פאַרמערס און עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז זענען סוויטשינג צו אָרגאַניק
דער גאַנג צו עקאָ איז קאַנטיניוינג, כאָטש שוואַך ווי אין די פריערדיקע יאָר. דאָס איז געוויזן דורך די לעצטע סטראַקטשעראַל דאַטן פֿאַר אָרגאַניק פאַרמינג פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL). אין 2022, נאָך 605 פאַרמס אַפּטיד פֿאַר אָרגאַניק פאַרמינג. א גאַנץ פון 57.611 כעקטאַרז זענען קאָנווערטעד צו אָרגאַניק פאַרמינג, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ שטח פון אַרום 80.000 פוטבאָל פּיטשיז. אין גאַנץ, 2022 אָרגאַניק פאַרמס אין דייַטשלאַנד אַפּערייטאַד אָרגאַניק אין 36.912 - 14,2 פּראָצענט פון אַלע פאַרמס אין דייַטשלאַנד. נאָך 2.348 קאָמפּאַניעס, אַזאַ ווי בעקעריעס, מילכיק און קאַצעווערז, נעמען אויך די געלעגנהייט צו אָנהייבן מיט עקאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסינג אין עסנוואַרג פּראָדוקציע.
דער פּאַרלאַמענערי שטאַט סעקרעטאַרי אין די פעדעראלע מיניסטעריום פון עסנוואַרג און אַגריקולטורע, דר. אָפעליאַ ניק זאגט: "אָרגאַניק פאַרמינג מאכט אונדזער אַגריקולטורע מער קריזיס-דערווייַז ווייַל שוץ און נוץ שוין גיין האַנט אין האַנט דאָ הייַנט. סוויטשינג צו אָרגאַניק אָפפערס פאַרמס אַן אָלטערנאַטיוו פֿאַר דער צוקונפֿט. דעריבער קאָמפּאַניעס אָנכאַפּן די געלעגנהייט אפילו אין צייט פון קריזיס און ינוועסטירן. אין עס סוויטשינג איבער. מיט אָרגאַניק, די פאַרמס און עסנוואַרג פּראָדוסערס בלייַבן אין די דערפער, וואָס סיקיורז ווערטפול דזשאָבס און פארשטארקן דאָרפיש געביטן. עס איז קלאָר אַז ינווייראַנמענאַל, קלימאַט און כייַע שוץ מוזן זיין ווערט עס. מיר פאָרזעצן צו ויסברוקירן דעם וועג אַזוי אַז מער קאָמפּאַניעס קענען קאָנווערט און אַנטוויקלען די "צוקונפט סטראַטעגיע פֿאַר אָרגאַניק פאַרמינג" איז דעוועלאָפּעד אין די פעדעראלע רעגירונג ס "אָרגאַניק סטראַטעגיע 2030. מיר זענען פאָרויס אָרגאַניק אין אויס-פון-היים קייטערינג און פֿאַרשטאַרקונג פאָרשונג אין די אָרגאַניק סעקטאָר. אין אונדזער כייַע אָרגאַניק לייבלינג איז געגעבן זיין אייגענע מדרגה ווי די העכסטן לעגאַל סטאַנדאַרט אין דעם וועג, מיר מאַכן די סערוויסעס פון די קאָמפּאַניעס אין די סופּערמאַרק קענטיק אין אַ בליק און קאָנסומערס האָבן די געלעגנהייט צו שטיצן אָרגאַניק אפילו בעסער מיט זייער שאַפּינג.
די אַנטוויקלונג פֿאַר 2022 אין אַ בליק:
- אָרגאַניק פאַרמס: א גאַנץ פון 36.912 געשעפטן אין דייַטשלאַנד אַרבעטן אָרגאַניק, אַ פאַרגרעסערן פון 605 געשעפטן. 14,2 פּראָצענט פון אַלע פאַרמס אין דייַטשלאַנד זענען געווען אָרגאַניק פאַרמס אין 2022.
- אָרגאַניק שטח: דייַטש אָרגאַניק שטח געוואקסן מיט 2022 כעקטאַרז אין 57.611. דאָס מיינט אַז אַ גאַנץ פון 2022 כעקטאַרז זענען פאַרמד אָרגאַניק אין 1.859.842, וואָס אַקאַונאַד פֿאַר 11,2 פּראָצענט פון די גאַנץ לאַנדווירטשאַפטלעך שטח אין דייַטשלאַנד.
- אָרגאַניק עסנוואַרג פּראָדוקציע: א גאַנץ פון 21.920 קאָמפּאַניעס געשאפן אָרגאַניק עסנוואַרג אין 2022, אַ פאַרגרעסערן פון 2.348 קאָמפּאַניעס קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר.
- אָרגאַניק אין דער געגנט: פאַרמערס אין בראַנדענבורג אַטשיווד די גרעסטן נאָמינאַל אָרגאַניק שטח פאַרגרעסערן אין אַ פעדעראלע שטאַט מיט איבער 15.000 נייַ אָרגאַניק כעקטאַרז. דאָס הייסט, אַז בראַנדענבורג האָט זיך ארויפגעצויגן אויפן צווייטן אָרט – הינטער באַוואַריע – צווישן די פעדעראלע סטעיטס מיט דעם העכסטן טיילן פון דער גאַנצער דייַטשער אָרגאַנישער געגנט. וואָס שייך די פּראָפּאָרציע פון אָרגאַניק פאַרמס אין אַלע לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן, דריי פעדעראלע שטאַטן זענען געווען איבער 25 פּראָצענט: מעקלענבורג-מערב-פּאָמעראַניאַ, באַדען-ווירטעמבערג און סאַאַרלאַנד.
