ערשטער "נאַכט פון דער קירך ווורשט" אין האַמבורג
בוטשערס גילד האַמבורג און NDR טעלעוויזיע שעף Rainer Sass באשאפן "הימל און ערד" אויסשליסלעך פֿאַר די נאַכט פון קהילות
טעלעוויזיע שעף Rainer Sass שטאלץ גיט די נאַכט פון די קהילות ווורשט, געמאכט אין קוואַפּעריישאַן מיט די האַמבורגער בוטשערס גילד. |
די אויסגעצייכנטע קוואַליטעט פון פלייש איז אויך אַ זארגן פון די האַמבורגער בוטשערס גילד, וואָס האלט גוט קאָנטאַקט מיט Rainer Sass. אזוי איז געקומען דער געדאַנק פון ארבעטן צוזאַמען פֿאַר די 5 נאַכט פון די קהילות, וואָס די אָרגאַנייזערז שטעלן דעם יאָר ס פאָקוס אויף עסן און דאַוונען צוזאַמען אונטער די דעוויז "אמונה, ליבע, האַמבורג". NDR שעף Rainer Sass ראַפינירט די טיפּיש צפון דייַטש שיסל "הימל און ערד" געמאכט פון מאַשט פּאַטייטאָוז, עפּל סאָוס און פּאָוטשט לעבערוואָרסט צו גיין מיט אים.
"הימל און ערד" מיט עפּל סאָוס, מאַשט פּאַטייטאָוז און אַ פּאָוטשט רינדערנס און לאַם לעבער ווורשט. |
דער ייסינג אויף די שטיקל: די נאַכט-פון-דער קירך ווורשט, וואָס האַמבורג ס גילד קצבים געמאכט צוזאַמען מיט די טעלעוויזיע שעף ספּעציעל פֿאַר די גרעסטע עקומעניקאַל פעסטיוואַל אין די צפון. די האַרציק לעבער ווורשט געמאכט פון רינדערנס, לאַם און גאַנדז פעט איז דער הויפּט דיידזשעסטאַבאַל און נידעריק אין פעט. בעשאַס די נאַכט פון קהילות, 3000 לאַם און רינדערנס ווורשט אין צוויי פאַרשידענע ווערסיעס זענען געדינט צו מער ווי 1000 ינטוזיאַסטיק וויזאַטערז ביי אַ לאַנג טיש אין פראָנט פון האַמבורג ס מאַריעדאָם.
NDR-DAS! שעף Rainer Sass, די עוואַנגעליקאַל-לוטהעראַן בישאָפּ מאַריאַ דזשעפּסען, די קאַטהאָליק אַגזיליערי בישאָפּ דר. האַנס-דזשאָטשען דזשאַשקע, פאָרמאַן פון די קצבים גילד האַמבורג מיכאל דורסט, פּראָוואָסט Ulrike Murmann און דער פאָרזיצער פון דער וואָרקינג גרופע פון קריסטלעך קהילות אין האַמבורג, עלטער פּאַסטער אלעקסאנדער Röder, אין פראָנט פון האַמבורג ס מאַריענדאָם. |
מיט דער קוואַפּעריישאַן באַווייזן די האַמבורגער קצבים-גילד זיין אָופּאַנקייט צו שעפערישקייט און כידעש: טראַדיציאָנעל, די שיסל "הימל און ערד" איז צוגעגרייט מיט די אָולדאַסט באקאנט טיפּ פון ווורשט, אַ שוואַרץ קוגל / לעבער ווורשט געמאכט פון כאַזער. פֿאַר דער עקומענישער געשעעניש, האָבן די קצבים־גילד און ריינער סאַס צוגעגרייט זייער נאַכט פֿון דער קירכע־וואָרשט פֿון רינדערנס און לאַם פֿאַר דעם אינטערנאַציאָנאַלן עולם. אין דעם וועג, זיי געמאכט עס מעגלעך פֿאַר וויזאַטערז פון אַלע קאַלטשערז און דינאָמאַניישאַנז צו באַקומען אַ געשמאַק פון די יינציק שטיק. דער טעלעוויזיע שעף האָט אויך אויסגעדריקט זיין צופֿרידנקייט מיט דער מיטאַרבעט מיט די האַמבורגער קצבים: "האַמבורג האָט איינע פון די בעסטע קצבים גילדן אין דייטשלאנד." מיכאל דורסט, הויפּט בעל פון דער האַמבורגער קצבים גילד זינט 2003, האָט אָנגענומען דעם דאנק אין נאמען פון די מיטגלידער פון זיין גילד.
פאר די נאכט פון די קהילות האבן אסאך האַמבורגער קצבים אנגעוויזן די מעדנסקייט באזירט אויף דעם סאסיאן רעצעפט און ארויסגעשטעלט אין זייערע געשעפטן א קליינע פליגער מיט דעם רעצעפּט פון עפל און א חן.
האַמבורג ס נאַכט פון קהילות איז פארגעקומען אַמאָל אַ יאָר און איז אָרגאַניזירט דורך אַ פּרויעקט אָפיס כעדאַד דורך פּאַסטאָר ווינפריד האַרדט. דעם יאָר די געשעעניש געפֿינט אַ גאַנץ פון 952 שעה פון פּראָגראַם - פון קלאַסיש אויער זיסוואַרג צו האַמבורג קנאַל קאַנסערץ, פון שטיל תפילה צו קאָמעדיע קירך - און אַזוי געצויגן איבער 67.000 וויזאַטערז צו די מער ווי 150 פּאַרטיסאַפּייטינג קהילות.
מקור: האַמבורג [האַמבורג פלייש גילד]