די נייַע דור פון "קילד עסנוואַרג": EDEKA ברענגט ינאַווייטיוו פריש מעניוז אויף די מאַרק

28 טשילד גרייט מילז אין פּרעמיע קוואַליטעט - דזשענטלי האַלב מיט די "SousVide" פּראָצעס - פאַרשיידנקייַט און פרעשנאַס - פּונקט ווי אין אַ רעסטאָראַן

פאַנס פון שנעל און פריש ענדזשוימענט איצט באַקומען זייער געלט אין EDEKA. פון זופּ צו פאַרבייַסן, די האַמבורג-באזירט EDEKA גרופע ברענגט 28 פריש פאַרטיק מילז צו די ריפרידזשערייטיד שעלוועס צו אַטראַקטיוו פּרייסיז. וואָס איז ספּעציעל וועגן אים: די ינאַווייטיוו "SousVide" קוקינג פּראָצעס ינשורז אַז דער טעם, וויטאַמינס און נוטריאַנץ זענען בישליימעס אפגעהיט. די פריש מעניוז זענען גרייט אין קיין צייט - און פאָרשלאָגן אַ געשמאַק דערפאַרונג ווי אין אַ רעסטאָראַן.

מער און מער קאָנסומערס ווענדן צו "קילד עסנוואַרג", ד"ה טשילד פריש עסנוואַרג פון די זיך-דינסט טאָמבאַנק. פאַרטיק מילז זענען דער הויפּט פאָלקס: זיי קענען זיין צוגעגרייט געשווינד און זענען אַ פאַקטיש אָלטערנאַטיוו ווען עס איז קיין צייט פֿאַר "פאַקטיש" קוקינג. אין דער זעלביקער צייט, די נויט פֿאַר דער בעסטער קוואַליטעט איז אויך ינקריסינג. EDEKA איצט אָפפערס די באַקוועם לייזונג פֿאַר שנעל און פריש ענדזשוימענט. די נייַע אייגענע סאָרט קייט מיט 28 פריש פאַרטיק מילז קאַמביינז אויסגעקליבן רעסאַפּיז פון מאָדערן קוויזין, הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ און פול געשמאַק.

מילד צוגרייטונג

דער סוד פון די קוואַליטאַטיווע קוואַנטום שפּרינגען פון די נייַע דור פון "קילד עסנוואַרג" איז די מילד קוקינג פּראָצעס "SousVide", וואָס אָפּטימאַל פּראַזערווז וויטאַמינס און נוטריאַנץ. פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז, אאז"ו ו זענען ניט מער טראַדישאַנאַלי קאָכן אין הויך טעמפּעראַטורעס. אַנשטאָט, זיי זענען דזשענטלי האַלב ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס אין אַ קאַנטראָולד וואַקוום ("סאָוס ווידע"). דעם וועג זיי ריטיין זייער בייַסן און אַנטוויקלען מער אַראָמאַ. די קיילים קענען אויך זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו 21 טעג.

די רגע פּלוס פונט פון די נייַע קייט: בלויז די בעסטער ינגרידיאַנץ זענען אויסגעקליבן פֿאַר די 28 קיילים. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז קיין כאַזער אין די גולאַש, נאָר רינדערנס פון ארגענטינע. די אַלאַסקאַ פּאַלאַק איז סאַסטיינאַבאַל געכאפט, די בלובעריז פֿאַר די סעמאַלינאַ קוגל זענען ווילד-דערוואַקסן. פון קורס, EDEKA טוט נישט לייגן פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך פלייווערז און טאַם ענכאַנסערז צו אַלע פריש מעניוז.

עסן ווי אין אַ רעסטאָראַן

לעצטע אָבער ניט קלענסטער, קאַסטאַמערז זענען ימפּרעסט דורך די פּראַקטיש צוגרייטונג: פשוט שטעלן די שיסל גלייַך אין די מייקראַווייוו און נאָך אַ ביסל מינוט די שיסל איז גרייט צו הנאה. עסן אין שטוב ווי אין אַ רעסטאָראַן: געשמאַק סופּס, קלאַסיש אָדער אינטערנאַציאָנאַלע הויפּט קאָרסאַז און זיס דיזערץ פאָרשלאָגן פילע קאָמבינאַציע אָפּציעס פֿאַר אַ שנעל מעניו אין שטוב.

מקור: האַמבורג [EDEKA]