א נײַער פלייש סקאַנדאַל, אָדער ווי איר קען - אָבער זאָל נישט - זען עס

א קערעקשאַן פון אַ באַריכט פון 17.10.

אין מיטן אקטאבער זענען געווען באריכטן, וואס האבן פארגעשלאגן א נייעם פארפוילטענע פלייש סקאנדאל. א דאנובע-שוואבישע שעכטהויז האט געמוזט פארמאכן נאך א איבערפאל פון די גיך אריינמישונג גרופע פון ​​די באווארישע שפייז אינספעקטארן. meat-n-more.info געמאלדן. נאָך גערעדט מיט די פאַראַנטוואָרטלעך וועטערינאַר, מיר האָבן אַדזשאַסטיד אונדזער באַריכט:

[די טעקסטן צו זיין קערעקטאַד זענען אויסגעשטרעקטצו דאָקומענט אונדזער טעות דאָ.]

די פּרעס מעלדונג פון די אָפיס:

דער באַאַמטער פּרעס מעלדונג פון די באַוואַריאַן שטאַט אָפפיסע פֿאַר געזונט און פוד סאַפעטי באשרייבט דעם ענין ווי גייט:

"אַפּעריישאַנאַל דורכקוק פון אַ סלאָטערכאַוס אין די דאָנאַו-ריז דיסטריקט: הילעל פון כייַע וווילשטאנד און היגיענע רעגיאַליישאַנז

בעשאַס די טאַרגעטעד דורכקוק פון אַ שחיטה אין די דאָנאַו-ריעס דיסטריקט דורך די LGL ספּעציעלע אַפּאַראַט 'פוד סאַפעטי' מיט די פאַראַנטוואָרטלעך היגע דיסטריקט אָפיס, באַטייטיק ווייאַליישאַנז פון כייַע וווילשטאנד רעגולאַטיאָנס און עסנוואַרג היגיענע דיפישאַנסיז זענען דיסקאַווערד און מיד ויסמיידן. ד י אומ ־ אנגעזאגט ע אונטערזוכונ ג אי ז באשטאנע ן פארגעקומע ן א שבת .

גלײ ך נא ך דע ר דורכקוק , זײנע ן באפויל ן געװאר ן ד י פאלגנדיק ע מיטלען : מע ן הא ט אפגעשטעל ט ד י אפעראציעס , או ן א צײטװײליק ע פארבא ט אוי ף בהמות־חיים און שחיטה . אל ע סחורו ת פו ן דע ר קאמפאני ע אי ז געװע ן פארשפארט , או ן מו ז זי ך אפ ־ װארפ ן אונטע ר אפיציעל ע אויפזיכט . די פירמע דאַרף אויך דורכפירן אַ פולשטענדיקע גרונט-רייניקונג. ”

די היגע מאָנאָפּאָל צייטונג "Donauwörther Zeitung"

אין דעם זעלבן טאָג, ווי די פּרעסע מעלדונג איז דערשינען, האָט סטעפי שוסטער פֿון דער "Donauwörther Zeitung" אויך געמאלדן וועגן דעם פאַל צו אַ לאקאלע צייטונג וואָס איז פאַרמאָגט דורך די שוואַבישע מאָנאָפּאָל "Augsburger Allgemeine". דער אַרטיקל איז [דאָ] צו ליינען.

עס לייענט, צווישן אנדערע זאכן:

פונדעסטוועגן, די פלייש וואָס ספּעציעל טערקיש פאַמיליעס דאָרט געקויפט איז געווען אָוקיי: "מיר טאָן ניט האַנדלען מיט פּאַסקודנע פלייש דאָ. דאָס איז געווען ריין אַ פאַרהיטנדיק מאָס צו באַשיצן די קאַנסומער," האָט אונטערגעשטראָכן עקhard Sälzle, הויפּט פון די וועטערינאַרי אָפיס, נעכטן אויף בעטן. פֿון דער Donauwörther Zeitung.

ווייטער אין דעם טעקסט:

"די פלייש וואָס איז געווען סאָלד איז שטענדיק יגזאַמאַנד דורך אַ באַאַמטער וועטערינאַר איידער און נאָך שחיטה און געפונען צו זיין פלאָלאַס."

און דערנאָך אַ דערקלערונג אַז איך, ווי דער פאַראַנטוואָרטלעך וועטערינאַרי אָפיציר, וואָלט נישט האָבן די מוט צו מאַכן:

"זינט די היגיענע ישוז האָבן שוין באקאנט צו די וועטערינאַרי אָפיס פון די דאָנאַו-ריז דיסטריקט אָפיס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די רוטין דורכקוק איז געווען סקעדזשולד פֿאַר אַ שבת און עקספּערץ פון די ספּעציעל עסנוואַרג אַפּאַראַט פון די באַוואַריאַן שטאַט אָפפיסע פֿאַר געזונט און פוד סאַפעטי זענען געווען געבראכט אויף ברעט. "און מיר מיסטאָמע געכאפט דעם באַזיצער פון די געשעפט אַ ביסל שלימאַזלדיק," זאגט Sälzle.

Sälzle איז אַזוי מודה אַז ער איז געווען אַ מיטאַרבעטער "פֿאַר אַ לאַנג צייַט." אויב די באדינגונגען אין די פירמע זענען באַשטראָפלעך, אַזוי איז די קלאָר ווי דער טאָג טאָלעראַנץ. אויב דאָס איז אַ פאַרברעכער עבירה אין די פירמע, ווי איך געזאגט ...

דער דיסטריקט הויפּט וועטערינאַר דעמאָלט פּראַפערז צו שטעלן דעם "סקאַנדאַל" אין פּערספּעקטיוו מיט די פאַראַנטוואָרטלעך דיסטריקט אַדמיניסטראַטאָר:

"נאָך די צייטווייליגע קלאָוזשער, די באַזיצער האט איצט די געלעגנהייט צו שטעלן די געשעפט אין סדר און ריין עס," האט געזאגט Sälzle. "אויב דער זארגן מענטש ציט זיך צוזאַמען און טרעפן די באדערפענישן, ער קענען שחיטה ווידער," האט געזאגט דיסטריקט אַדמיניסטראַטאָר Stefan Rößle. "אָבער די גאנצע זאַך וועט זיין שטרענג מאָניטאָרעד."

אין דעם זעלבן טאָג ווי דער "Donauwörther Zeitung", די "Schwäbische Zeitung", וואָס איז ארויס אין די ארומיקע באַדען-ווירטעמבערג דיסטריקטן, האט אויך אַ קורץ באַריכט אָנליין [דאָ] צו לייענען אין פול.

די דאָנאַווואַרטה דיסטריקט אַדמיניסטראַטאָר איז ציטירט עפעס אַנדערש:

"אין קיין צייט עס איז געווען קיין פלייש וואָס איז שעדלעך צו געזונט. "עס איז קיין פּאַסקודנע פלייש סקאַנדאַל אין טאַפהיים," האט דיסטריקט אַדמיניסטראַטאָר Stefan Rößle (CSU). די אויטאָריטעט אַקטאַד אויס פון "פאַרהיטנדיק קאַנסומער שוץ."

עס װאָלט נישט געװען קײן שלעכטע זאַך, װען דער „לאָקאַלבלאַטלע“ װאָלט אין זײַן אַרטיקל אַביסל מער פֿאַרזיכטיק געװען װעגן דער עקאָנאָמישער עקזיסטענץ פֿון אַ קלײנעם מלאכה־געשעפט. ספעציעל װײל אזוי לייענען די קאסטומערס קאסטומערס װען זײ לײענען די צײטונג. נאָך אַלע, קיין נאָמען איז געווען דערמאנט און די פירמע פאַרמאָג איז בלויז געוויזן פון הינטער אין די בילד.

לויט באריכטן, האט די באטראפענע פירמע שוין א לאנגע צייט געהאט א מחלוקת מיט דעם פאראנטווארטליכן דורכקוק וועטערינאַר. דער ציל איז צו פארזיכערן אז מען קען אים נישט איבערצייגן צו דורכפירן די דורכקוק רעגולער מאנטאג (דער טאג פון שחיטת חזירים) ביז 9.00:XNUMX אינדערפרי. אָבער, די פירמע וואָלט האָבן צו פאַרלאָזנ זיך אויף די דורכקוק צייט, צו קענען צו פאָרשלאָגן פריש בוילד פלייש אין די מיטאָגצייַט אין די צוגעלייגט רעסטאָראַן. דאָס מיינט אַז די עקאנאמיע האט אַ לאָוקאַלי זייער געראָטן פאָרשלאָג, אָבער איינער וואָס איז געווען אין ריזיקירן וואָך נאָך וואָך.

ווי איר קענען הערן, די באַזיצער פון די געשעפט האט ריפּיטידלי באגאנגען ווייאַליישאַנז צו געפֿינען אַ פאַרלאָזלעך לייזונג. צווישן אנדערע, די באַוואַריאַן אַססאָסיאַטיאָן פון בוטשערס מיינט צו זיין בייַ מינדסטער טייל ינוואַלווד. אָבער, די פּראָבלעם קען נישט זיין סאַלווד מיט געלט (צאָל פֿאַר די וועטערינאַר) אָדער מיט גוטע ווערטער.

אויב איר איצט נעמען דעם געמאלדן "פּריוואַט פיוד" און לייענען די ויסזאָגונג פון די דיסטריקט וועטערינאַרי וועגן אים, טראָץ אַלע די לאַדזשיטאַמאַט רעספּעקט פֿאַר לעגאַל רעגיאַליישאַנז אויף היגיענע און עסנוואַרג זיכערקייַט, עפּעס ווי "Gschmäckle" ערייזאַז.

רעדאַקטאָר ס טאָן:

• אין תפהיים זענען פאראן אינגאנצן 4 שחיטות, 3 וואס זענען נישט באטראפן פון די פארמאכונג און די וואס איז פארמאכט.
• דער פּראָצעס דיסקרייבד אויבן וועגן די דורכקוק וועטערינאַר און די דורכקוק צייט אויף מאנטאג טוט נישט ווירקן די פארמאכט אָפּעראַציע. דא ס אי ז אײנע ר פו ן ד י אנדער ע דר ײ טפחהײ ם געשעפטן .
• אין דעם קאָנטעקסט, רעפערענצן צו אַ "Gschmäckle" ווען קלאָוזינג אַ געשעפט איז אַ גרייַז.
  
• פֿאַר דעם איך קאָנטאַקטעד די דיסטריקט וועטערינאַר דר. Sälzle האָט זיך אַנטשולדיקט איבער דער טעלעפאָן און וויל דאָס אויסדריקלעך איבערחזרן דאָ ביי meat-n-more.info.

מקור: Tapfheim / Donauwörth [Thomas Pröller]