דערקלערונג פון Franz Wiltmann GmbH & Co. KG און די Zur Mühlen גרופע וועגן ריפּאָרץ אין DER SPIEGEL און אויף ARD
די ARD און דער זשורנאַל DER SPIEGEL האָבן אין שטייַגן ריפּאָרץ אויף אַ טעלעוויזיע באַריכט וואָס וועט זיין בראָדקאַסט אויף די פּאַנאָראַמאַ פּראָגראַם אויף יוני 23, 2022, אַז עטלעכע אָף ווורשט פּראָדוקטן פון Franz Wiltmann GmbH & Co. KG און Zur Mühlen אפגעשיידט פלייש גרופּע איז געניצט אָן צונעמען לייבלינג.
ביידע קאָמפּאַניעס סויסער די אַלאַגיישאַנז.
די דערקלערונגען אין די ריפּאָרץ זענען קלאר פאַלש.
- אפגעשיידט פלייש איז נישט געניצט אין קיין פון די פּראָדוקטן דערמאנט.
- אויף די פאַרקערט: די נוצן פון אפגעשיידט פלייש אין די דערמאנט פּראָדוקטן איז עקספּרעסלי יקסקלודיד דורך די דעפֿיניציע פון די רוי מאַטעריאַלס און די פּראָדוקציע פּראָצעס.
- עס איז קיין זאָגן פון די נוצן פון אפגעשיידט פלייש אין די פּראָדוקטן.
- די רעדאקציע פארמישט אין דער פאָרשונג וויסן אַז דער מעטאָד וואָס איר האָט געוויינט גיט נישט קיין פאַרלאָזלעך אינפֿאָרמאַציע וועגן די נוצן פון מעטשאַניקאַל אפגעשיידט פלייש.
- די רעדאקציע ווייסן, אז די מעכאניש אפגעשיידענע פלעש-מארקער וואס איר האט לכאורה אנטדעקט, קען מען אויך טרעפן אין אנדערע פלייש-באשטאנדטיילן וואס זענען בפירוש נישט מעכאניש אפגעשיידט פלייש.
- עס זענען עקספּערט סטייטמאַנץ וואָס בפירוש וואָרענען קעגן פאַלש ינטערפּריטיישאַן פון דעם אופֿן געניצט:
דר. Marcus Langen; ספּעציאַליסט וועטערינאַר פֿאַר עסנוואַרג און קאָונטער מוסטער עקספּערט פֿאַר עסנוואַרג לויט §43 LFGB: "די דעוועלאָפּערס פון די נייַע לאַבאָראַטאָריע מעטאָד האָבן אויסגעקליבן מאַרקערס פֿאַר קאַנעקטיווע געוועבן וואָס זענען ניט בלויז געפֿונען אין ינטערווערטעבראַל דיסקס, אָבער אויך אין אנדערע קאַנעקטיווע געוועבן און זענען דעריבער אויך געפֿונען. אין נאָרמאַל פּראַסעסט פלייש פֿאַר אָף פלייש פּראָדוקטן געפינט. דער אופֿן איז דעריבער נישט פאָרשטעלן אַ פּראָווען אופֿן פֿאַר מעטשאַניקאַל אפגעשיידט פלייש.
דר. Dieter Stanislawski; עפנטלעך באַשטימט עקספּערט פֿאַר עסנוואַרג היגיענע פון די IHK Hannover: "(...) אין דעם רעספּעקט, איך בין פון דער מיינונג אַז די אַרבעט קענען בלויז געבן אַ לימיטעד אָנווייַז אין רובֿ אַז מעטשאַניקאַל אפגעשיידט פלייש איז געניצט אין דעם פּראָדוקט. עס איז מסתּמא אַז פלייש פּראָדוקט מאַניאַפאַקטשערערז וועט נישט זיין רעכט אַססעססעד און וועט זיין פאַלש אָנגעקלאָגט פון אַנדיקלערייטיד פּראַסעסינג פון מעטשאַניקאַל אפגעשיידט פלייש.
פונדעסטוועגן, די רעדאקציע האט געמאכט די דערקלערונג אַז "געשיידט פלייש אויס צו זיין געוויינט" אין פּראָדוקציע.
די דערקלערונג איז פאקטיש פאַלש.
מיר פאַרטיידיקן זיך קעגן אַזאַ אַנפאַונדיד אַלאַגיישאַנז און רעזערוו די רעכט צו נעמען ווייַטער קאַמף.
Dirk Berkensträter, הויפּט פון קוואַליטי מאַנאַגעמענט (Franz Wiltmann GmbH & Co. KG)
Lutz Rödiger, הויפּט פון קוואַליטי מאַנאַגעמענט (Zur Mühlen גרופע)
