaman sa Black Forest. Ang kumpanya ng Abraham bilang isang pangunahing producer, halimbawa, ay nakakakuha ng mga hamon mula sa malayo mula sa Black Forest at mga pagbawas, mga pakete at nagbebenta ng pinausukang produkto mula sa Lower Saxony - sa wakas ito ay ibinenta na may maraming pagsasali sa rehiyonalidad bilang "Black Forest ham".

 

Magbasa nang higit pa

Ang Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller ay tumatagal ng legal na aksyon laban sa paninirang-puri

Ang Black Forest hamon PGI ay isang rehiyonal, tradisyunal na specialty

Ang pagprotekta sa Association of Black Forest ham tagagawa ay may isang pagkukulang imbitasyon inisyu laban sa mga tinaguriang. "Consumer organisasyon" foodwatch nagke-claim Black Forest ham PGI ay maaaring nanggaling mula sa Timbuktu at ito asta nagtatatag ng isang pakunwari "Regional Swindle".

Ang Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller ay nakikita ito bilang isang naka-target na pinsala sa reputasyon at imahe ng rehiyonal at tradisyonal na mga specialty na ginawa ng mga miyembro nito.

Magbasa nang higit pa