ווייניקער אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז דורך קלעמערל קלאָוזשער סאַלושאַנז
די לערנען פון די Fraunhofer אינסטיטוט UMSICHT פֿאַר די כעזשבן פון די "טשאַד שפּור" פון פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז פֿאַר פאַרשידן ווורשט פּאַקידזשינג קלאר ווייַזן די שפּאָרן פון אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז מיט קלעמערל קלאָוזשער סאַלושאַנז. די שנייַדן פיל בעסער אין דירעקט פאַרגלייַך צו ינדזשעקשאַן טעפּלעך און טערמאָפאָרמעד פּאַקקאַגינג. קליפּ פאַסנער סאַלושאַנז דזשענערייט אַרויף צו 64% ווייניקער ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז ווי די ינדזשעקשאַן מאָלדינג גלעזל און אַרויף צו 81% ווייניקער ימישאַנז פון אָראַנזשעריי קאַמפּערד מיט טערמאָפאָרמעד פּאַקקאַגינג פֿאַר קאַלט קאַץ. "מיר דערוואַרט אַז אונדזער פּאַקידזשינג סאַלושאַנז האָבן ינווייראַנמענאַל בענעפיץ. דער לערנען וועט געבן אונדז צו קוואַנטיפיצירן די פֿאַר אונדזער קאַסטאַמערז פֿאַר די ערשטער מאָל, "האט געזאגט קריסטיא בלאָמקוויסט, VP פון פארקויפונג און מאַרקעטינג פֿאַר פּאָלי-קלעמערל סיסטעם.
ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג איז ינקריסינגלי פאָלקס קעגן דעם הינטערגרונט פון די נייַ דייַטש פּאַקקאַגינג אקט, די דיסקוסיע וועגן מאַרינע וויסט, מיקראָפּלאַסטיקס און קייַלעכיק עקאנאמיע. די רעזולטאַטן ווייַזן אַז דורך טשוזינג די פּאַקקאַגינג קאָ2ימישאַנז זענען געראטעוועט. אַסעסמאַנץ פון לעבן ציקל זענען געניצט צו באַשליסן די טשאַד שפּור פון אַ פּראָדוקט צוזאמען זיין לעבן ציקל און צו צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן זייַן קלימאַט פּראַל. צו באַשליסן ווי ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז, פּאָלי-קלעמערל סיסטעם קאַמישאַנד די פראַונהאָפער אינסטיטוט פֿאַר ענוויראָנמענטאַל, זיכערקייַט און ענערגיע טעכנאָלאָגיע UMSICHT צו פאָרשן פאַרשידענע פּאַקידזשינג פון פלייש פּראָדוקטן און קלעמערל קלאָוזשער סאַלושאַנז מיט טאַץ און טערמאָפאָרמעד פּאַקקאַגינג, און ינדזשעקשאַן מאָולדיד טעפּלעך פֿאַר דיפיינד פלייש פּראָדוקטן צו פאַרגלייַכן מיט יעדער אנדערע.
מעטאָד
אין סדר צו באַשליסן די טשאַד שפּור, די יקסטראַקשאַן פון רוי מאַטעריאַלס (למשל בוימל) ביז די פאַרטיק פּאַקקאַגינג לייזונג איז געהאלטן אין די עקאַלאַדזשיקאַל אַנאַליסיס אַרייַנגערעכנט די באַזייַטיקונג פון די פּאַקקאַגינג. די פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז זענען קאַמפּערד באזירט אויף אַ פאַרגלייַך אַפּאַראַט. פֿאַר דעם צוועק, די פּאַקקאַגינג פון 150 g ווורשט איז געווען אנגענומען פֿאַר פאַרשפּרייטן פּאַקקאַגינג און די פּאַקקאַגינג פון 150 g קאַלט קאַץ פֿאַר קאַלט קאַץ. די כעזשבן איז געווען באזירט אויף וואָג, מאַטעריאַלס און מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז פון פּאַקידזשינג סאַלושאַנז. די מאַטעריאַלס זענען אַנאַלייזד דורך ינפרערעד ספּעקטראַסקאָפּי און די מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז פון די פּאַקקאַגינג פּלאַסטיקס זענען מאַפּט מיט געשעפט לעבן ציקל אַססעססמענט דאַטאַבייסיז.
רעזולטאַטן
"פֿאַר קאַלט קאַץ ווען איר נוצן די קלעמערל קלאָוזשער לייזונג קאַמפּערד מיט טערמאָפאָרמעד פּאַקקאַגינג וועגן 0,05 kg CO2עקוויוואַלענט זיין געראטעוועט. עקסטראַפּאָלאַטעד צו קאַנסאַמשאַן פון קאַלט קאַץ אין דייַטשלאַנד, דאָס רעזולטאַטן אין אַ שפּאָרן פון 22.133 טאַנז פון גלויבנס2עקוויוואַלענטן פּער יאָר און קאָראַספּאַנדז צו בעערעך 173.051.863 געטריבן מאַשין קילאָמעטערס, "זאגט Nils Thonemann פון די דעפּאַרטמענט פון סאַסטיינאַביליטי און ריסאָרס פאַרוואַלטונג אין די Fraunhofer אינסטיטוט UMSICHT. אין דעם פאַל פון שטריקל ראַפּערז, ווען ניצן די קלעמערל קלאָוזשער לייזונג, אַרויף צו 0,04 קג קאָו2עקוויוואַלענטאַנץ פּער פאַרגלייַך אַפּאַראַט און 4.427 טאַנז קאָו2עקוויוואַלאַנץ באזירט אויף די גאַנץ דייַטש קאַנסאַמשאַן פון ווורשט פּער יאָר געראטעוועט ".
קאַמפּערד מיט די ינדזשעקשאַן גלעזל אַרויף צו 64% ווייניקער ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז גאַז.
אַרויף צו 81% ווייניקער ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז פֿאַר די קליפּ קלאָוזשער לייזונג קאַמפּערד צו די טערמאָפאָרמעד פּאַקקאַגינג פֿאַר קאַלט קאַץ.
די רעזולטאַטן זייַנען באַווייַזן פון די ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייט פון קלעמערל קלאָוזשער סאַלושאַנז קאַמפּערד מיט די ילאַסטרייטיד ווורשט פּאַקידזשינג טייפּס. מיט ווייניקערע פּראַסעסינג טריט, ווייניקער וויסט און נידעריקער קאָס, דער טערמין "מינימאַליסט פּאַקקאַגינג" איז מער ווי אמת. קאָנסומער נאַטור איז טשאַנגינג. אַז קען זיין ווייניקער. מער סאַסטיינאַביליטי אין ווורשט פּאַקקאַגינג מיט קלעמערל קלאָוזשער סאַלושאַנז.
פּאָלי-קלעמערל סיסטעם איז די וועלט 'ס לידינג שפּייַזער פון קלעמערל סיסטעם סאַלושאַנז.
