Anuga 2017: א יאָר איידער די אָנהייב פון די האַנדל יריד, די נומער פון רעדזשיסטריישאַנז איז שוין זייער גוט
Anuga 2017: א יאָר איידער די אָנהייב פון די האַנדל יריד, די נומער פון רעדזשיסטריישאַנז איז שוין זייער גוט. 10 האַנדל ירידים אונטער איין דאַך: קלאָר סטרוקטור מיט נייַע טעמעס. נייַ: מיט Anuga הייס בעוורידזשיז, קאַווע, טיי און קאָ באַקומען זייער אייגענע בייַזייַן אין Anuga. ניו: Anuga קולינאַריש קאַנסעפּס ברענגט צוזאַמען די קונסט פון קוקינג, טעכנאָלאָגיע און גאַסטראַנאַמיק קאַנסעפּס.
שעף פון די יאָר: טאַלאַנטירט אַרויף-און-קומענדיק שעפס קאָנקורירן פֿאַר פּאָזיציע אין די פיינאַלז אין Anuga 2017
א יאָר אין שטייַגן, די נומער פון רעדזשיסטריישאַנז פֿאַר די אַפּקאַמינג Anuga פון 7-11 אקטאבער 2017 אין קעלן איז שוין זייער גוט. א גאַנץ פון איבער 7.000 יגזיבאַטערז פון אַרום 100 לענדער זענען געריכט. Anuga, די גרעסטע און מערסט וויכטיק געשעפט פּלאַטפאָרמע פֿאַר די אינטערנאציאנאלע עסנוואַרג אינדוסטריע, וועט זיין די בענטשמאַרק פֿאַר אַלע עסנוואַרג פעריז ווערלדווייד אין 2017, ביידע קוואַלאַטייטיוולי און קוואַנטיטאַטיווע.
אין אַדישאַן צו פילע גרויס מאַרק-לידינג קאָמפּאַניעס, די מערהייַט פון די אינטערנאַציאָנאַלע גרופּע אָרגאַנייזערז האָבן שוין באשטעטיקט זייער אָנטייל אין אַלע 10 האַנדל יריד. כּדי צו אַנטוויקלען די געראָטן און יינציק באַגריף פון Anuga "10 האַנדל פעריז אונטער איין דאַך" אויף אַן ינדאַסטרי-אָריענטיד שטייגער, עס וועט זיין ענריטשט מיט נייַע טעמעס אין 2017. אין די Anuga הייס בעוורידזשיז האַנדל יריד, פֿאַר די ערשטער מאָל, קאַווע, טיי און קאָו וועט האָבן זייער אייגענע בייַזייַן, וואָס וועט טאָן יושר צו די גרויס וויכטיקייט פון דעם אָפּשניט אין לאַכאָדימ און די אַרויס-פון-היים מאַרק, וואָס איז געוואקסן. אין לעצטיגע יארן. די טעמע פון "קולינאַריש" איז אויך רידיפיינד אין Anuga. צו דעם סוף, די Anuga קולינאַריש קאַנסעפּס האַנדל יריד ברענגט צוזאַמען די קונסט פון קוקינג, טעכנאָלאָגיע, ויסריכט און גאַסטראַנאַמיק קאַנסעפּס. ווי אין די פריערדיקע יאָרן, די לעצט דיסיזשאַנז פון די צוויי געגרינדעט פאַכמאַן קאַמפּאַטישאַנז "שעף פון די יאָר" און "פּאַטיסיער פון די יאָר" נעמען אָרט דאָ. מיט זיין קייט פון פּראָדוקטן וואָס איז ווי ברייט ווי עס איז טיף, Anuga איז אַימעד גלייַך צו בויערס פֿון לאַכאָדימ און די אַרויס-פון-היים מאַרק. אַרום 160.000 בויערס פון אַלע איבער די וועלט זענען געריכט.
"10 האַנדל פעריז אונטער איין דאַך": דער מצליח באַגריף פון Anuga וועט ענשור דורכזעיקייַט און קלאָר טימאַטיק אַסיינמאַנץ אין 2017.
Anuga Fine Food - די האַנדל יריד פֿאַר דעליקאַטעסאַן, גורמיי און העפטן פודז - די גרעסטער פון די Anuga האַנדל יריד קאַמביינז אַ פולשטענדיק און וועריד קייט פון אַלע איבער די וועלט. פילע פעלקער אָנטייל נעמען דאָ מיט שלאָס סטאַנדז וואָס פאָרשטעלן טיפּיש פודז און טרינקען פון זייער כאָומלאַנד. די וויכטיק טעמע פון מאַסלינע ייל איז ווידער סאַמערייזד אין די ספּעציעלע ווייַזן Anuga Olive Oil Market און יקספּאַנדיד דורך אַן אינטערנאַציאָנאַלע מאַסלינע ייל קאָנגרעסס.
Anuga Frozen Food - די האַנדל יריד פֿאַר פאַרפרוירן עסנוואַרג
איינער פון די מערסט וויכטיק טרענדסעטטערס אין לאַכאָדימ און די אַרויס-פון-היים מאַרק איז די פאַרפרוירן אָפּשניט. די אינטערנאַציאָנאַלע ינדאַסטרי קעסיידער ווייַזן זייַן ינאָווויישאַנז פֿאַר ביידע טשאַנאַלז אין Anuga.
Anuga Meat - די האַנדל יריד פֿאַר פלייש, ווורשט, שפּיל און אָף
מיט זייַן סאַב-סעגמאַנץ פון סאָסידזשיז, רויט פלייש און אָף, די וועלט 'ס גרעסטער געשעפט פּלאַטפאָרמע פֿאַר די פלייש מאַרק אָפפערס האַנדל בויערס ויסגעצייכנט אָריענטירונג.
Anuga טשילד און פריש עסנוואַרג - די האַנדל יריד פֿאַר פריש קאַנוויניאַנס,
פריש דעליקאַטעס, פיש, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז
די טרענדסעטער אָפּשניט, וואָס האט אַ שטענדיק אָרט אין Anuga, אַפּעלירט בפֿרט צו קאַסטאַמערז וואָס האָבן נישט פיל צייט אָבער וואָס פאָדערן הויך קוואַליטעט און פרעשנאַס, און דעריבער אָפפערס רעטאַילערס און די אַרויס-פון-היים מאַרק אַטראַקטיוו אַפּערטונאַטיז פֿאַר פּראָפילינג.
Anuga Dairy - די האַנדל יריד פֿאַר מילך און מילכיק פּראָדוקטן
בונדאַלד, אינטערנאַציאָנאַלע קאַמפּאַטינס פֿאַר מילך, קעז, יאָגהורט & קאָו די גאנצע ווייַס און געל שורה איז רעפּריזענטיד אין קעלן. Anuga Dairy אָפפערס די וועלט 'ס מערסט פולשטענדיק איבערבליק פון די אינטערנאַציאָנאַלע מילכיק מאַרק.
אַנוגאַ ברויט & בעקערייַ
ברויט און בייקט סכוירע אין קאָמבינאַציע מיט קלעם, האָניק, האָזנ ניסל ספּרעדז, פיסטאַשקע פּוטער און אנדערע ספּרעדז זענען פּונקט ווי וויכטיק אַ קייט פון פּראָדוקטן אין לאַכאָדימ ווי זיי זענען אין דער מאָרגן פרישטיק באַפיי אין האָטעלס. די האַנדל יריד גיט אַ פולשטענדיק איבערבליק פון די רייַך אינטערנאַציאָנאַלע פאָרשלאָג.
אַנוגה טרינקט
בעוורידזשיז פֿאַר האַנדל און גאַסטראַנאַמיע. Anuga אָפפערס אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן פֿאַר ביידע ציל גרופּעס: פון אַלקאָהאָליקער צו ניט-אַלקאָהאָליקער. די ספּעציעלע ווייַזן "Anuga Wine Special" אויך גיט אַ אַטראַקטיוו קייט פון וויינז אין קשר מיט טייסטינגז און ספּעשאַלייזד לעקטשערערז.
אַנוגאַ אָרגאַניק
Anuga Organic ווייַזן אַ ברייט קייט פון אָרגאַניק פּראָדוקטן פון דייַטשלאַנד און אין אויסלאנד מיט אַ קלאָר אַרויספירן פאָקוס. די קייט פון יגזיבאַטערז איז סאַפּלאַמענטאַד דורך די ספּעציעל ווייַזן "Anuga אָרגאַניק מאַרקעט", וואָס אויך נעמט אין חשבון די אָרגאַניק ריינדזשאַז פון אַנוגאַ יגזיבאַטערז פון אנדערע האַנדל איבער יארידן.
אַנוגאַ הייס בעוורידזשיז
פֿאַר די ערשטער מאָל, Anuga איז פּריזענטינג קאַווע, טיי און קאַקאַאָ אין זיין אייגענע האַנדל יריד, אַזוי טאן יושר צו די אַטראַקטיוו טעמע פֿאַר לאַכאָדימ און די אַרויס-פון-היים מאַרק אויף אַן אינטערנאַציאָנאַלע מדרגה.
אַנוגאַ קולינאַריש קאַנסעפּס
די אַרויס-פון-היים מאַרק האלט צו וואַקסן און אויך גיט נייַ ימפּאַטאַס צו לאַכאָדימ. די ניי דיזיינד Anuga קולינאַריש קאַנסעפּס אָפפערס פּלאַץ פֿאַר יידיאַז, ינאָווויישאַנז און נעטוואָרקינג. די שפּיץ-קלאַס פיינאַלז "שעף פון די יאָר" און "פּאַטיסיער פון די יאָר" וועט זיין געהאלטן אויף די ינאַגרייטיד "אַנוגאַ קולינאַריש סטאַגע".
"שעף פון די יאָר" און "פּאַטיסיער פון די יאָר" - קאַמפּאַטישאַנז פון פּראָפעססיאָנאַלס
אין מערץ 2016 האָט זיך אָנגעהויבן דער ערשטער פּרילימאַנערי פינאַל פון דער פאַכמאַן פאַרמעסט "שעף פון די יאָר", וואָס די שפּאַניש ספּעשאַלייזד אַרויסגעבער Grupo Caterdata אָרגאַניזירט איצט פֿאַר די פערט מאָל. יונגע און-קומענדיק שעפס פון דייַטשלאַנד, עסטרייַך און שווייץ וועט קאָכן אין אַ גאַנץ פון פיר פּרילימאַנערי ראָונדס צו מאַכן עס אין די גראַנד פינאַלע אויף 9 אקטאבער 2017 אין Anuga אין קעלן. די קוקינג קלאַס פאַרמעסט איז באגלייט דורך אַ באַרימט זשורי טשערד דורך 3-שטערן שעף Dieter Müller. "דער געווינער שעף פון די יאָר האט געעפנט פֿאַר מיר גאָר נייַע אַוואַנוז און טירן," זאגט סעבאַסטיאַן פראַנק, געווינער פון דער ערשטער "שעף פון די יאָר" פאַרמעסט אין 2011 און איצט דער האָלדער פון צוויי מיטשעלין שטערן אין זיין אייגענע רעסטאָראַן אין בערלין.
זינט 2015 עס איז אויך די פאַכמאַן פאַרמעסט "פּאַטיסיער פון די יאָר" פֿאַר די פאַרבייַסן געגנט. די פאַרמעסט אויך אָפפערס יונג טאלאנטן פון דייַטשלאַנד, עסטרייַך און שווייץ די געלעגנהייט צו קאָנקורירן מיט די בעסטער אין זייער פעלד אין פּרילימאַנערי ראָונדס. דער ענדגילטיקער וועט פֿאָרקומען דעם 8טן אָקטאָבער 2017, אויך אין Anuga. אויך דאָ, די זשורי איז העכסט קלאַס. "דער געשמאַק, געוועב און קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן איז באַשטימענדיק - שפּאַס און פריי שעפֿערישקייט אין דער אַרבעט איז די מערסט שיין זאַך," זאגט Pierre Lingelser, פרעזידענט פון די פאַרמעסט און קאָנטעקסט שעף אין די שוואַרצוואַלדסטובע - האטעל טראַובע טאָנבאַטש אין בייערסבראָן, וואָס האט געווען דעקערייטאַד מיט דרייַ שטערן.
די 34th Anuga וועט פּאַסירן פון 7-11 אקטאבער 2017 אין קעלן. עס איז אָפן יעדער טאָג בלויז פֿאַר האַנדל וויזאַטערז.
