IFFA 2016 קלאָוזיז מיט רעקאָרד וואַלועס

IFFA 2016 קלאָוזיז מיט רעקאָרד פיגיערז: מער יגזיבאַטערז, מער וויזיטערז און מער ינטערנאַשאַנאַליטי אַרום 66 פּראָצענט
וויזיטערז און יגזיבאַטערז זענען גאָר צופֿרידן
IFFA באשטעטיקט ווי די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד אין זייַן סעקטאָר
 
די IFFA, די נומער 1 אין די פלייש אינדוסטריע, איז קלאָוזינג זייַן טירן נאָך זעקס מצליח האַנדל יריד טעג. מער ווי 63.000 וויזיטערז פון 143 לענדער אַטענדאַד די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר זייער אינדוסטריע פון ​​7 מאי - 12 מאי - אַרום פינף פּראָצענט מער ווי אין די פריערדיקע געשעעניש אין 2013 (60.509 וויזיטערז פון 144 לענדער). דער געוואקסן גראַד פון ינטערנאַשאַנאַליטי, וואָס ריטשט אַ הויך פון אַרום 66 פּראָצענט, פארדינט ספּעציעל דערמאָנען. א באזונדער ס גרויס ע צא ל באזוכע ר זענע ן געקומע ן פו ן דע ר רוסישע ר פעדעראציע , שפאניע , פוילן , איטאליע . IFFA 2016 איז אויך ביכולת צו רעקאָרדירן אַ רעקאָרד נומער פון יגזיבאַטערז מיט אַ נומער פון 1.027 קאָמפּאַניעס (2013: 966). די קאָמפּאַניעס פון אַ גאַנץ פון 51 לענדער דערלאנגט ינאָווויישאַנז פֿאַר די גאנצע פלייש פּראַסעסינג קייט. אויף אַ ויסשטעלונג שטח פון 110.000 קוואַדראַט מעטער גראָב, ווי אין די פריערדיקע געשעעניש, זיי דערלאנגט נייַע פּראָדוקטן און טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר שחיטה און קאַטינג, פּראַסעסינג, פּאַקקאַגינג און פארקויפונג.

"אונטער די דעוויז 'באַגעגנט די בעסטער!' די גאנצע אינדוסטריע באגעגנט דאָ אין פראנקפורט צו דערפאַרונג ינאָווויישאַנז און צוקונפֿט טרענדס. די IFFA איז און בלייבט די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר די פלייש אינדוסטריע און ווייזט וווּקס אין אַלע פּאַראַמעטערס. אַן ויסערגעוויינלעך הויך גראַד פון ינטערנאַשאַנאַליטי, די בייַזייַן פון אַלע מאַרק פירער און די פּראַנאַונסט גראַד פון כידעש פון די פּראָדוקטן און טעקנאַלאַדזשיז רעדן פֿאַר זיך, "זאגט Wolfgang Marzin, סעאָ פון Messe Frankfurt.

יננאָוואַטיווע און שעפעריש סאַלושאַנז פֿאַר זיכער, עפעקטיוו און שפּאָרעוודיק פּראָדוקציע פון ​​פלייש און פלייש פּראָדוקטן זענען די פאָקוס פון IFFA. פֿאַר די מאַניאַפאַקטשערערז פון מאשינען און געוויקסן, די IFFA איז די לידינג אינטערנאַציאָנאַלע ויסשטעלונג און אָפפערס די גרעסטע נעץ פון עקספּערץ - אַ ספּעציעל ינסעניוו צו ברענגען ינאָווויישאַנז צו די מאַרק מיט פּינטלעך אַקיעראַסי. Klaus Schröter, טשערמאַן פון די VDMA פלייש פּראַסעסינג מאַשינז דעפּאַרטמענט, סאַמערייזיז:
"IFFA איז געווען זייער גוט פֿאַר די דייַטש מעטשאַניקאַל אינזשעניריע אינדוסטריע. פילע נייַע קאָנטאַקטן זענען געמאכט און קאַנטראַקץ פארענדיקט, אַרייַנגערעכנט פֿאַר גרעסערע פראיעקטן. די גלאבאלע פאַרגרעסערן אין פלייש קאַנסאַמשאַן איז די דרייווינג קראַפט הינטער דעם. דאָס איז אויך שפיגלט אין די וויזיטערז: די מערהייַט פון די באזוכער זענען געווען העכסט אינטערנאציאנאלע. אונדזער פרעמד קאַסטאַמערז זענען ינטוזיאַסטיק וועגן די נייַע טעקנאַלאַדזשיז און די ברייט פּראָדוקט פּאָרטפעל, וואָס איר וועט ניט געפֿינען ערגעץ אַנדערש אין דער וועלט אין דעם פאַרשיידנקייַט און וואָס מאכט די IFFA אַזוי יינציק."

די IFFA איז אויך אַ מוזן פֿאַר די קאַצעוו האַנדל; עס איז איינער פון די גרעסטע גרופּעס פון וויזאַטערז. Heinz-Werner Suess, פרעזידענט פון דייטשישע קצבים-פארבאנד, איז צופרידען: "בכלל איז די IFFA געווען א אויסגעצייכנטע געלעגנהייט פאר אונז און אונזערע שותפים צו פארשטעלן אונזערע כוחות. נאָך די האַנדל־יריד־טעג בלײַבט אונדזער מסקנא: אַ גאָר שטאַרקע אויפֿפֿירונג פֿאַר די באַזוכער, ווי אויך פֿאַר די פֿאָרשטייער פֿונעם דײַטשישן קצב־האַנדל אויף דער וועלטס וויכטיקסטע פֿלייש־אינדוסטריע־יריד״.

הויך מדרגה פון ינטערנאַשאַנאַליטי: וויזיטערז פון 143 לענדער געקומען צו IFFA
מיט אַרום 66 פּראָצענט, די IFFA אַטשיווד אַ העכסט ווערט אין טערמינען פון די ינטערנאַשאַנאַליטי פון די וויזאַטערז. די שפּיץ צען פרעמד גאַסט אומות אַרייַנגערעכנט די רוסישע פעדעריישאַן, ספּאַין, פוילן, איטאליע, די נעטהערלאַנדס, טשיינאַ, די USA, עסטרייַך, אויסטראַליע און אוקריינא. ספּאַין, פוילן, גרויס בריטאַן, ירעלאַנד, רומעניע און גריכנלאנד רעקאָרדעד שטאַרק וווּקס ראַטעס אין אייראָפּע. אַרויס אייראָפּע, באטייטיק מער וויזיטערז געקומען פֿון אוקריינא, טשיינאַ, די USA, יאַפּאַן און דרום אפריקע.

וויזיטערז און יגזיבאַטערז גאָר צופֿרידן
לויט אַ יבערבליק פון Messe Frankfurt, יגזיבאַטערז און וויזאַטערז אָפּשאַצן זייער אָנטייל אין די יריד ווי גאָר positive. 97 פראצענט פון די באזוכער האבן געזאגט אז זיי האבן דערגרייכט זייערע צילן פארן באזוכן דעם האנדלס יריד. אין דער זעלביקער צייט, 91 פּראָצענט אַססעססעד די ינדאַסטרי סיטואַציע ווי positive. די גרעסטע גרופעס באזוכער זענען געקומען פון די שפייז-לאטאל-האנדל, די פלייש-פאראסעסינג-אינדוסטריע און די קצב-האנדל. אויף די יגזיבאַטער זייַט, 87 פּראָצענט זענען צופֿרידן מיט דער דערגרייה פון גאַסט גאָולז און 81 פּראָצענט ריטשט זייער גאַסט ציל גרופּעס. כמעט 60 פראצענט פון די אויסשטעלונגען זענען געווען צופֿרידן מיט דער צאל באזוכער פון דייטשלאנד און גלייכצייטיק איז די צופֿרידנקייט מיט דער קוואַליטעט פון די באזוכער געשטיגן מיט דריי פונקטן צו 77 פראצענט. 89 פּראָצענט פון די יגזיביטינג קאָמפּאַניעס אַססעסס די קראַנט סיטואַציע אין די ינדאַסטרי דורכויס.

די שפּיץ טעמעס פון די פלייש אינדוסטריע ביי די IFFA
וואָס מאכט IFFA אַזוי יינציק ווי די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד איז זיין קלאָר פאָקוס: אַלץ ריוואַלווז אַרום פלייש. דער פאָקוס דאָ איז אויף ינאָווויישאַנז און טרענדס וואָס פאָקוס אויף מאַרק באדערפענישן און צושטעלן די באַשטימענדיק ימפּאַטאַס פֿאַר פורעמונג די צוקונפֿט. די קראַנט גאַנג טעמעס זענען שפיגלט אין די פולשטענדיק קייט פון יגזיבאַטערז. קוואַליטעט און ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר פּראָדוקט זיכערקייַט און טרייסאַביליטי זענען וויכטיק ישוז פֿאַר מאַשינז און סיסטעמען פֿאַר פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פלייש און פלייש פּראָדוקטן. אין אַדישאַן, דער פאָקוס איז אויף אָפּטימיזינג פּראָודאַקטיוויטי דורך ענערגיע עפעקטיווקייַט, הויך פּראָדוקציע, פּשוט רייניקונג פּראַסעסאַז, ינקריסינג אָטאַמיישאַן און סאַסטיינאַביליטי סאַלושאַנז.
אין די קאַצעוו האַנדל, עס איז וויכטיק צו נעמען נייַ דיוועלאַפּמאַנץ אין די קאַנסאַמשאַן נאַטור פון קאָנסומערס. טערמינען זענען קאַנוויניאַנס, "סנאַקקס צו גיין" און פלייש סאַבסטאַטוץ. ינוועסטמאַנץ אין ענערגיע עפעקטיווקייַט און אין די סימפּלאַפיקיישאַן פון אַרבעט פּראַסעסאַז זענען אנדערע שפּיץ ישוז אין די האַנדל. די קאָמפּאַניעס פון די ינגרידיאַנץ און אַדאַטיווז סעקטאָר פאָקוס אויף עסנוואַרג טרענדס און די "צייטגעיסט" ווען עס קומט צו דערנערונג. "ריין לאַבעלינג" איז געווען דער גאַנג אין די פלייש אינדוסטריע פֿאַר יאָרן. דאָס ריפלעקס די פאדערונגען פון קאָנסומערס און רעטאַילערס פֿאַר פּראָדוקטן וואָס זענען ווי אַדאַטיוו-פריי ווי מעגלעך. אן אנדער הייס טעמע איז זאַלץ רעדוקציע אָן קיין אָנווער פון געשמאַק.

דייווערס שטיצן פּראָגראַם
אין אַדישאַן צו די פּראָדוקט ינאָווויישאַנז פון די יגזיבאַטערז, די IFFA געפֿינט אַ דייווערס שטיצן פּראָגראַם וואָס כיילייטיד די קראַנט דיוועלאַפּמאַנץ אין די אינדוסטריע. ספּעציאַליסט רעפֿעראַטן מיט ביישפילן פון בעסטער פּראַקטיסיז אין די IFFA פאָרום, ספּעציעלע שאָוז, פּאָסטאַמענט דיסקוסיעס אַזאַ ווי די IFFA טאַלק אָדער די אינטערנאַציאָנאַלע קוואַליטעט קאַמפּאַטישאַנז געפֿינט וויזאַטערז גענוג געלעגנהייט צו געפֿינען מער, דיסקוטירן טינגז און מאַכן נייַע קאָנטאַקטן.


דער ווייַטער IFFA וועט זיין אין פראנקפורט בין מיין פון מאי 4 צו 9 מאי 2019.