SÜFFA 2023 میں مارکیٹ کا آغاز
چین اسٹورز اور درمیانے درجے کی کارکردگی والے حصے کے لیے نیا FS 503 تشکیل دینے کا نظام: نئے، سنگل لین FS 503 فارمنگ سسٹم کے ساتھ، Handtmann چین اسٹورز کے ساتھ ساتھ درمیانے درجے کی اور صنعتی کمپنیوں کو ایک ایسا پیداواری حل پیش کرتا ہے جو اعلیٰ لاگت کی تاثیر کے ساتھ تنوع کو یکجا کرتا ہے۔ . Handtmann ویکیوم فلر کے ساتھ مل کر، 3D شکل میں مصنوعات کی وسیع اقسام کی مکمل خودکار پیداوار ممکن ہے۔ مختلف قسم کے خام مال جیسے گوشت، گوشت کے متبادل اور مچھلی اور مچھلی کے متبادل، سبزیاں اور سبزی خور مصنوعات، گوشت/سبزیوں یا گوشت/پنیر سے بنی ہائبرڈ مصنوعات، سہولت کی مصنوعات، آٹے کے استعمال، کنفیکشنری، دودھ کی مصنوعات یا پالتو جانوروں کی خوراک لچکدار طریقے سے عملدرآمد اور شکل دی جائے.
کم سے کم رگڑ کی سطحوں، مختصر پروڈکٹ پاتھ اور کم درجہ حرارت کے ان پٹ کے ساتھ نرم حصے اور شکل دینے کا عمل مسلسل بہترین مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔ مختلف قسم کی مستقل مزاجی میں ابتدائی مواد کے ساتھ مصنوعات کی ایک وسیع اقسام کو قابل اعتماد طور پر مکمل طور پر تقسیم کیا جاتا ہے، شکل دی جاتی ہے اور کنویئر بیلٹ میں منتقل کی جاتی ہے۔ Handtmann ویکیوم فلر میں وین سیل کنویئر کا استعمال کرتے ہوئے نرم حصے کا عمل تمام پروڈکٹس کے لیے بہترین معیار کو یقینی بناتا ہے، چاہے وہ نرم، پیسٹی، ٹھوس، حساس یا گانٹھ ہو۔ نتیجہ ایک مستقل طور پر پرکشش مصنوعات کی ظاہری شکل ہے اور سبزیوں کی مصنوعات کی تیاری میں، مثال کے طور پر، مطلوبہ گانٹھ والی مصنوعات کی ساخت کو برقرار رکھا جاتا ہے۔
پیٹنٹ شدہ 3-ہول پلیٹ بنانے والی ٹیکنالوجی کو 3 ملی میٹر تک کے قطر کے ساتھ آزادانہ شکل والی 100D مصنوعات تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تقریباً تمام 3D مصنوعات کی شکلیں اور جیومیٹریاں ممکن ہیں۔ اختیاری طور پر، اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے والا فلیٹننگ بیلٹ چپٹی مصنوعات کے لیے 10 - 55 ملی میٹر کی اونچائی کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے برگر اور پیٹیز۔ نئے مولڈنگ سسٹم کے ساتھ ممکن ہونے والی مصنوعات کی مثالوں میں ہاتھ سے بنے ہوئے ہیمبرگر، سیواپسی، میٹ بالز، بالز یا سبزی خور مصنوعات، سبزیوں کے برگر، پنیر برگر یا آلو برگر شامل ہیں۔ ہر قسم کے پکوڑے ممکن ہیں، جیسے آلو کے پکوڑے، روٹی کے پکوڑے اور سبزیوں کے پکوڑے یا سوس کے گوشت کے پکوڑے سے لے کر سوجی کے پکوڑے اور جگر کے پکوڑے تک۔ مچھلی کی مصنوعات مختلف اقسام میں بھی تیار کی جا سکتی ہیں، جیسے فش بالز، فش ڈمپلنگ، فش برگر یا فش کیک۔ لیکن سوجی کے پکوڑے، مارزیپین بالز اور دیگر آٹا اور میٹھے بھی بہترین شکل کے ہوتے ہیں۔ مصنوعات کی تبدیلیاں تیز اور آسان ہیں۔ یہ اقتصادی طور پر مصنوعات کی ایک وسیع اقسام پیدا کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے.
نیا FS 503 تشکیل دینے والا نظام 150 حصے فی منٹ تک اعلی پیداواری پیداوار کی خصوصیت رکھتا ہے۔ فی پروڈکٹ کا وزن جو چنے کے عین مطابق ہے لاگت کے لحاظ سے بہتر پیداوار کو بھی یقینی بناتا ہے۔ آسان آپریشن اور نئے مولڈ محلول کو صاف کرنا۔
ہینڈ مین فلنگ اور پورشننگ سسٹمز (F&P) کے بارے میں
Handtmann F&P ڈویژن جنوبی جرمنی میں Biberach میں واقع کمپنیوں کے مالک کے زیر انتظام ہینڈٹ مین گروپ کا حصہ ہے۔ یہ فوڈ پروسیسنگ کے لیے پراسیس ٹیکنالوجی کا ایک سرکردہ صنعت کار ہے اور مصنوعات کی تیاری سے لے کر پیکیجنگ حل تک ماڈیولر اور کراس پروسیس لائن سلوشنز پیش کرتا ہے۔ یہ پیشکش اندرون ملک ترقی یافتہ، پروسیسنگ سپورٹ کرنے والے ڈیجیٹل سلوشنز سے ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، خوراک کی اختراع کے لیے پائیدار تصورات میں سرمایہ کاری کی جاتی ہے۔ اس میں کمپنی کے ہیڈ کوارٹر میں جدید ترین ٹیکنالوجی اور کسٹمر سینٹرز بھی شامل ہیں۔ ہینڈ مین گروپ دنیا بھر میں تقریباً 4.300 افراد کو ملازمت دیتا ہے، جن میں F&P میں تقریباً 1.500 شامل ہیں۔ متعدد ذیلی اداروں اور سیلز اور سروس پارٹنرز کے ساتھ، کمپنی 100 سے زیادہ ممالک میں عالمی سطح پر نمائندگی کرتی ہے اور اسٹریٹجک پارٹنرشپ کے ذریعے پورے بورڈ میں نیٹ ورک بھی ہے۔ مزید معلومات پر: www.handtmann.de/food
