אינטערנאַציאָנאַלער DLG קוואַליטעט פּרובירן פֿאַר שינקע און ווורשט אַנאַונסט

לידינג קוואַליטעט פּרובירן - רעגיסטראַציע טערמין: 3 נאוועמבער 2008

די עסנוואַרג טעסטינג צענטער פון די DLG (דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט) האט איצט אַנאַונסט די ינטערנאַטיאָנאַל קוואַליטי טעסטינג פֿאַר שינקע און ווורשט 2009. פלייש פּראָדוקטן וואָס דורכגיין די DLG טעסץ באַקומען די "DLG אַוואַרדעד" אַוואָרד אין גאָלד, זילבער אָדער בראָנדז. דער טערמין פֿאַר רעגיסטראַציע פֿאַר די DLG קוואַליטעט פּרובירן פֿאַר שינקע און ווורשט איז 3 נאוועמבער 2008.

אין סדר צו ויסטיילן זיך ווי אַ קוואַליטעט שפּייַזער אין די מאַרק, דיפערענשייישאַן קרייטיריאַ ווערן ינקריסינגלי וויכטיק. דאָס אויך כולל קוואַליטעט אַספּעקץ אַזאַ ווי די ענדזשוימענט פון די פּראָדוקטן. דער פאָקוס פון די DLG טעסץ איז דעריבער די סענסערי אפשאצונג פון די פלייש פּראָדוקטן, ד"ה די אַסעסמאַנט פון די ענדזשוימענט ווערט אין טערמינען פון אויסזען, שמעקן, קאָנסיסטענסי און געשמאַק. די DLG האט דעוועלאָפּעד און געגרינדעט סטאַנדאַרדס וואָס צושטעלן קאַמפּריכענסאַבאַל רעזולטאַטן פֿאַר סענסערי פּראָדוקט אפשאצונג באזירט אויף קראַנט וויסנשאפטלעכע פיינדינגז. די DLG אופֿן באשרייבט און יוואַליוייץ עסנוואַרג און קאַמפּערז די רעזולטאַטן מיט די מאַקסימום טעקנאַלאַדזשיקאַלי אַטשיוואַבאַל פּראָדוקט קוואַליטעט.

גאַנצע מיט DLG אַוואַרדס גיט מאַניאַפאַקטשערערז אַ פּלאַץ פון פּלאַן. די אַטשיווד DLG פרייז קענען זיין געוויינט פֿאַר גאַנצע פֿאַר צוויי יאָר. אויב עס זענען אַוואַרדס פֿאַר די זעלבע פּראָדוקט אין צוויי קאָנסעקוטיווע יאָרן, די דערקלערונג "DLG אַוואָרדיד אַניואַלי" איז אויך מעגלעך, וואָס דער הויפּט עמפאַסייזיז די קאַנטיניויישאַן פון קוואַליטעט השתדלות.

רעגיסטראַציע דאָקומענטן פֿאַר די אינטערנאַציאָנאַלע DLG קוואַליטעט פּרובירן פֿאַר שינקע און ווורשט זענען בנימצא פון DLG eV, Test Center Food, Mario Butz, Eschborner Landstr. 122, 60489 פראנקפורט אם מיין; תּל.: 069/24788-355, פאַקס: 069/24788-115, דעם E-פּאָסט אַדרעס איז זייַענדיק פּראָטעקטעד פון ספּאַמבאָץ! מוז זיין ענייבאַלד צו אַרויסווייַזן דזשאַוואַסקריפּט!; www.dlg.org/Wurst

מקור: פראנקפורט בין מיין [DLG]