Nihai rapor: Yeşil Hafta 2004 tüketicinin korunmasına adandı
Yaklaşık 470.000 ziyaretçi ile katılım ortalamanın üzerindeydi
Tüketici çıkarlarına odaklanma, en yüksek tarım politikası düzeyinde yoğun bir değişim ve AB katılım devletlerinin ve şu ana kadar diğer Doğu Avrupa ülkelerinin en güçlü ticaret fuarı varlığı 16'i karakterize etti. 25’e Ocak Uluslararası Yeşil Hafta Berlin 2004. 69. 1926'ten bu yana Yeşil Hafta, uluslararası gıda ve tarımın etkileyici bir vitrini sundu ve bir kez daha dünyanın dört bir yanından gelen ürün haberleri için bir test pazarı olarak rol oynadı. Tüketici, sağlıklı gıda, gıda güvenliği ve kalitesi hakkında kapsamlı bilgi sağlayan politikanın, tarımsal ürün üreticilerinin ve gıda üreticilerinin odak noktasıydı.
Dünyada eşi benzeri olmayan tarım şovu, radyo kulesinin altındaki sergi salonlarında bir kez daha kalabalık olduğunu kanıtladı. 465.793 ziyaretçi ile son yıllardaki ortalama ziyaretçi sayısı (450.000) aşıldı. Ticaret fuarı boyunca yaklaşık 100.000 ticaret ziyaretçisi kayıt oldu. Fuarın Genel Müdürü Dr. Christian Göke, "Politikacılar ve tüketiciler, tarım ve gıda endüstrisi, Uluslararası Yeşil Hafta'nın diyalog aracı olarak işlevini bir kez daha teyit etti ve yenilikçi konseptini etkileyici bir şekilde doğruladı" diyerek, fuarın muazzam ekonomik potansiyelinin altını çizdi. tarım ticareti 2004 yılı DBV durum raporuna göre, yukarı havza ve aşağı havza alanları dahil olmak üzere gıda endüstrisi, yalnızca Almanya'da 552,9 milyar Euro tutarındadır. 4,3 milyon kişi burada dokuzuncu iş bulmaktadır) doğrudan veya dolaylı olarak insanlara yiyecek ve içecek sağlamakla uğraşmaktadır. veya gıda dışı ürünler için bitki bazlı hammaddeler üretmek.
İstatistiksel ortalamada, ziyaretçiler ürünleri satın almak ve tüketmek için kişi başına 130 Euro harcadı. Bunun 104 Euro'su mal alımı için, 26 Euro'su ise tesiste doğrudan yiyecek ve içecek tüketimi içindi. Ziyaretçi sayısının yanı sıra katılımcı ve stant personeli, servis personeli ve medya temsilcileri gibi günlük ortalama 10.000 civarında katılımcı fuar salonlarında yer aldı. 4.000 ülkeden yaklaşık 70 gazeteci ticaret fuarında neler olduğunu bildirdi. Berlin için, Yeşil Hafta yaklaşık 100 milyon Euro'luk dolaylı karlılık sağladı. 1.581 ülkeden 55 katılımcı ile tarım fuarı, tarihinin en güçlü katılımlarından birini kaydetti. Brüt alan 114.000 metrekare idi.
250'den fazla eşlik eden konferans, fuardaki etkinlikleri tamamladı. Gıda endüstrisi ve tarımdan temsilciler, politikacılarla yeni AB tarım reformunun uygulanmasını tartışmak için Yeşil Haftayı kullandılar. Beklendiği gibi, AB'nin yaklaşmakta olan genişlemesi çok fazla yer kapladı. Gelecekteki DTÖ müzakereleri çerçevesinde bekleyen ticaret serbestleştirmeleri ve bunların Alman ve Avrupa tarımı üzerindeki etkileri, tüm tarım politikası tartışmalarında yer aldı. Alman Çiftçiler Birliği'nin Tarım Politikası Uluslararası Forumu'nun odak noktası, Alman işleme endüstrisinin gelecekte rekabetteki yerini nasıl güvence altına alabileceği sorusuydu.
Federal Tüketici İşleri Bakanlığı ve Yeşil Haftanın maddi olmayan sponsorları, fuarın gidişatına ilişkin özet açıklamalarında şu açıklamaları yaptı:
Federal Tüketici Bakanı Renate Künast:
"Yeşil Haftanın konuları her şeyden önce AB'nin yakın genişlemesi, sağlıklı beslenme ve AB tarım reformunun uygulanması konusundaki tartışmalardı. Bu yıl özellikle Doğu Avrupa ve Rusya'dan çok sayıda katılımcının temsil edilmesinden memnunum. Çeşitlilik ve inandırıcılığınız Bu teklif, ticaret fuarı konuklarına AB genişlemesinin canlı bir ön-tadını sundu - daha büyük bir AB'de birlikte büyümek ve iyi komşuluk ilişkileri için iyi bir ön koşul Diğer ülkelerin temsilcileriyle yapılan çok sayıda görüşme, adil ticaret ilişkilerine büyük ilgi gösterdiler ve DTÖ müzakerelerinin başarılı bir şekilde devam etmesi Sağlıklı beslenme hakkında geniş bir tartışma başlatabildiğimiz için özellikle memnunum.Dünya çapında giderek daha fazla insan obezite ve diyetle ilgili hastalıklardan muzdarip.Bu, özellikle çocuklar arasında bir sorundur. ve gençler, bu konuda acilen bir şeyler yapmamız gerekiyor. Biz başlangıçtayız, ancak Yeşil Hafta'da ve onunla bağlantılı birçok tartışma ve bakanlığımın özel gösterisine gelen ziyaretçilerin acelesi beni iyimser kılıyor. Tüketicilerin yiyeceklerinin nasıl üretildiği ve nasıl dengeli beslenebilecekleri ile giderek daha fazla ilgilendiğini gösterdiler. Yüksek kaliteli gıdanın çevre ve hayvan dostu üretimi, üretici ve tüketicileri eşit derecede ilgilendiren bir konudur. Çevrenin korunmasına ve hayvan refahına daha da güçlü bir şekilde odaklanan ve kırsal bölgelere daha iyi destek veren tarım, şu anda ulusal düzeyde uygulamak için çalıştığımız AB tarım reformunun da hedefidir."
Alman Çiftçiler Derneği Başkanı Gerd Sonnleitner:
“Yeşil Hafta bu yıl da tarım ve gıda endüstrisi, kırsal alanlar, tarım ve çevre politikası ile ilgili tüm konuların tartışıldığı vazgeçilmez bir platform oldu. Genel olarak, hem federal eyaletlerin sergi alanında hem de bira pazarı veya organik pazar gibi salon segmentlerinde önemli ölçüde daha yüksek bir seviye görülebilir. Yeşil Hafta, yalnızca AB'ye yeni üye olan ülkelerle değil, aynı zamanda Rusya veya Ukrayna gibi diğer Doğu Avrupa ülkeleriyle de daha fazla görüşme yapıldığını gösterdi. AB üyesi olmayan bu ülkeler, gıda kalitesi ve güvenliği hakkında bilgiye yüksek ihtiyaç duymaktadır. Son olarak, Yeşil Hafta bir kez daha Batı Avrupa ülkeleri ve Alman federal eyaletlerinden çok sayıda bakan için üst düzey bir buluşma yeri oldu. Önümüzdeki aylarda Federal Meclis ve Federal Meclis'ten geçmesi gereken AB tarım reformunun uygulanması kendileriyle yoğun bir şekilde tartışıldı."
doktor Alman Gıda Endüstrisi Federal Birliği Başkanı Peter Traumann:
“Yeşil Hafta 2004 olağanüstü bir başarıydı! Dünyanın en önemli tüketici fuarı, yiyecek ve içeceğin tüketiciler için en önemli konular olabileceğini bir kez daha kanıtladı. Yüksek kaliteli yiyecek ve spesiyalitelere olan ilgi muazzamdır. Gıda endüstrisi ve her şeyden önce gıda perakende ticareti, Berlin'den gelen bu mesajı yanlarında almalı ve Alman süpermarket ve hipermarketlerinde uygulamalıdır. "Eğlenmek güzeldir" - bu çok alıntılanan reklam sloganının değiştirilmesi, 2004 yılında gıda endüstrisinin sloganı haline gelmelidir. O zaman hiç kimseye, hatta tüketiciye bile faydası olmayan ucuz çiftlik işleri sona erecek.”
AB'ye katılım ülkeleri renklerini gösterdi
Estonya, Litvanya, Letonya, Polonya, Slovakya, Slovenya, Çek Cumhuriyeti, Macaristan ve Kıbrıs için bu yılki Yeşil Hafta, AB'ye katılmadan yaklaşık 100 gün önce çok özel bir anlam taşıyordu. Tipik ürünlerini ve geleneksel spesiyalitelerini uluslararası ziyaretçilere daha iyi tanıtmak, pazar fırsatlarını değerlendirmek, yenilikler sunmak ve iş ortakları aramak için dünyanın en önemli tarım ve gıda fuarından yararlandılar. Federal Bakan Künast'ın meslektaşlarının çoğu, üyelikten sonraki fırsatlar ve umutlar hakkında onunla ayrıntılı olarak konuşmak için Berlin'e gitti. Polonya Tarım Bakanı Wojciech Olejniczak: “Polonya ve diğer katılım ülkeleri ile mevcut AB üyeleri için yeni beklentiler ve fırsatlar açılacak. Polonyalı tüketiciler, kalitesi test edilmiş birçok AB ürününe daha kolay erişim sayesinde bundan da yararlanacaklardır.” Letonya Tarım Bakanı Martins Roze ve Estonya'dan meslektaşı Tiit Tammsaar, fuarda potansiyel müşterilerle ilk iş temaslarından duydukları memnuniyeti dile getirdiler.
Bu yıl en büyük ülke katılımı 4.000 metrekare salon alanı ile Rusya oldu. Rusya Tarım Bakanı Alexej Gordejew, Yeşil Hafta'da temas kurmak için iyi fırsatları vurguladı. İş açısından, Yeşil Hafta yeni gelen Kazakistan için de iyi geçti. Yeşil Hafta boyunca koyun yünü ve derisinin teslimatı için Alman iş ortaklarıyla sözleşmeler imzalandı. Bakanlar Cees Veermann (Hollanda), Josef Proell (Avusturya) ve Manfred Bötsch (İsviçre) de tarım politikasını görüşmek üzere diğer Batı Avrupa ülkelerinden Berlin'e gitti.
Almanya'dan kalite
CMA basın sözcüsü Detlef Steinert, Yeşil Haftanın gidişatından duyduğu memnuniyeti dile getirdi: "Salon 20'deki devasa kalabalık, zorlu ekonomik duruma rağmen tüketicilerin, kaliteli ve damak zevkine uygun yiyeceklere para harcamaya istekli olduğunu gösterdi. beklentiler. CMA kır salonundaki ticaret fuarı günleri ekonomik kalkınma için bir öngörü ise, Almanya için başarılı bir 2004 yılı bekleyebiliriz”. Bu yıl iki katına çıkan organik pazar ve “et/sosis” ürünleri pazarı da gıda sektörünün yoğun katılımlı fuar katkıları oldu. Gençlik etkinlik salonu, 70.000-14 yaş grubundan yaklaşık 29 ziyaretçi için bilgi-eğlence ile patlama yaptı. Berlin ve Brandenburg'dan yaklaşık 29.000 öğrencinin yanı sıra Saksonya, Saksonya-Anhalt ve Aşağı Saksonya'dan okul sınıfları ile Messe Berlin'in "Experience World Fair" adlı okul çocukları programı bir kez daha son derece başarılı oldu.
Alman federal eyaletlerinin bireysel katılımlarından Brandenburg, Mecklenburg-Batı Pomeranya ve Aşağı Saksonya, ziyaretçi lehine en iyisini yaptı. Brandenburg eyaletindeki kırsal alanların tanıtımı için dernek olan pro agro tarafından açıklandığı gibi, Brandenburg halkı denenmiş ve test edilmiş yeni ürünleri test etmek için Yeşil Haftayı kullandı. Bu her zamankinden daha gerekli, çünkü tüketicilerin satın alma konusundaki isteksizliği, indirimcilerin patlaması ve perakendede ortaya çıkan indirim savaşları, ürünleri böyle bir fuar dışında test etmeyi zorlaştırıyor.
Özel gösteriler, geçen yılki ile aynı resmi gösterdi: Bir kez daha, çiçek salonu ziyaretçi listesinin başındaydı, onu evcil hayvan ve bitki ve macera çiftliği yakından takip etti.
İş başarısının olumlu katılımcı özeti
Katılımcılar, fuara katılımlarının en önemli hedefleri olarak "son tüketiciye satış", "firmanın tanıtımı" ve "imaj geliştirme", "nihai tüketiciler için bilgi" ve "uzman ticaretle kişisel temaslar" adını verdiler. Bir diğer önemli neden de "kendi ürünlerinin test edilmesi" idi. Katılımcılar bu hedeflere büyük ölçüde ulaştı. Buna göre, tüm katılımcıların yaklaşık dörtte üçü de ticaret fuarına katılımlarının ticari başarısından duydukları memnuniyeti dile getirdi. Ayrıca, katılımcıların yüzde 61'den fazlası fuar sonrası işlerin çok iyi ile tatmin edici arasında olmasını bekliyor. Katılımcıların genel değerlendirmesi de buna paralel olarak olumluydu ve bunların yaklaşık yüzde 90'ı Yeşil Haftanın çok iyi ila tatmin edici genel izlenimini kazandı. Anket sırasında, katılımcıların yüzde 86'sından fazlası bir sonraki Yeşil Hafta'da da yer alma niyetlerini ifade etti.
Ziyaretçilerin yüzde 95'i genel izlenimi çok iyi veya iyi olarak değerlendiriyor
Fuar ziyaretçilerinin büyük çoğunluğu şirket bünyesinde sergi salonlarına geldi. Her şeyden önce özel ziyaretçiler, fuarda ürünleri denemek ve satın almak, yeni ürünler tanımak ve atmosferi deneyimlemek istediler. Öncelikle yiyecek ve içecek, bahçe ihtiyaçları ve tarımsal konularla ilgilendiler. Ziyaretçilerin yaklaşık yüzde 41'i Berlin'den, yüzde 44'ü yeni eyaletlerden ve yüzde 14'ü eski federal eyaletlerden geldi.
Ürün yeniliklerine olan ilginin yanı sıra, ticari ziyaretçiler için sunulan ürünler ve pazarlar hakkında özel bilgiler ön plandaydı. Ticari ziyaretçilerin yaklaşık yüzde 40'ı, şirketlerindeki satın alma veya satın alma kararlarında önemli bir etkiye sahip olduklarını belirtti. Yaklaşık yüzde 60'ı, ticaret fuarı ziyaretlerinin ticari faydasını çok yüksek veya yüksek olarak değerlendirdi.
Sonuç olarak, Yeşil Hafta 2004'teki teklifler hemen hemen tüm ziyaretçiler tarafından övgüyle karşılandı. Yüzde 95'ten fazlası - her zamankinden daha fazla - eve çok iyi ila iyi bir genel izlenim getirdi. Tıpkı birçok ziyaretçinin tanıdıklarına veya meslektaşlarına fuarı ziyaret etmelerini tavsiye edeceği gibi.
Yeşil Hafta siyasi ünlülere sahne oldu
Yeşil Hafta 2004, ulusal ve uluslararası siyasetin çok sayıda üst düzey temsilcisi tarafından kutlandı. Üst düzey konuklar arasında Yeşil Hafta'nın da hamisi olan Federal Cumhurbaşkanı Johannes Rau'nun yanı sıra Federal Tüketicinin Korunması, Gıda ve Tarım Bakanı Renate Künast, Federal Çevre Bakanı Jürgen Trittin, Federal Ulaştırma Bakanı Manfred Stolpe ve Berlin'in Belediye Başkanı Klaus Wowereit. Yeşil Hafta'ya 59 dışişleri bakanı ve devlet sekreteri ile 77 büyükelçi ve konsolos heyetleri ile katıldı. AB Tarım Komiseri Dr. Franz Fischler, birkaç gün süren bir ziyaret programı sırasında bilgi verdi. Ayrıca Avrupa Parlamentosu, Avrupa Çiftçiler Birliği ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) temsilcileri Yeşil Hafta'yı ziyaret etti. Alman federal eyaletlerinden 46 başbakan, bakan ve devlet sekreteri Yeşil Hafta'ya gitti. Alman Çiftçiler Derneği Başkanı Gerd Sonnleitner ve Dr. Alman Gıda Endüstrisi Federal Birliği Başkanı Peter Traumann, Yeşil Haftanın ideal sponsorlarını temsil etti. CDU'nun federal başkanları Dr. Angela Merkel ve FDP, Dr. Guido Westerwelle.
Sonraki tarih: 21-30 Ocak 2005
Uluslararası Yeşil Hafta Berlin 2004, Messe Berlin GmbH tarafından organize edildi. İdeal sponsorlar Alman Çiftçiler Derneği (DBV), Bonn ve Alman Gıda Endüstrisi Federal Birliği (BVE), Bonn idi. Bir sonraki Yeşil Hafta 21-30 Ocak 2005 tarihleri arasında gerçekleşecek.
Kaynak: Berlin [ igw ]
