ניטל מעניו אָן דרוק
(BZfE) - יעדער יאָר די קשיא ערייזאַז וואָס איז אויף די טיש אויף ניטל טעג. אפילו אויב עס איז געמיינט צו זיין עפּעס ספּעציעל, קיינער וויל צו שטיין אין דער קיך פֿאַר שעה. גוט פּלאַנירונג איז קריטיש פֿאַר די רילאַקסט צוגרייטונג פון די ניטל מיטאָג. דער בעסטער זאַך צו טאָן איז צו באַקומען אַן איבערבליק פון די סדר פון די קיילים אין אַ פרי בינע און מאַכן אַ פּראָסט פּלאַן און אַ שאַפּינג רשימה. די ניטל בראָטן, ומגעוויינטלעך ינגרידיאַנץ און בשמים וואָס קענען ניט זיין געפֿונען אין יעדער סופּערמאַרק קענען זיין געקויפט אָדער פּרי-אָרדערד פרי. אין די לעצטע טעג, בלויז פרי עסנוואַרג ווי ברויט און סאַלאַדס האָבן צו זיין פּערטשאַסט ...
קלייַבן קיילים וואָס זענען נישט צו קאָמפּליצירט צו צוגרייטן און זענען גרינג צו צוגרייטן. זופּ ווי אַ סטאַרטער קענען זיין צוגעגרייט דעם טאָג פריער און האַלטן קיל. פילע גרינס זייַט קיילים אַזאַ ווי רויט קרויט קענען אויך זיין פאַר-האַלב. פֿאַר פאַרבייַסן, איר קענען נוצן בלאָז געבעקס אָדער קרעם פּאַפס, וואָס זענען פאַר-בייקט און פאַרפרוירן ביז ניטל. אויף דעם טאָג פון די יאָמטעוו זיי זענען גאָר בייקט און דערמיט אַנטוויקלען זייער פול אַראָמאַ. געסט זענען זיכער צו ליבע אַ ניטל ספּעקולאָס פּאַרפאַיט מיט הייס טשעריז. איידער געדינט, לאָזן עס טאָו בעקיצער בשעת די קאַרש קאַמפּאָוט איז פרעשלי צוגעגרייט. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, איר זאָל אויך האָבן די רעכט טרינקען פֿאַר די ניטל מעניו אין די הויז. דאָס קען זיין אַ גאַזירטע ווייַן פֿאַר אַ טאָסט, אַ גוט ווייַן און אַ ניט-אַלקאָהאָליקער פרוכט זעץ פֿאַר קינדער.
אפילו ווייניקער דרוק אַקערז ווען משפּחה און פריינט טיילן די אַרבעט אין דער קיך. די אָנגענעם זייַט ווירקונג איז אַז די געזעלשאַפטלעך צונויפקום אין ניטל איז געבראכט צו די פאָר. דער בעל־הבית האָט מער צײַט פֿאַר זײַנע געסט, און די אינטערעסאַנטסטע שמועסן קומען אָפֿט פֿאָר ווען מען קאָכט צוזאַמען אין אַ רויִקער אַטמאָספֿער.
העיקע קרעוטז, www.bzfe.de
