אַרטיסאַנאַל בוטשערז טרעטאַנד מיט קלאָוזשער רעכט צו אי.יו

רעגיאָנאַל עקאָנאָמיש סייקאַלז ענדיינדזשערד - באַוואַריאַן וועטערינאַריאַנס זענען דער הויפּט ריסטריקטיוו

זינט 2004 זענען אין קראַפט נייַ אי.יו. אין באַוואַריאַ, אַרום 31.12.2009 אַרטיסאַנאַל קאַצעוו שאַפּס זענען אַפעקטאַד. "בלויז אומגעפער 2000 פראצענט זענען ביז יעצט דורכגעגאנגען דעם באשטעטיגונג פראצעס, האלב פון די איבעריגע 30 פראצענט קענען פאלן דורכאויס אויב עס איז נישט מעגליך צו פארמינערן די איבעריגע באדערפענישן פון די וועטערינאַרי אויטאריטעטן," זאגט Hubert Weiger, BN שטאַט טשערמאַן, און ווייַטער: "כייַע שוץ, קורץ דיסטאַנסאַז און רעגיאָנאַל עקאָנאָמיש סייקאַלז זענען פאַרפאַלן ווען די קליין סטראַקטשערז ייַנבראָך. דערפֿאַר דאַרף די באַוואַרישע סטעיט רעגירונג אַקטן און אָנווייזן די אויטאריטעטן צו נעמען אַ ווייניקער ריסטריקטיוו צוגאַנג”. Bund Naturschutz, EuroNatur און NEULAND eV פונט אויס אַז עס זענען דיסקרעשאַנערי ליוויי וואָס די אי.יו. וויל און אַז עסטרייך, למשל, ניצט אין אַ יגזעמפּלערי שטייגער און וואָס זאָל זיין געוויינט אין דייַטשלאַנד און אויך אין באַוואַריאַ.

לערנען דורך EuroNatur און Neuland

די דייַטש און, אין באַזונדער, די באַוואַריאַן האַסקאָמע אויטאריטעטן אָוווערסאָוינג די ציל ווען ימפּלאַמענינג די נייַע אי.יו. אָבער, עס זענען אויך positive ביישפילן וואָס ווייַזן אַז מיט אַ גוטע שייכות צווישן אויטאָריטעט און פירמע און די בייַזייַן פון קאָמפּעטענט אַדווייזערז, גוט סאַלושאַנז קענען שטענדיק זיין געפֿונען אויף דעם פּלאַץ. דאָס איז געוויזן דורך אַ לערנען דורכגעקאָכט דורך דער נאַטור קאַנסערוויישאַן יסוד EuroNatur אין קאָואַפּעריישאַן מיט די נעולאַנד פאַרבאַנד פֿאַר כייַע-פרייַנדלעך און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך כייַע כאַזבאַנדרי. "די קאַנסאַקוואַנס פון אַ ריסטריקטיוו ינטערפּריטיישאַן איז אַז איר מוזן מאַכן הויך ינוועסטמאַנץ אָדער די קלאָוזשער פון דיין אייגענע סלאָטערכאַוס אָדער אפילו די גאנצע פירמע טרעטאַנז.

6 אַרטיסאַנאַל קאַצעוו שאַפּס און 32 וועטערינאַרי אָדער סערוויילאַנס אויטאריטעטן זענען יגזאַמאַנד אין 20 פעדעראלע שטאַטן, און די רעזולטאַטן זענען קאַמפּערד מיט עסטרייך. דאָס אנטפלעקט אַ גאָר אַנדערש ינטערפּריטיישאַן פון די נייַע אי.יו. היגיענע געזעץ. אין דעם פאַל פון האַסקאָמע פֿאַר שחיטה אין באַזונדער, עס זענען ערנסט דיפעראַנסיז אין האַנדלינג, למשל מיט אַכטונג צו סטראַקטשעראַל באדערפענישן.

די באַוואַריאַן אויטאריטעטן ינטערפּריטירן די אי.יו. היגיענע רעגולירן אויף אַ ספּעציעל ריסטריקטיוו שטייגער און זענען דעריבער פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַ געריכט כוואַליע פון ​​קלאָוזשערז. דער באשטעטיגונג ראטע אין באוואריע איז נאך ווייט אונטער דעם נאציאנאלן דורכשניט און מען דארף מורא האבן אז א גרויסע צאל קצבים וועלן מער נישט באקומען אין צייט.

די פּראָבלעמען אין באַוואַריאַ זענען קלאר נישט רעכט צו די בריסל גיידליינז, אָבער צו יגזאַדזשערייטיד באַוואַריאַן סטאַנדאַרדס. אין באַוואַריע, למשל, ווערן זייער אָפט נישט באוויליקט אַזוי גערופענע "איין צימער אפעראציעס" (שחיטה און שניידן אין איין צימער), און אפילו צוויי-צימער אפעראציעס האבן דא גרויסע פראבלעמען. אין כעס אָדער נידער סאַקסאָני, אויף די אנדערע האַנט, אַזאַ קאָמפּאַניעס קענען לייכט זיין באוויליקט. עסטרייַך אפילו ניצט אי.יו. רעגיאַליישאַנז צו קאַנשאַסלי העכערן קליין קאַצעוו שאַפּס. טראָץ די מאל שטרענגערע רעקווירעמענץ וואָס באַוואַריאַ ימפּאָוזאַז, רובֿ וועטערינאַריאַנס געזאגט אַז דאָס טוט נישט רעזולטאַט אין קיין גרעסערע נוץ פֿאַר די קאָנסומער אין טערמינען פון היגיענע.

אויב די פריערדיקע האַסקאָמע פּראַקטיסיז פון די יחיד שטאַט אויטאריטעטן וועט נישט טוישן, BN Bayern עסטימאַטעד אַז אַרויף צו 40 פּראָצענט פון די פירמע 'ס אייגענע שחיטהאָוסעס אָדער אפילו די גאנצע אָפּעראַציע וועט זיין פארמאכט, וואָס וואָלט זיין אַרום 800 קליין סלאָטערכאַוסיז. דער רעזולטאַט וואָלט זיין אַ רעדוקציע אין רעגיאָנאַל פּראַסעסינג און פֿאַרקויף סטראַקטשערז, וואָס זענען נייטיק פֿאַר קלימאַט און נאַטור קאַנסערוויישאַן סיבות. רעגיאָנאַל שחיטה מיט קורץ דיסטאַנסאַז פֿאַר כייַע אַריבערפירן און די פאַרשיידנקייַט פון פלייש און ווורשט פּראָדוקטן וואָלט זיין ילימאַנייטאַד. גרויס שחיטה קאָמפּאַניעס וואָלט זיין די ווינערז, וואָס וואָלט דאַמאַנייטאַד די מאַרק אפילו מער.

א סימפּלאַפיקיישאַן פון די אַפּלאַקיישאַן פּראָצעדור איז ערדזשאַנטלי דארף און וואָלט באטייטיק פאַרגיכערן די האַסקאָמע פּראָצעס. ד י פאראײ ן רופ ן דעריבע ר אוי ך א שטאטישע ר אינפארמאציע , כד י צ ו דערגרײכ ן אזו י פי ל האנטװערקע ר קצבים , װ י מעגליך .

די דיטיילד לערנען קענען [דאָ] קענען זיין דאַונלאָודיד ווי אַ פּדף טעקע (285 קב).

מקור: Radolfzell / Munich [ EuroNatur ]