DLG אַוואָרד פֿאַר פּראָפעסאָר דר. פרידריך באואר (ווין)

יגזעמפּלערי, אַנערערי היסכייַוועס ווי אַ מומחה דערקענט

דע ר פארװאלטונ ג פו ן דע ר דלג ( דײטשישע ר אגריקולטור־געזעלשאפט ) הא ט באשטימ ט פראפ . Friedrich Bauer איז געווען אַוואָרדיד די מאַקס עיט מעדאַל אין זילבער. דלג וויצע פּרעזידענט פּראָפעסאָר דר. אַחים שטייבינג האָט איבערגעגעבן די מעדאַל און סערטיפיקאַט ביי דער עפענונג צערעמאָניע פון ​​די אינטערנאציאנאלע DLG קוואַליטי טעסט פֿאַר שינקע און ווורשט אין באַד סאָלצופלען. מיט דעם הויך אַוואָרד, די DLG אנערקענט פּראָפעסאָר באַוער ס דייווערס, וואַלאַנטערי היסכייַוועס צו קוואַליטעט טעסטינג פֿאַר בוילד ווורשט און האַלב שטיק סכוירע. זייער ווייַטער אַנטוויקלונג איז געווען פּונקט ווי וויכטיק פֿאַר אים פֿאַר כּמעט צוויי יאָרצענדלינג ווי די DLG מומכע אַרבעט.

פּראָפעסאָר דר. פרידריך באוער (לינקס) באקומט די מאקס אייט דענקמאכן מאַטבייע אין זילבער פון DLG וויצע פרעזידענט פראפעסאר דר. אחים שטייבינג

נאָך זיין באשטימט אוניווערסיטעט אַסיסטאַנט אין דעם אינסטיטוט פֿאַר פלייש היגיענע, פלייש טעכנאָלאָגיע און פוד וויסנשאַפֿט אין די אוניווערסיטעט פון וועטערינאַרי מעדיסינע אין ווין און ערנינג זיין דאַקטעראַט אין טעכניש וויסנשאפטן, פּראָפעסאָר באַוער געזוכט קאָנטאַקט אין אויסלאנד. זײַן וויסנשאַפט אינעם פעדעראלן אינסטיטוט פאַר פלייש-פאָרשונג אין קולמבאַך פון 1986 ביז 1987 האָט געלייגט דעם יסוד פֿאַר פילע יאָרן פון גוטע קאָנטאַקט אין דייַטשלאַנד. איידער ער האָט פארענדיקט זיין האַביליטאַטיאָן אין "כעמיע פון ​​עסנוואַרג פון כייַע אָריגין" אין 1991, פּראָפעסאָר באַוער איז געווען באשטימט אַ מיטגליד פון די קאָדעקס סובקאָממיטטע ב 14 - פלייש און פלייש פּראָדוקטן, דאָס הייסט אַז זינט דעמאָלט ער קאַנטריביוטיד זיין ספּעשאַלייזד וויסן צו די אַוסטריאַן פוד קאָוד . דאָס איז געווען נאכגעגאנגען אין 2000 דורך זיין אַפּוינטמאַנט ווי אַ מיטגליד פון דער פּלענום פון דער קאָמיסיע פֿאַר די ארויסגעבן פון די אַוסטריאַן פוד קאָוד און וואַלן ווי טשערמאַן פון די סאַב-קאָמיסיע פֿאַר פלייש און פלייש פּראָדוקטן. זיין אנדערע אַקטיוויטעטן פֿאַר די פלייש פּראָדוקטן אינדוסטריע אַרייַננעמען זיין וואַלן ווי אַ באָרד מיטגליד פון דער אַרבעט גרופּע פון ​​עסנוואַרג כעמיע, קאָסמעטיקס און קאַנסומער סכוירע פון ​​דער געזעלשאפט פון אַוסטריאַן קעמיסס, פון וואָס ער איז געווען טשערמאַן זינט 2008, און זיין אַרבעט ווי אַ באָרד מיטגליד פון די עסטרייכישע געזעלשאפט פאר דערנערונג.

פרײװיליק ע ארבעט ן פא ר דלג

ניט בלויז פּראָדוקטן פון פילע לענדער זענען דערלאנגט צו די אינטערנאַציאָנאַלע DLG טעסץ, די קעגנצייַטיק וועקסל פון אינפֿאָרמאַציע איז אויך געשטארקט דורך די אָנטייל פון עקספּערץ פון די לענדער. פּראָפעסאָר באַוער האָט צום ערשטן מאָל אין 1994 אָנטייל גענומען אין אַ DLG קוואַליטעט דורכקוק און באקומען די DLG דורכקוק פּאַס אין 1995. אין אַדישאַן צו זיין 23 פּראָבע פּאַרטיסאַפּיישאַנז ווי אַן עקסאַמינער, פּראָבע גרופּע פירער און זינט 2011, ווי אַן אָטערייזד פארשטייער פֿאַר אינטערנאַציאָנאַלע טעסץ פון האַלב ווורשט און האַלב סכוירע, פּראָפעסאָר באַוער איז ינוואַלווד אין די DLG קאַמישאַן פֿאַר די פלייש אינדוסטריע. דער קעגנצייַטיק וועקסל פון אינפֿאָרמאַציע איז אָפט יקספּאַנדיד, ווייַל פּראָפעסאָר באַוער איז אויך ינוואַלווד אין אָרגאַניזירן דעם ערשטער DLG סענסערי סעמינאַר אין עסטרייַך אין 2012.

מקור: Bad Salzuflen [DLG]