BLL יערלעך קאָנפֿערענץ פרעזידענט דר. ווערנער וואלף אונטערשטרייכן די גרייטקייט פון די שפייז-אינדוסטריע צו פארמאכן אין דיאלאגן
דער פרעזידענט פון דער אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר פוד געזעץ און פוד וויסנשאַפֿט ע. V. (BLL), דר. ווערנער וואלף, האט אונטערגעשטראכן די גרייטקייט פון די שפייז-אינדוסטריע צו פארמאכן דיאלאגן ביי די יערליכע קאנפערענץ פון BLL. דער BLL פרעזידענט דיסקרייבד די פּלאַננעד "קלעריטי און אמת" איניציאטיוו פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד, אַגריקולטורע און קאָנסומער פּראַטעקשאַן (BMELV) ווי אַ געלעגנהייט צו פֿאַרבעסערן "וויסן וועגן עסנוואַרג". די פוד אינדוסטריע דעריבער גאָר שטיצט די אינפֿאָרמאַציע אָפּטיילונג און די דיסקוסיע פּלאַטפאָרמע פון די פּלאַננעד אינטערנעט טויער. אָבער, ווען עס קומט צו די פּראָדוקט-פֿאַרבונדענע טייל, די אינדוסטריע נאָך זעט די געפאַר פון "דינאַונסינג" גאָר ליגאַלי געהאָרכיק פּראָדוקטן מיט אַלע די נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר די סאָרט, פירמע און עמפּלוייז.
וואלף האט אויך קריטיקירט דעם געפלאנטן טויש אין דעם קאנסומער אינפארמאציע געזעץ: "דער פּלאַן פארלאזט אין גאנצן דעם פריערדיקן ציל פון אן צונעמען באלאנס צווישן די אינפארמאציע אינטערעסן פון קאָנסומערס און די שוץ אינטערעסן פון דער עקאנאמיע, צום שאָדן פון דער עקאנאמיע." די לעגיסלאַטיווע קאַנסאַקווענסאַז פון די דיאָקסין קריזיס בערדאַנד די ינדאַסטרי, געפֿירט צו מער ביוראַקראַסי, אָבער לעסאָף נישט פֿאַרבעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט. אלס ביישפילן, האָט דער BLL פרעזידענט ציטירט די פארלענגערונג פון די רעפּאָרטינג פאָדערונג צו "געשעפט לאַבאָראַטאָריעס" און די ווייט-ריטשינג פליכט צו באַריכט אַלע זיך-ינספּעקטיאָן רעזולטאַטן.
דער פעדעראלער מיניסטער אילזע אגינער האט פארטיידיקט דעם טויער. זי האָט גערופֿן די עסנוואַרג אינדוסטריע צו ידענטיפיצירן און עלימינירן פּראָבלעמס. גלײכצײטי ק הא ט אייגנע ר אוי ך אונטערגעשטראכ ט : ״מיר האב ן ערשטקלאס , אויסגעצײכנט ע שפײז ן אי ן דע ר פעדעראלע ר רעפובליק פון דייטשלאנד . זייער דייווערסיטי, קוואַליטעט און זיכערקייַט ראַדיאַטעד ווייַט ווייַטער פון דייַטשלאַנד.
דער פארזיצער פונעם פאראיין פון שפייז-פארגעניגן-רעסטראנטן (NGG), פרנץ-יוסף מאלענבערג, האט אויך קריטיקירט דעם טויער "קלאריטי און אמת". אויב פאליטיקאנטן נעמען זיך אזוי דרייסט אויף דעם ענין, וועט עס ארויסברענגען די פאלשע געדאנק אז מען האט ביז יעצט געליגט און געשווינדלט. אַדרעסינג די פעדעראלע אַגריקולטורע מיניסטער, Möllenberg האט געזאגט: "ביטע טאָן ניט געבן דעם רושם אַז די עסנוואַרג אינדוסטריע איז נישט קלאָר, איז נישט אמת - די פאַרקערט איז דער פאַל!" עמפּלוייז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע זענען שטאָלץ פון זייער קאָמפּאַניעס און זייער פּראָדוקטן. דער NGG טשערמאַן האָט גערופֿן קאָנסומערס נישט צו זיין ומרויק, אָבער גאַנץ צו געפֿינען סאַלושאַנז צוזאַמען און שטיצן פֿאַר דורכזעיקייַט.
דער פרעזידענט פונעם פעדעראלן אינסטיטוט פאר ריסק אפשאצונג (בפר), פראפעסאר דר. דר. אין זיין לעקציע, Andreas Hensel דערקלערט די דיווערדזשאַנס צווישן אָביעקטיוו ריזיקירן און סאַבדזשעקטיוו ריזיקירן מערקונג, וואָס איז אויך קלאר קענטיק אין די דיאָקסין קריזיס, און אַדוואַקייטיד לערנען לעקציעס דערפון.
מאַנוסקריפּץ פֿאַר די BLL יערלעך קאָנפֿערענץ
BLL פרעזידענט דר. Werner Wolf: "באַהיטן פֿירמע רעכט איז אַ ווערטפול אַסעט"
מקור: בערלין [BLL]
