Dana eti az bulunur ve pahalıdır

Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv

Yılın başında toptancı pazarı stokları temizlendi

Dana eti satın alırken tüketicilerin yüksek harcamaların devam edeceğini beklemesi gerekiyor. Talepteki düşüşe rağmen yıl sonundan sonra fiyatlar beklendiği gibi düşmedi. Sebebi: Toptancı pazarlarındaki dana stokları Noel işinden sonra neredeyse tamamen tükenmişti ve geçen yılın sonundaki yoğun kesimden sonra kesim için yeni hayvan tedariki artık sınırlı.

Ocak ayının ilk yarısında, mağaza düzeyinde taze dana pirzolaları için kilogram başına ortalama 17,62 avro ödendi; bu, Aralık ayına göre 36 sent, Ocak 32'e göre ise 2003 sent daha fazlaydı.

Kaynak: Bonn [SMN]

Yorumlar (0)

Burada henüz bir yorum yayınlanmadı

Bir yorum Yaz

  1. Konuk olarak bir yorum gönderin.
Olayın Arka Planı
Ekler (0 / 3)
Konumunuzu paylaşın