כייַע וווילשטאנד ביי שחיטה
פראנקפורט אם מיין, 3טן אויגוסט 2017. א קלארע היסכדונג צו האנטװערקער שחיטה, גענומען אין חשבון די באדערפענישן פון די בעלי־חיים, איז געװען דער קלארער קאנצענזוס פון אלע די פארמישט אין דער שחיטה ארבעט־גרופע, װאם איז איצט פארגעקומען אין די לאקאלן פון די דײטשע בוטשערס פארבאנד. אין פראנקפורט.
די באַגעגעניש, וואָס איז געווען ינישיייטיד דורך DFV וויצע פרעזידענט Konrad Ammon, איז אַטענדאַד דורך פארשטייערס פון די פאַראַנטוואָרטלעך אויטאריטעטן, מאַניאַפאַקטשערערז פון שחיטה און סטאַנינג טעכנאָלאָגיע, וויסנשאפטלעכע עקספּערץ און פילע פארשטייערס פון די זיך-שחיטה קאַצעוו האַנדל און רעגיאָנאַל סלאָטערכאַוסיז פון אַלע איבער דייַטשלאַנד. דער ציל איז געווען צו בייַטן אינפֿאָרמאַציע און אויך דערקלערן און געפֿינען סאַלושאַנז צו קראַנט פראגעס וועגן כייַע שוץ בעשאַס אַרטיסאַנאַל שחיטה. פֿאַר בייַשפּיל, פארשטייערס פון סלאָטערכאַוסיז געמאלדן וועגן זייער יקספּיריאַנסיז אין ימפּלאַמענינג לעגאַל באדערפענישן אָדער האַנדלינג מיט נייַ סטאַנינג דעוויסעס.
נא ך א ן אינטענסיװע ר אידעע ן אויםטויש , אי ז געװע ן פונדאמענטאל ע אפמאך , װעג ן ד י צילן , װא ם ד י קצבי ם האנדל ן או ן ד י פאראנטװארטלעכ ע מאכטן , האב ן געצויג ן . כייַע שוץ בעשאַס שחיטה איז אַ טייל פון די מעלאָכע ס זיך-בילד, זאגט DFV וויצע פרעזידענט Konrad Ammon Jr., אפילו אויב מיר דאַרפֿן צו פאָרזעצן ארבעטן אויף פּראַקטיש סאַלושאַנז צוזאַמען מיט די אויטאריטעטן. DFV מאַנאַגינג דירעקטאָר דר. Wolfgang Lutz, וועלכער האָט אָנגעפירט די געשעעניש צוזאַמען מיט דער לעגאַל אַדווייזער Thomas Trettwer, האָט געשטיצט די קאַנטיניויישאַן פון די קאַנסטראַקטיוו וועקסל.
