נאציאנאלע פאָרשטעלונג פאַרמעסט פון די קאַצעוו יוגנט 2016

פראנקפורט אם מיין, 28טן אָקטאָבער 2016. דעם 21סטן און 22סטן נאָוועמבער 2016 וועלן זיך קאָנקורירן די בעסטע יונגע טאלאנטן פון די טריינינג קאָרסאַז פֿאַר קצבים און קצבים און קצבים אין די נאציאנאלע פאָרשטעלונג פאַרמעסט פון די קצבים יוגנט אין די צימערן פון דער געטרוד לוקנער האַנדל שולע אין פרייבורג קעגן יעדער אנדערע.

אין דער נאַציאָנאַלער קצב-יוגנט-פאַרמעסט, ווערן די יונגע קאַנדידאַטן געבעטן צו טאָן אַלץ וואָס זיי האָבן זיך געקריגן אין זייערע דריי-יאָריקע טריינינג אין די קצבים-פאַך: באַהאַוונטקייט, אויסהאַלטן און שטאַרקייט, אָבער דער עיקר שטאַרקע נערוון און די קאַנסאַנטראַציע-מעגליכקייט. אַלע 18 דיסאַפּלאַנז פון די צוויי-טאָג פאַרמעסט זענען נישט בלויז טעקניקלי פאדערן, אָבער אויך דאַרפן אַ ענג צייט.
 
פֿאַר קצבים, דאָס כולל, למשל, שניידן אַ פוס רינדערנס, מאַכן אַ קאַלט פלייש זעמל, אָבער אויך צוגרייטן אַ גריל טעלער אויף די מערסט אַפּעטיטלעך וועג מעגלעך. די פּראָפעססיאָנאַלס פון די קאַצעוו קראָם וועלן נישט בלויז קאַנדזשער אַרויף גרייט-צו-קאָכן פּראָדוקטן, טאַלאַנט קערב און יידל קאַנאַפּעס, זיי אויך האָבן צו באַווייַזן זיך אין קאַנסאַלטיישאַנז און ווען פּלאַנירונג אַ פעסטיוו געשעעניש.  
 
אָבער, די פּאַרטיסאַפּאַנץ פון אַלע איבער דייַטשלאַנד זענען נישט בלויז אָפּטימאַל צוגעגרייט, זיי זענען שוין די יונג עליט פון די קאַצעוו האַנדל. דער בעסטער יונג טאַלאַנט פון די טריינינג קאָרסאַז פֿאַר קצבים און קצבים און קצבים האָבן שוין פּריוויילד קעגן אַ אויסגעקליבן פעלד פון אַפּליקאַנץ אין דער קאַמער און דעמאָלט אויף די שטאַט מדרגה.
 
פונדעסטוועגן, וועלן די קאַנדידאַטן אין פרייבורג מוזן געבן זייער בעסטער, נאָך אַלע, דער זשורי קען סוף-כּל-סוף בלויז דערקלערן איין נאציאנאלע געווינער. און דאָס קען - פאַרקערט צו די ומיוישערדיק וויידספּרעד דזשענדער סטעריאַטייפּ - זיין אַ יונג קאַצעוו און אַ יונג קאַצעוו פאַרקויפער.

אויב איר ווילן צו באַקומען אַ רושם פון די געשעעניש: https://www.youtube.com/watch?v=5UT5CGZBIoU

מקור: German Butchers Association eV