اعلی معیار کی ویگن پروٹینوں کی پیداوار کے لئے 2 ملین یورو Lemgo پر جاتا ہے
اعلی معیار کی ویگن پروٹینوں کی تیاری کے لئے 2 ملین یورو لیمگو جاتے ہیں۔ او ڈبلیو ایل یونیورسٹی کی بانی ٹیم ملک بھر میں خود پر زور دیتی ہے۔ برلن میں جرمنی کے بائیوٹیکنالوجی ڈے 2018 میں ، وفاقی وزارت تعلیم و تحقیق (بی ایم بی ایف) کے 18 ویں جی او بائیو فنڈنگ مقابلے کے لئے ایوارڈ کی تقریب کل 8 اپریل کو ہوئی۔ ان آٹھ فاتحین میں ایک ریسرچ ٹیم بھی شامل ہے جس کی سربراہی پروفیسر ہنس جورجین ڈینیئل نے آسٹویسٹفیلین لیپی یونیورسٹی آف اپلائیڈ سائنسز سے کی۔ یہ پہلا موقع تھا جب اس ملک گیر مقابلہ میں اپلائیڈ سائنسز کی یونیورسٹی کے بانیوں کی ٹیم نے کامیابی حاصل کی۔
سائنسدانوں کو ایک ایسی کمپنی کے قیام کے لئے تقریبا funding 2 ملین یورو کی مالی اعانت ملے گی جو کھانے کے شعبے کے لئے اعلی معیار کے ویگن پروٹین تیار کرے گی۔ ابتدائی کام کے تقریبا دس سالوں میں ، پروفیسر ڈینیل کے آس پاس کی ٹیم نے کارنر اسٹونز کو ایک انوکھے عمل کے لئے تیار کیا جس کی مدد سے پروٹین کے انتہائی قیمتی اجزاء کو تقریبا vegetable کسی بھی سبزی خام مال سے مالا مال کیا جاسکتا ہے اور کم قیمت یا ناپسندیدہ اجزا کو ہٹایا جاسکتا ہے۔ پروجیکٹ مینیجر ڈینیئل کا کہنا ہے کہ ، "اس کے ساتھ ، ہم سب نظریاتی مباحثوں سے بالاتر ہوکر ، پہلی بار ، معیار اور حتمی طور پر اعلی معیار کے مدمقابل مصنوعات کو دودھ یا گوشت کے پروٹین کے مقابلے میں تیار کررہے ہیں جو آج مارکیٹ پر حاوی ہیں۔" نتیجہ پروٹین ہونا چاہئے جو 100 vegetable سبزیوں ، الرجن سے پاک ، جی ایم او فری اور ماحولیاتی ہو اور ، مثال کے طور پر ، کھیلوں ، بچوں یا غذائی کھانے کے ل suitable موزوں ہو۔ تحقیقاتی ٹیم سے تعلق رکھنے والے تیمو بروکر کا کہنا ہے کہ ، "ہماری ٹیکنالوجی عالمی تغذیہ کو محفوظ بنانے میں مدد کرتی ہے ، ویلیو چین کو بہتر بناتی ہے ، ہمارے پانیوں کی حفاظت کرتی ہے ، جینیاتی انجینرنگ سے اجتناب کرتی ہے اور آب و ہوا کو بچانے میں مدد دیتی ہے۔"
پیسہ نئی پیداوار شروع کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا. پروڈکشن پلانٹ کو ریاستی آرٹیکل ڈیجیٹل کنٹرول سے لیس کیا جائے گا اور نیٹ ورک "سمارٹ فوڈ ٹیکنولوجیول" کے نیٹ ورک میں ایک مظاہرین کے طور پر حصہ لیا جائے گا. ڈینیل خود کو فنانس، ٹیکنالوجی اور ترقی کے انتظام میں لے جائے گا. ٹیمو بریکر، OWL یونیورسٹی آف اپلی کیشن سائنسز اور بایورفین فائن تصور میں ماہر، ماسٹر مارکیٹنگ اور فروخت کے علاقوں میں انتظام کرے گا. ہینڈریک وان وان بروچ (پیداوار اور ٹیکنالوجی کے سربراہ) اور ڈاکٹر. جارج ٹچیل (لیبارٹری مینیجر اور کوالٹی اشورینس) یونیورسٹی کے "گھر میں اضافہ" ہیں. تین تین سال تک ڈنیل کے ساتھ ساتھ کام کر رہے ہیں.
پروفیسر سٹیفن وٹٹ، ریسرچ اینڈ ٹرانسفر کے نائب صدر کا کہنا ہے کہ "اس منصوبے کے ساتھ، ہم ابھی تک اس قابل مقابلہ مقابلہ کو جیتنے میں کامیاب ہو گئے ہیں، ان کی درخواست شدہ سائنس کا پہلا یونیورسٹی ہے. "اس طرح کے ایک اہم اور وعدہ ترقی کے ساتھ، تحقیق سے قدم کاروبار شروع کرنے کے لۓ منطقی ہے. ہنس- جورنجن ڈیلیل اور اس کے ریسرچ گروپ نے ایک بار پھر یہ مظاہرہ کیا ہے کہ اے ڈبلیو ایل ایل ایپلی کیشن سائنس کتنی قابل اطلاق ریسرچ کے میدان میں ہے اور کتنی اچھی طرح سے انسٹی ٹیوٹ فوڈ ٹیکنالوجی کی حیثیت رکھتا ہے. بیورو مبارک ہو! "
بانی ٹیم فی الحال اضافی وینچر کیپیٹل سرمایہ کاری کے ساتھ ساتھ خام مال پروسیسرز اور ٹکنالوجی فراہم کرنے والے کمپنی کی سرمایہ کاری پر بھی بات چیت کر رہی ہے۔ خود OWL یونیورسٹی بھی اس کمپنی میں شامل ہونے پر غور کر رہی ہے۔ "ہم بہت پر امید ہیں کہ ہم ایکویٹی دارالحکومت میں مزید ملین یورو پیدا کرسکتے ہیں اور اپنے منصوبے کے لئے اسٹریٹجک اور مالی طور پر بہتر آغاز کی صورتحال پیدا کرنے کے لئے تمام امکانات کی تلاش کر رہے ہیں ،" ڈینیئل کہتے ہیں۔
زندگی سائنس ٹیکنالوجیز کے شعبہ میں Hochschule اللو میں بیس سال اور پانچ سال کے فوڈ ٹیکنالوجی کے انسٹی ٹیوٹ (ILT.NRW) کے ڈائریکٹر کے لئے حیاتی کیمیا داں ہنس کہ Jürgen Danneel تحقیق اور تعلیم. اس کی ابتدائی منصوبے کے لئے وہ یونیورسٹی سے 50٪ تک چھوٹا جائے گا.
جارحانہ جیو ٹیکنالوجی شروع کریں
BMBF کے "Gründungsoffensive بائیوٹیکنالوجی '(GO-جیو) کے تحت پروگرام فنڈز ایک دو مرحلے کے عمل میں، جدید (بائیوٹیک) کاروبار کے خیالات کے ویاوساییکرن. جیو بائیو کے ساتھ، محققین کو سات سال تک کی حمایت کی جاتی ہے - اس بنیاد پر تین سال تک اس کی بنیاد پر اور چار برس تک. اس کے علاوہ، ٹریننگ سیریز "فاؤنڈیشن کی بحث" میں ایوارڈ فاتحین کو کاروباری معلومات دی جائے گی اور کوچنگ اور مشاورتی خدمات حاصل کی جائیں گی.
