24 שפּיץ קאָמפּאַניעס אין די באַקינג און פלייש פּראָדוקטן ינדאַסטרי אַנערד אין בערלין - די העכסטן אַוואָרד אין די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע

די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד, אַגריקולטורע און קאָנסומער פּראַטעקשאַן האט איצט אַוואָרדיד די צוועלף בעסטער קאָמפּאַניעס אין די דייַטש באַקינג און פלייש פּראָדוקטן אינדוסטריע מיט די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרדס. די אַוואָרד צערעמאָניע פֿאַר די שפּיץ קאָמפּאַניעס איז געווען אין די בערלין אָפּעראַ פּאַלאַס Unter den Linden. אי ן א צערעמאניעלע ר אויפשטעלונ ג הא ט דע ר פארלאמענטארישע ר סטעיט סעקרעטאר דר . די מעדאַלן און סערטיפיקאַטן האָבן איבערגעגעבן גרד מוללער, צוזאַמען מיטן פּרעזידענט פון דער ד.ל.ג. די פעדעראלע האָנאָוראַרי אַוואַרד איז די העכסטן אַוואָרד אַז קאָמפּאַניעס אין די דייַטש באַקינג און פלייש פּראָדוקטן אינדוסטריע קענען דערגרייכן. די אַוואָרד ווינערז האָבן אַטשיווד די בעסטער קוילעלדיק רעזולטאַטן אין פאַרגלייַכלעך פירמע סיזעס אין די לעצטע יאָר ס קוואַליטעט טעסץ אין די DLG פוד טעסט צענטער.

גרופע פאָטאָ: די 2009 פעדעראלע אַנערערי אַוואַרד ווינערז פון די פלייש פּראָדוקטן אינדוסטריע. פאָטאָ: DLG

מאָדעל קאָמפּאַניעס אין די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע

"מיט די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרד, די אַוואָרד ווינערז רעקאָמענדירן זיך ווי בוילעט, שפּיץ קאָמפּאַניעס אין דייַטשלאַנד וואָס זענען פּייאַנירז אין זייער ינדאַסטריז ווען עס קומט צו קוואַליטעט און ענדזשוימענט," האט געזאגט DLG פרעזידענט Carl-Albrecht Bartmer, געלויבט די אַוואָרד-ווינינג קאָמפּאַניעס. "איצט איז פּונקט די רעכט צייט צו אַקטיוולי פאָרעם די צוקונפֿט," זאגט באַרטמער. די ווינערז פון די פעדעראלע האָנאָראַרי פרייז זענען הויך-פּערפאָרמינג מאָדעל קאָמפּאַניעס וואָס באַווייַזן ווי עס איז מעגלעך, אפילו בעשאַס אַ ריסעשאַן, צו לייגן דעם יסוד פֿאַר סאַסטיינאַבאַל הצלחה מיט יידיאַז, סטראַטעגיעס און פּראָדוקטן. עס איז קריטיש אַז טרענדס און אַפּערטונאַטיז זענען דערקענט אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. דער DLG פרעזידענט האָט דערקלערט אז "קאָמפּאַניעס וואָס, ווי די געווינער פון די פעדעראלע האָנאָוראַרי פרייז, קעסיידער פרעגן די באדערפענישן און וויל פון קאָנסומערס זענען געזונט פּאַזישאַנד פֿאַר דער צוקונפֿט." לויט באַרטמער, די מארקפלעצער וועט זיין ינפלואַנסט דורך אַ נייַ, פיל שטארקער גאַנג פון וואַלועס און וואַלועס די נויט פֿאַר אָטאַנטיסיטי פון קאָנסומערס קענען זיין קאַפּטשערד. ער איז געווען קאַנווינסט אַז די באַוווסטזיניק קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג וועט ינקריסינגלי ווערן דער פאָקוס פון קאַנסומער אינטערעס: "קאַנסומערז ווילן צו עסן מיט פאַרגעניגן און אַ קלאָר געוויסן אויף די יקער פון אַ יקערדיק צוטרוי." ער איז דעריבער קאַנווינסט אַז קרעדיביליטי איז ווידער צו ווערן איינער פון די מערסט וויכטיק טשאַראַקטעריסטיקס פֿאַר די מארקפלעצער פון מאָרגן. DLG פרעזידענט באַרטמער ינקעראַדזשד די אַוואָרד ווינערז צו אַקטיוולי יבערגעבן זייער באַטייטיק אַוואָרד: "גאָרנישט אַנדערליינז די קרעדיביליטי פון דיין פירמע מער ווי אַ פעדעראלע אַנערערי אַוואָרד. דאָס איז אָביעקטיוו באַשטעטיקונג פון בוילעט קוואַליטעט פאָרשטעלונג. ווייַל די DLG טעסץ זענען געהאלטן די העכסטן אייראפעישער פּרובירן באַנק פֿאַר עסנוואַרג.

געמאכט אין דייַטשלאַנד אין מאָנען

סטעיט סעקרעטאר דר. Gerd Müller האָט אויך אונטערגעשטראָכן די גרויסע וויכטיקייט פון די פעדעראלע האָנאָוראַרי אַוואַרדס פֿאַר די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע. זיי זענען איצט אַוואָרדיד אין די געביטן פון פלייש און ווורשט פּראָדוקטן, בייקט סכוירע, מילכיק פּראָדוקטן, פרוכט זאַפט און ווייַן. "די אַוואָרד סטרענגטאַנז די הויך קוואַליטעט פּראָפיל פון דייַטש עסנוואַרג און פּראַמאָוץ ווייַטער די לידינג שטעלע פון ​​די אַוואָרד-ווינינג קאָמפּאַניעס אין אינטערנאַציאָנאַלע פאַרגלייַך. ווייַל די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרדס שטעלן טעכניש סקילז, הויך שטרעבונג פֿאַר קוואַליטעט און רעגיאָנאַל דייווערסיטי אין דעם צענטער פון ציבור אינטערעס." די "מאַדע אין דייַטשלאַנד" סימבאָל ינדזשויז אַ זייער הויך שעם אין אויסלאנד. "עס איז וויכטיק צו האַלטן און פירן דעם שעם," זאגט מוללער.

אין זײַן באַגריסונגס־רעדע האָט דער סטעיט סעקרעטאַר אויך גערעדט וועגן די איצטיקע דיסקוסיעס וועגן עסן פּרייזן. געגעבן די דוחק אויף די מארקפלעצער, געזעלשאַפט איז ינקריסינגלי אַווער פון די וויכטיקייט פון הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג. אין דער זעלביקער צייט, ער אַדוואַקייטיד "קוואַליטעט פּראָדוקטן צו גלייַך פּרייז".

קיין פאַרקער ליכט מאַרקס

אין די סוף פון די אַוואָרד צערעמאָניע, Burkhard Kallenbach, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co.KG, דאַנקען אַלעמען פֿאַר די כּבֿוד אין ביכאַף פון אַלע אַוואָרד ווינערז. ער זעט דעם הויך אַוואָרד ווי באַשטעטיקונג פון די קוואַליטעט פילאָסאָפיע פון ​​אַלע אַוואָרד ווינערז. "דאָס ינקעראַדזשאַז אונדז צו פאָרזעצן צו פאָקוס אויף קוואַליטעט." פֿאַר Kallenbach, שפּיץ קוואַליטעט וועט פאָרזעצן צו זיין דער באַשטימענדיק קאַמפּעטיטיוו פאַקטאָר אין דער צוקונפֿט. ער האט גערעדט קעגן פאַרקער ליכט לייבלינג פון עסנוואַרג. פאַראַנטוואָרטלעך קאָנסומערס קענען באַשליסן פֿאַר זיך וואָס איז גוט אָדער שלעכט פֿאַר זיי. די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרדס שטייען פֿאַר דער בעסטער קוואַליטעט און די העכסטן סטאַנדאַרדס אין פּראָדוקט אַנטוויקלונג, דערמיט פֿאַרשטאַרקונג דייַטשלאַנד ווי אַ קולינאַריש דעסטיניישאַן. "און מיר זענען שטאָלץ דערמיט," האָט קאַללענבאַך אויסגעפירט.

געווינער פון פעדעראלע אַנערערי פרייז 2009 פלייש פּראָדוקטן

גרופע 1: 1 צו 29 פול-צייַט עמפּלוייז

(צאָל פון אַנערערי אַוואַרדס)

• Manfred Obermaier קאַצעוו קראָם
  28X (גאָלד)
  געלטינגער שטראסע 4 א
  85652 פּליינינג
• עריך קאַנעפזקי מדינה קאַצעוו קראָם
  9X (זילבער)
  Ölgasse 21,
  86647 Unterthürheim
• קאַצעוו Bernhard Rehle GmbH
  8X (זילבער)
  מאַריעפּלאַץ 15 ½
  87509 יממענשטאַדט
• פריץ מאיר קצב
  8X (זילבער)
  פּענזענדאָרפער־גאס 19
  90455 נירנבערג-קאצוואַנג
• בוטשער העינדל גאַם
  13X (גאָלד)
  מאַרקעט 18
  94107 ונטערגריעסבאך

גרופע 2: 30 צו 99 פול-צייַט עמפּלוייז

• פּריוואַט קאַצעוו קראָם פון די אַרנאָלד ברידער
  15X (גאָלד)
  Saattainer Straße 9
  04910 קראַופּאַ
• נאָטהוואַנג גאַם & קאָו קג
  סוואַביאַן ווורשט ספּעשאַלטיז
  5X (בראָנדז)
  H.-Martin-Schleyer-Str. 7
  74177 Bad Friedrichshall
• קאַצעוו Franz Huber GmbH
  16X (גאָלד)
  Bruchstr. 25
  88326 אַולענדאָרף

גרופע 3: 100 אָדער מער פול-צייט עמפּלוייז

• Meister Feines Fleisch - Feine Wurst GmbH
  4X (בראָנדז)
  זעצער גאס 1
  71126 Gäufelden-Nebring
• Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
  6X (זילבער)
  Rötelstrasse 35
  74172 Neckar Sulm
• Edeka Südwest Fleisch GmbH
  3X (בראָנדז)
  עדעקסטר. 1
  77656 אָפפענבורג/באַדען
• Fleischwerk Feneberg Food GmbH
  24X (גאָלד)
  Ursulasrieder Strasse 2
  87437 קעמפּטען

מקור: בערלין [ DLG ]