انوگا فوڈ ٹیک 2024 کا کلیدی تھیم: ذمہ داری
ذمہ داری - یہ Anuga FoodTec 2024 کا مرکزی موضوع ہے۔ Koelnmesse بحیثیت منتظم DLG (جرمن ایگریکلچرل سوسائٹی) کے ساتھ بطور تکنیکی اور غیر مادی اسپانسر اور انوگا فوڈ ٹیک کے ایڈوائزری بورڈ نے مل کر اس کا فیصلہ کیا۔ ذمہ داری پوری خوراک اور مشروبات کی صنعت کو ایک واضح اشارہ بھیجتی ہے: سپلائی کرنے والی صنعت اور اس کے سرکردہ بین الاقوامی تجارتی میلے کو موجودہ اور مستقبل کے چیلنجز کا سامنا ہے اور وہ پوری پیداوار، پیکیجنگ اور لاجسٹکس کے عمل کے حصے کے طور پر اپنی ذمہ داری کے لیے پرعزم ہیں۔ اہم تھیم تجارتی میلے میں رجحانات مرتب کرے گا، نمائش کنندگان کے ذریعہ اٹھایا جائے گا اور کانگریس اور پروگرام کے پروگرام میں بھی اس کی عکاسی ہوگی۔
عالمی سپلائر انڈسٹری کے لیے "ذمہ داری" ایک مرکزی تشویش ہے۔ چونکہ نہ صرف توانائی کی لاگت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، بلکہ کھانے پینے کی اشیاء تیار کرنے والوں کی سپلائی کرنے والی صنعت اپنی کارکردگی، ان کی لاگت کے ڈھانچے اور وسائل کے استعمال کے لیے ویلیو چین کے تمام عمل کو مسلسل جانچنے میں دلچسپی رکھتی ہے۔ بلاشبہ، لاگت کی بچت کمپنیوں کے لیے ایک طاقتور محرک ہوتی ہے، لیکن ماحول اور آب و ہوا کے ساتھ مطابقت کا عنصر ایک ایسی صنعت میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو مختصر مدت کی کامیابی کے لیے تیار نہیں ہے، لیکن جامع اور پائیدار طریقے سے کام کرتی ہے۔ اس لیے ذمہ داری کا مطلب یہ بھی ہے: خوراک اور مشروبات بنانے والے اپنے سپلائرز کے ساتھ وسائل کے ذمہ دارانہ استعمال کے تصورات اور حکمت عملیوں پر کام کرتے ہیں۔ فوڈ سپلائی چین میں پائیدار خریداری پر بھی توجہ مرکوز کی گئی ہے۔ خوراک اور مشروبات کی پروسیسنگ، پیداوار، پیکجنگ اور ٹرانسپورٹ سے متعلق اختراعات، آئیڈیاز اور حل کے لیے یہ ضروری قوتیں "ذمہ داری" ہیں۔
Anuga FoodTec کے ڈائریکٹر Matthias Schlueter کہتے ہیں، "کھانے اور مشروبات کی صنعت بہت سے معاملات میں منظم طور پر متعلقہ ہے۔" "ایسا کرنے میں، یہ اپنے سپلائرز کی اختراعی طاقت پر انحصار کرتا ہے اور اپنی مصنوعات اور عمل کو موجودہ تقاضوں کے مطابق ڈھالنے کے لیے مسلسل خود حل اور نئے آئیڈیاز مانگتا ہے۔ سپلائی کرنے والی صنعت اپنی ذمہ داریوں کو پورا کرنے کے لیے خود کو اعلیٰ اہداف بھی متعین کر رہی ہے،‘‘ Schlueter جاری رکھتا ہے۔ "انوگا فوڈ ٹیک اسے دکھائے گا، اس پر بحث کرے گا اور اس میں شامل ہر فرد کے ساتھ مل کر اسے مزید ترقی دے گا۔"
تاریخ مقرر کی گئی ہے: انوگا فوڈ ٹیک، فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری کے لیے بین الاقوامی سپلائرز میلہ، کولون میں 19 سے 22 مارچ 2024 تک منعقد ہوگا۔ نمائش کنندگان کی طرف سے پہلے ہی بہت زیادہ مانگ ہے۔ دلچسپی رکھنے والی کمپنیاں 28.02.2024 فروری XNUMX تک شرکت کی زیادہ سازگار شرائط کا فائدہ اٹھا سکتی ہیں۔ بہت سی کمپنیوں کے لیے، معروف عالمی تجارتی میلے Anuga FoodTec میں شرکت پہلے سے ہی ان کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی کا ایک لازمی حصہ ہے اور اس لیے طویل مدت کے لیے منصوبہ بندی کی گئی ہے۔
تجارتی میلے کو ایک نفیس کانگریس اور ایونٹ پروگرام سے مکمل کیا گیا ہے جو صنعت کے اہم ترین خدشات کو پیش کرتا ہے، اختراعات پیش کرتا ہے اور ان پر بحث کرتا ہے اور نیٹ ورکنگ کے بے شمار مواقع فراہم کرتا ہے۔
انوگا فوڈ ٹیک اپنے کراس پروسیس اور کراس انڈسٹری اپروچ کے ساتھ منفرد ہے۔ یہ خوراک اور مشروبات کی پیداوار کے تمام پہلوؤں کا احاطہ کرتا ہے - پروسیس ٹیکنالوجی، فلنگ اور پیکجنگ ٹیکنالوجی، فوڈ سیفٹی اور پیکیجنگ سے لے کر ڈیجیٹلائزیشن اور انٹرالوجسٹکس تک۔ ماحولیاتی ٹیکنالوجی اور توانائی کو ایک نئے نمائشی علاقے کے طور پر میلے میں ضم کیا جائے گا۔
Koelnmesse - فوڈ ٹیکنالوجی کی صنعت کے لیے تجارتی میلے:
Koelnmesse کھانے اور مشروبات کی پروسیسنگ کے شعبے میں تجارتی میلوں کے انعقاد میں ایک بین الاقوامی رہنما ہے۔ Anuga FoodTec اور ProSweets کولون کولون میں دنیا کے معروف تجارتی میلوں کے طور پر قائم ہیں۔ اس کے علاوہ، Koelnmesse دنیا بھر کے اہم بازاروں میں پیش کرتا ہے، جیسے B. بھارت، اٹلی اور کولمبیا میں، دیگر فوڈ ٹیک میلے مختلف فوکس اور مواد کے ساتھ۔ ان عالمی سرگرمیوں کے ساتھ، Koelnmesse اپنے صارفین کو مختلف منڈیوں میں اپنی مرضی کے مطابق ایونٹس اور معروف علاقائی تجارتی میلے پیش کرتا ہے جو پائیدار بین الاقوامی کاروبار کی ضمانت دیتے ہیں۔ غذائیت کے شعبے میں، Koelnmesse اپنے معروف عالمی تجارتی میلوں Anuga اور ISM اور دیگر تقریبات کے ساتھ اس کے عالمی نیٹ ورک کے ساتھ بھی مثالی طور پر پوزیشن میں ہے۔
