VDF: مارٹن مولر ہینرک مینٹین کی جگہ لے گیا۔
ہیمبرگ میں اپنے سالانہ اجلاس میں، ایسوسی ایشن آف دی میٹ انڈسٹری (VDF) نے Baden-Württemberg میں Birkenfeld سے مارٹن مولر کو اپنا نیا CEO منتخب کیا۔ Müller Fleisch کے منیجنگ پارٹنر 2024 کے آغاز میں ہینر مینٹین کے جانشین کے طور پر اپنا نیا عہدہ سنبھالیں گے۔ موجودہ چیئرمین ہینر مینٹین سال کے آخر میں اپنی کمپنی Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG چھوڑ دیں گے اور اپنے اعزازی عہدے سے بھی مستعفی ہو جائیں گے۔ مارٹن مولر کی طرف سے، اسٹیفن ریئٹر ایسوسی ایشن کا نظم و نسق سنبھالیں گے۔ ہیک ہارسٹک پر قبضہ کریں۔ ڈاکٹر ہارسٹک VDF کے چیف ایگزیکٹو کے طور پر 25 سال کے بعد اس سال کے آخر میں VDF چھوڑ دیں گے۔ "میں یہ قدم صاف ضمیر کے ساتھ اٹھا سکتا ہوں کیونکہ اسٹیفن ریٹر میں میرا جانشین مثالی طور پر بھرا ہوا ہے۔" ریٹائرمنٹ کے اپنے فیصلے پر ہارسٹک۔ اس لیے کوئی وقفہ نہیں ہو گا، لیکن ایک ہموار منتقلی جو پہلے ہی شروع ہو چکی ہے۔ Reiter اس وقت صنعت کے اقدام فوکس میٹ کے ترجمان اور برآمداتی تنظیم جرمن میٹ کے منیجنگ ڈائریکٹر ہیں۔
VDF ایسوسی ایشن کی کانفرنس کے اختتام پر، مارٹن مولر نے وفاقی حکومت سے مطالبہ کیا کہ وہ جانوروں سے متعلق ایسے قوانین منظور کرے جو درحقیقت جانوروں کی فلاح و بہبود کو فروغ دیتے ہیں اور ان کا الٹا اثر نہیں ہوتا ہے۔ "وفاقی وزیر Cem ozdemir اپنے تصور کو مستقبل میں ایک بڑے قدم کے طور پر بیچتے ہیں، لیکن یہ صرف چھوٹے قدم ہیں۔ مولر نے کہا کہ جانوروں کی فلاح و بہبود، پائیداری اور آب و ہوا کے تحفظ کے تقاضوں کے مطابق تبدیلی میں لائیو سٹاک فارمنگ کو ایک حقیقی قدم آگے بڑھانے کے لیے ایک مربوط سرچارج کی ضرورت ہوگی۔ فنڈنگ کی رقم جو اگلے چند سالوں میں تبادلوں کے لیے استعمال کی جانی ہے وہ بہت کم ہے۔ مولر: "یہ خالص مؤکلوں کی سیاست ہے اور جرمنی میں مویشی پالنے کی معاشی حقیقتوں کو نظر انداز کرتی ہے۔"
مستقبل کے VDF سی ای او نے وفاقی حکومت کی پالیسی پر تنقید کی، جو کہ اپنی ناکافی فنڈنگ پالیسی کے ساتھ، جرمنی میں خوراک کی پیداوار اور 150.000 سے زیادہ ملازمتوں والی صنعت کو خطرے میں ڈال رہی ہے۔
مولر: "اگر میں اس کا موازنہ ڈیوسبرگ میں ایک سٹیل ورکس کے لیے ریاستی سبسڈی میں آنے والے اربوں کے ساتھ کرتا ہوں جس میں کوکنگ کول سے گرین ہائیڈروجن میں تبدیلی کے لیے 2.000 ملازمتیں ملتی ہیں، تو میں واقعی میں اپنے آپ سے پوچھتا ہوں کہ کیا لوگوں کو غذائیت کے ساتھ صحت مند غذا کھلائی جانی چاہیے۔ کیا حکمرانوں کو امیر کھانے سے کوئی فرق نہیں پڑتا؟ تم سٹیل کا ایک ٹکڑا نہیں کھا سکتے۔"
مولر کے بورڈ کے ساتھی ڈاکٹر۔ Gereon Schulze Althoff نے وفاقی حکومت کی غذائیت کی حکمت عملی پر تنقید کی۔ "وفاقی حکومت کے ذریعہ غذائیت کی حکمت عملی کو صرف سفارشات تک محدود رکھنا ہوگا اور اس کا مقصد ریاستی اقدامات کے ساتھ آبادی کے کھانے کے رویے کو آگے بڑھانا نہیں ہونا چاہئے۔" یہ قابل اعتراض ہے کہ کیا، خاص طور پر بحران کے وقت، غذائیت کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔ بنیادی طور پر پودوں پر مبنی غذا اور موسمی، علاقائی خوراک کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر چونکہ جرمن آبادی کو پھل، سبزیاں، گری دار میوے اور پھلیاں کی فراہمی بنیادی طور پر درآمدات سے آتی ہے۔ "اس کے علاوہ، 90 فیصد سے زیادہ آبادی کی کھانے کی عادات میں گوشت اور دیگر جانوروں کی مصنوعات شامل ہیں،" ڈاکٹر نے کہا۔ شلز التھوف۔
جرمنی میں، برآمد کے لیے کوئی سور نہیں پالا جاتا، VDF بورڈ کے رکن ہیوبرٹ کیلیگر نے کانفرنس کے اختتام پر اپنے بیان میں زور دیا۔ "یہ سچ ہے کہ جرمنی میں ہم ایک جانور کو تقریباً 100 فیصد ری سائیکل کرتے ہیں۔ قومی طور پر، تاہم، صرف ایک محدود حصہ استعمال کیا جاتا ہے، نام نہاد عظیم ٹکڑے ٹکڑے. دوسرا حصہ z. B. دنیا کے دیگر حصوں میں سور کو ایک لذیذ غذا سمجھا جاتا ہے۔ ان ممالک کو جرمن گوشت برآمد کر کے، ہم اس بات کو یقینی بنا رہے ہیں کہ ایک اہم کھانے پینے کی اشیاء کو مکمل طور پر استعمال کیا جائے۔" دوسری طرف، پریمیم پرزہ جات کی گھریلو فراہمی بھی ملکی طلب کے لیے کافی نہیں ہے۔ برسوں سے، گھریلو استعمال کا 25 سے 28 فیصد باقاعدگی سے درآمد کیا جاتا رہا ہے۔
کیلیگر نے چانسلر سکولز اور وفاقی وزیر ازدیمیر سے چین کے لیے دروازہ کھولنے کا مطالبہ کیا۔ "چین جرمنی کے ساتھ علاقائی کاری جیسے ضوابط پر بات چیت کے لیے تیار ہے۔ ہمارے پاس واضح اشارے ہیں کہ چین، خاص طور پر بلاکس کے درمیان کشیدہ عالمی سیاسی صورتحال میں، جرمنی کے ساتھ اقتصادی رابطہ برقرار رکھنے کی کوشش کر رہا ہے۔ وہ یورپ سے الگ ہونا نہیں چاہتے۔ اب وقت آگیا ہے کہ وفاقی حکومت آئندہ بحث کے فارمیٹس کو استعمال کرے اور بیجنگ کے ساتھ ایک معاہدے کو آگے بڑھائے جس سے جرمنی سے چین تک گوشت کی ترسیل دوبارہ ممکن ہوسکے گی۔
